荜拨的功效与作用、禁忌和食用方法

荜拨

功

温中散寒、醒脾开胃

宜

脘腹冷痛、呕吐、泄泻者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荜拨呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成。其性热、味辛，归胃、大肠经，具有温中散寒、醒脾开胃等功效。 1、温中散寒 荜拨大辛大热，味类似胡椒，入胃、大肠经，具有温中散寒的作用，可以破滞气、开郁结、下气除痰，散上焦之浮热，辅助治疗牙痛、头风、吞酸等症。 2、醒脾开胃 荜拨具有醒脾开胃的作用，对于脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻等患者均可食用。

营养价值

荜拨果实含胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、1-十一碳烯基-3，4-甲撑二氧苯、哌啶、挥发油。荜拨还含有N-异丁基癸二烯酰胺、芝麻素等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 荜拨属于中药材，大辛大热，不宜与辛辣刺激食物同食，可能引起身体不适。 适宜和禁忌 适宜：脘腹冷痛、呕吐、泄泻者 荜拨具有温中散寒、下气止痛的功效，适宜脘腹冷痛、呕吐、泄泻、寒凝气滞等患者食用。 禁忌：阴虚火旺者 荜拨辛热耗散，阴虚火旺者不宜食用，以免加重不适症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。荜拨性热，辛温发散，容易消耗肠道水分，造成肠道干燥、便秘，易损胎气，严重者会引起流产或早产。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用荜拨，以免加重上火的症状，对身体健康不利。

温馨提示

荜拨辛热耗散，过量食用会导致身体出现不适症状，需要遵医嘱用药。

食用方法

1、煲汤 可以将荜拨清洗干净之后配合砂仁和陈皮放进砂锅内，添加适量清水来煲汤，具有加快胃肠道蠕动的作用，缓解消化不良。 2、熬粥 荜拨配合小米一起熬制，能起到健脾胃、缓解胃痛的效果。