菜青虫能吃。菜青虫属于幼虫，成虫是常见的白粉蝶，通体灰黄色或者青绿色，体长大小不等，呈圆筒形状，成虫可以传播花粉，但是幼虫平日以十字花科食物为食，喜食白菜、萝卜、花菜、西蓝花等的叶子，属于害虫之一。菜青虫无毒，因此可以吃。
菜青虫营养较为多样，体内含有蛋白质、脂肪、维生素、纤维素，蛋白质、脂肪和维生素可以补充人体必需的营养成分，纤维素有助于胃肠蠕动，促进食物消化吸收和大便排泄。菜青虫碳水化合物含量低，蛋白含量高，通体柔软，食用后容易消化吸收，是优质的蛋白质来源。
由于地域不同，饮食文化不同，菜青虫的食用方法可能会有差别，但是不论是何种食用方法，一定需要烹饪熟透后才可以食用，没有清洗或者加工做熟的虫体不能食用，因为虫体表面可能携带病毒或者细菌，食用后容易引起肠胃炎。
文章评论