姜是不是寒性食物

姜不是寒性的食物，属于热性的食物。适当吃姜，可以起到温中散寒、发汗解表的作用，能够改善手脚冰凉的症状，月经期间适当喝红糖姜水，还能起到缓解痛经的作用。

姜既有食用价值，又有药用价值，做菜的时候可以适当添加，能起到调味的作用，还可以促进消化，增加消化液分泌，也可以用来泡水喝。中医认为姜味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、发汗解表等作用，主要用于风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等，可以帮助排除体内的寒气，在风寒感冒期间，适当喝姜水，有助于身体发汗，改善手脚冰凉的症状，在月经期间适当喝红糖姜水，还可以促进宫腔内的淤血排出，减轻痛经。由此可见姜不是寒性的食物，性质偏热。

姜的性质偏热，平时尽量不要长时间吃姜，吃太多有可能会导致身体上火，出现心烦易怒、口舌生疮、小便短赤、便秘等症状。