在痛风急性期应该避免食用像洋葱之类的辛辣刺激性食物，在痛风缓解期可以适量食用洋葱。从这个角度上来讲痛风病人可以食用洋葱，但是洋葱还有另外一个特点，就是具有辛辣味，是辛辣刺激性食物中的一种，而在痛风的急性期食用辛辣刺激性食物有可能会加重痛风的症状。
痛风是一种由于人体嘌呤代谢障碍，嘌呤的代谢产物尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其它组织中引起的反复发作的炎性疾病。临床特征之一就是高尿酸血症、急性关节炎、痛风石，严重者可出现关节畸形以及肾功能障碍。在痛风的治疗中饮食治疗是其中重要的一环，控制饮食中嘌呤的摄入量，从而控制体内尿酸的生成，是预防和治疗痛风的一项措施，因此痛风的营养治疗措施之一就是低嘌呤饮食。
洋葱是一种嘌呤含量比较低的食物，根据测定的结果显示，每100g洋葱仅含有嘌呤3.5mg，是名副其实的低嘌呤食物，而且洋葱是一种碱性食物，碱性食物可以碱化尿液，尿酸在碱化的尿液中溶解度会大大增加，从而将更多的尿酸从体内通过尿液排出体外，缓解痛风的发作。
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