猪舌属于内脏吗，含胆固醇高吗

2024年2月19日 9点热度 0人点赞 0条评论

猪舌属于内脏，其含胆固醇通常较高，每100g猪舌约含胆固醇230mg、蛋白质18.1g、脂肪12.4g。猪舌为动物的内脏及表皮，动物的内脏和表皮都是含胆固醇高的食物。

建议胆固醇偏高者、冠心病患者、高血脂患者、高血压患者以及糖尿病患者少吃或不吃猪舌，因其胆固醇偏高，可能会导致病情加重。建议此类人群平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，如白菜、猕猴桃、苹果等。