酸乌梅的功效与作用、禁忌和食用方法

酸乌梅

功

敛肺、涩肠、生津

宜

一般人群均适宜

忌

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酸乌梅一般是指乌梅，为蔷薇科植物梅的果实，味酸、涩，可入肝、脾、肺、大肠经。酸乌梅具有敛肺、涩肠、生津等功效。 1、敛肺 酸乌梅味酸而涩，其性收敛，能敛肺气、止咳嗽，可用于肺虚久咳、少痰或干咳无痰等情况。 2、涩肠 酸乌梅具有涩肠、止泻痢等功效，可用于久泻、久痢等情况。 3、生津 酸乌梅味酸，性平，善于生津液，可用于暑热烦渴等情况。 不宜同食 1、柠檬 酸乌梅不宜与柠檬同食，两者中均含有较多的果酸，同用易导致胃酸分泌过多，引起反酸、胃痛等不适症状。 温馨提示

酸乌梅酸甜开胃，但不要多食，以免引起胃痛。

食用方法

1、直接食用 取适量酸乌梅直接食用即可。