正常人吃完螃蟹可以喝牛奶，螃蟹和牛奶二者的成分并不会发生反应。另外，从中医角度看，螃蟹性寒、牛奶性平，互相之间也不产生冲突。
螃蟹营养丰富，口感上佳，含有的不饱和脂肪酸有助于降低血清胆固醇含量，对心脑血管病有好处。而且螃蟹是低钠食物，更利于高血压患者食用。但是螃蟹的蛋白质含量高，一次大量食用容易造成消化不良，所以消化道疾病的患者不宜大量食用螃蟹，也不建议在吃完螃蟹后喝牛奶，以免加重消化不良的症状。同时需要了解的是，螃蟹的嘌呤含量很高，痛风患者也不建议食用。
另外，由于牛奶含有蛋白质、乳糖及多种维生素和矿物质，且分子量小，易于被人体吸收，空腹或大口饮用容易提高胃蠕动效率，会造成牛奶在胃中停留时间短，使得无法很好吸收营养，甚至出现消化不良。因此，正常人群在吃完螃蟹后可以喝牛奶。
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