风油精加白醋 功 祛风清热、散淤止血 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 风油精主要由薄荷脑、水杨酸甲酯、樟脑、桉油、丁香酚组成，而白醋味酸、苦。性温。风油精加白醋二者合用具有祛风清热、散淤止血的功效。 1、祛风清热 风油精加白醋，风油精所含成分如薄荷脑、丁香酚等，均可祛风清热、止痛止痒的功效，常用于蚊虫叮咬或接触动物所致的红肿痛痒，或伤风所致的头痛、头晕、关节痛、牙痛、腹部胀痛等症。 2、散淤止血 风油精加白醋，白醋味酸、苦，性温，具有散淤止血、解毒杀虫的功效，适用于吐…

酸乌梅 功 敛肺、涩肠、生津 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸乌梅一般是指乌梅，为蔷薇科植物梅的果实，味酸、涩，可入肝、脾、肺、大肠经。酸乌梅具有敛肺、涩肠、生津等功效。 1、敛肺 酸乌梅味酸而涩，其性收敛，能敛肺气、止咳嗽，可用于肺虚久咳、少痰或干咳无痰等情况。 2、涩肠 酸乌梅具有涩肠、止泻痢等功效，可用于久泻、久痢等情况。 3、生津 酸乌梅味酸，性平，善于生津液，可用于暑热烦渴等情况。 不宜同食 1、柠檬 酸乌梅不宜与柠檬同食，两者中均含有较多的果酸，同用易导致胃…

卢都子 功 止泻、开胃 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 卢都子为胡颓子科植物胡颓子的果实，味酸、涩，性平，归肺、胃、大肠经，具有止泻、开胃的功效。 1、止泻 卢都子味酸、涩，归大肠经，酸能收、能涩，能涩肠止泻。故卢都子具有止泻的功效，可用于改善血痢、久病泻痢等病症。 2、开胃 卢都子味酸，酸有生津开胃之功，能促进食欲。故卢都子具有开胃的功效，对于食欲不振可起到缓解作用。 不宜同食 1、辣椒 卢都子属于中药材，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示 卢…

荞麦叶子 功 清肝明目、下气止血 宜 眼目昏花者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦叶子味酸，性寒，归肝、胆、胃经，具有清肝明目、下气止血等功效。 1、清肝明目 荞麦叶子性质寒凉可清热，又归于肝经，因此具有清肝明目的功效，可以用于眼目昏花等病症。 2、下气止血 荞麦叶子味酸，可收敛固涩，性质寒凉可凉血，又归于胃经，可下气消积、止血。因此荞麦叶子具有下气止血的功效，可以用于噎食、嗳气、眼底出血等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此荞麦叶…

乌梅陈皮山楂泡水喝 功 生津、健脾、行气 宜 津伤口渴患者 忌 内有实热患者、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅味酸、涩，陈皮味苦、辛，山楂味酸、甘，乌梅陈皮山楂泡水喝具有生津、健脾、行气等功效。 1、生津 乌梅味酸，有生津止渴之效，陈皮辛香，归脾经，能健脾益气、生津，山楂酸甘，能健脾胃以生津，乌梅陈皮山楂泡水喝具有生津的功效，适用于津伤口渴。 2、健脾 陈皮能理气健脾，山楂归脾、胃经，能健脾胃以消食，乌梅性质平和，乌梅陈皮山楂泡水喝具有健脾的功效，适用于脾胃虚弱。 3、行气 陈皮辛香走窜，入…

陈皮山楂苹果煮水喝 功 益气健脾、消食 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 陈皮是将成熟的橘子皮干燥以后制成的药材，其味辛、苦，性温，归脾、肺经。山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。陈皮、山楂、苹果煮水喝，具有益气健脾、消食的功效。 1、益气健脾 陈皮、山楂与苹果同样归脾经，具有益气健脾的功效，可用于泻痢腹痛等症。 2、消食 陈皮味辛，山楂味酸、苹果味酸，三者一同煮水喝，具有消食的作用，可改善消化不良。 不宜同食 1、半夏 由于陈皮、半夏…

糖渍青梅 功 生津止渴、敛肺止咳 宜 痰多咳嗽者 忌 脘腹胀满患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖渍青梅主要是由白砂糖、青梅经过腌制处理而成，青梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经。白砂糖又名白糖，味甘，性凉，归肺、脾、胃经，糖渍青梅具有生津止渴、敛肺止咳等功效。 1、生津止渴 白砂糖味甘，性质寒凉，可生津止渴，青梅味酸可生津，涩可收敛固涩，因此糖渍青梅具有生津止渴的功效，可以用于缓解津液不足所致的口渴等病症。 2、敛肺止咳 白砂糖味甘可补益调和，性质平和，又归于肺经，…

川莓 功 清热凉血、消肿散结 宜 月经不调者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川莓又叫大乌泡，为蔷薇科植物川莓的根，秋、冬两季挖采根，晒干后制成。川莓味酸、咸，性平，归肝、肾经，具有清热凉血、消肿散结的功效。 1、清热凉血 川莓味酸，性平，入肝经，长于清热解毒、凉血止血，具有清热凉血的功效，可用于月经不调、劳伤吐血、咳血等。 2、消肿散结 川莓味咸，咸能软坚散结、泻下，入肾经，故川莓具有消肿散结的功效，可用于风湿疼痛、跌打损伤等。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与…

杨桃根和石韦同用 功 清热、止血 宜 发热者、血热出血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杨桃根即杨桃的根，味酸、涩、性凉。石韦为水龙骨科植物庐山石韦的干燥叶，味微涩、甘、苦，性微寒。杨桃根和石韦同用具有清热、止血等功效。 1、清热 石韦味苦微寒，入肺经，杨桃根性凉，也可清热，杨桃根和石韦同用具有清热的功效，对于发热、肺热等症可起到一定的改善作用。 2、止血 杨桃根味酸、涩，有收敛止血之效；石韦性微寒，能凉血止血。杨桃根和石韦同用具有止血的功效，可改善血热妄行所致的吐血、衄血、尿血等症。…

山楂薏米水 功 利水渗湿、行气止痛 宜 水肿腹胀者 忌 脾胃虚弱而无积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山楂味酸、甘，性微温；薏米又名薏苡仁，味甘、淡，性凉，山楂薏米水具有利水渗湿、行气止痛等功效。 1、利水渗湿 薏米味甘、淡，能渗能利，且入脾经，能健脾利湿。所以山楂薏米水有利水渗湿的功效，可用于水肿腹胀、小便不利等病症。 2、行气止痛 山楂味酸、甘，入肝经，能通行气血、散结止痛。所以山楂薏米水具有行气止痛的功效，可用于产后瘀阻腹痛、痛经等病症。 不宜同食 1、猪肝 山楂薏米水不宜与猪肝同食，因为猪肝含…

酸杆子 功 缓急止泻、生津开胃 宜 食欲不振者 忌 便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸杆子为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实，具有缓急止泻、生津开胃的功效。 1、缓急止泻 酸杆子性平，味酸、涩，归大肠经，酸、涩善收引，能够缓解泄泻，平味善补，能够滋养大肠，故具有缓急止泻的功效，可用于痢疾等病症。 2、生津开胃 酸杆子味酸，归胃经，酸味能够刺激津液分泌，促进胃中食积消化，具有生津开胃的功效，可用于食欲不振等病症。 不宜同食 1、辣椒 酸杆子为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低药…

纯米醋 功 开胃消食、散淤解毒 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纯米醋是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、苹果、葡萄等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成，既可食用，又可入药，因而纯米醋具有开胃消食、散淤解毒等功效。 1、开胃消食 纯米醋味酸，归胃经，既能行气开胃，又可以消食化积，具有开胃消食的功效，适用于食积不化。 2、散淤解毒 米醋味酸、苦，性温，主入肝经血分，外用可收敛、解毒、散瘀止痛，因而具有散淤解毒的功效，适用于痈肿。 不宜同食 1、牛奶 纯米醋不宜与牛奶同服，如果…

酸咪咪 功 清热利湿、解毒消肿 宜 咽喉肿痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸咪咪又叫酢浆草，其性寒，味酸，具有清热利湿、解毒消肿的功效。 1、清热利湿 酸咪咪性寒，归大肠经，寒能清利大肠热邪，缓解湿热症状，具有清热利湿的功效，适用于腹泻等症状。 2、解毒消肿 酸咪咪性寒，味酸，酸性收引，寒性解毒，能够缓解毒性、消除肿胀，具有解毒消肿的功效，适用于咽喉肿痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 酸咪咪为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 酸咪咪…

紫苏梅 功 生津止渴、化痰止咳 宜 气虚津亏者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫苏梅是由紫苏与青梅经过发酵之后酿造而成，具有生津止渴、化痰止咳的功效。 1、生津止渴 紫苏性温，入脾、肺经，可益脾肺之气，滋脾肺之阴；青梅味酸、涩，入脾经，有敛阴生津之功。故紫苏梅具有生津止渴的功效，适用于气虚津亏等症。 2、化痰止咳 紫苏辛散温通，入肺经，能温肺化饮；青梅味酸、性平，能敛肺气，润肺化痰。故紫苏梅具有化痰止咳的功效，适用于寒痰咳嗽。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与紫…

空心山楂 功 消食健胃、行气散瘀 宜 食欲不振者 忌 脾胃虚弱无积滞者、孕妇 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 空心山楂即山楂去核呈空心状，山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，空心山楂具有消食健胃、行气散瘀的功效。 1、消食健胃 空心山楂味酸、甘，性微温，入胃经，可消食化积，具有消食健胃的功效，对于消化不良、胃部胀满、食欲不振等症状均可起到一定的改善作用。 2、行气散瘀 空心山楂入肝经，能行气散结止痛，性温兼入肝经血分，能通行气血，因此空心山楂具有行气散瘀的功效，可用…