粉葛 功 解肌退热、生津止渴、升阳止泻 宜 外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢者 忌 低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉葛是豆科葛属植物，是一种多年生落叶藤本，根肥大，茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。粉葛归脾、胃经，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等功效。 1、解肌退热 粉葛有解肌退热之效，主治外感发热头痛、项强等症。 2、生津止渴 粉葛味甘、辛，性凉，可以生津止渴，适用于口渴、消渴，可以水煎内服。 3、升阳止泻 粉葛入脾、胃经，有升阳止泻之效，用于热痢、泄泻等症。 营养价值 粉葛…

白茅根 功 凉血止血、清热生津、利尿通淋 宜 急性肾炎、高血压、呕吐患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白茅根为禾本科植物白茅干燥根茎，呈长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，微有光泽，体轻，质略脆，断面皮部白色，气微，味微甜。白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效。 1、凉血止血 白茅根性寒味甘，能凉血止血，治疗血热妄行之吐血、衄血、咳血、尿血等出血症。 2、清热生津 白茅根性寒，有清热生津的功效，主治热病后期津伤、烦渴多饮、呕逆等。 3、利尿通淋 白茅根含有丰富的钾盐，可以清热利尿、除湿…

芒硝外用 功 缓解乳房胀痛、治组织损伤 宜 乳房胀痛患者 忌 无热邪积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芒硝外用是芒硝的使用方法之一，而主材料芒硝是一种白色的结晶状物质。它是硫酸盐类矿物芒硝的结晶，为半透明状，质地特别脆，易碎、无臭、味道较咸，可入药，药用价值较高。具有改善痔疮、缓解乳房胀痛、治疗组织损伤等功效。 1、改善痔疮 芒硝外敷能治疗痔疮，因其可泻下通便、润燥软坚、清火消肿，出现痔疮时可用芒硝进行熏洗坐浴。 2、缓解乳房胀痛 芒硝可解毒消肿，也能止痛，平时出现乳房胀痛时，可将其与大黄同时加食用醋…

天尖黑茶 功 降血糖、利尿解毒 宜 三高患者 忌 胃溃疡患者、素食者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天尖黑茶外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽黑润，滋味醇厚、柔和、爽滑，是口感滋味不错的茶品，有特殊的中医药理作用，具有降血糖、利尿解毒等功效。 1、降血糖 天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物可以调节体内糖代谢，降血糖。 2、利尿解毒 天尖黑茶可利尿解毒，天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。 营养价值 天尖黑茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，…

芙蓉膏 功 凉血清热、消肿止痛 宜 蜂窝组织炎、疖痛初起患者 忌 易过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芙蓉膏为理血剂，由芙蓉叶、大黄、番泻叶、黄柏、冰片等组成。方药相互为用，具有凉血清热、消肿止痛等功效。 1、凉血清热 芙蓉膏药性寒凉，方中芙蓉叶清肺凉血、消肿排脓，番泻叶具有凉血止血的功效，黄柏可清热解毒、泻火，诸药合用可改善蜂窝织炎、疖等疾病。 2、消肿止痛 芙蓉膏中冰片具有消炎止痛的功效，痔疮患者使用芙蓉膏，可起到一定消肿止痛的作用。 营养价值 芙蓉膏由芙蓉叶、大黄、番泻叶、冰片等组成。其中芙蓉…

白背黄花稔 功 清肠排毒、排脓止痛 宜 尿路炎症、肾炎患者 忌 气弱表虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白背黄花稔为锦葵科黄花稔属植物。叶多破碎，卷缩，完整的叶呈长圆状披针形或菱形，叶面暗绿色，背面灰绿色，被星状柔毛。味辛，性凉，归肺、肝、大肠经。以全株入药，具有清肠排毒、排脓止痛等功效。 1、清肠排毒 白背黄花稔是一种性质微寒的中药材，含有大量纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并能缓解肠燥，加快身体内的热毒代谢，对人体因肠燥导致的便秘以及排便困难等症都有良好调理作用。 2、排脓止痛 白背黄花稔还能排脓…

滑石块 功 保护皮肤黏膜、镇吐、利尿通淋 宜 小便不利者 忌 脾胃虚寒、精滑、热病津伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 滑石块是已知最软的矿物。滑石块呈扁平形、斜方形或不规则块状，大小不一，无臭无味，有微凉感，具有保护皮肤黏膜、镇吐、利尿通淋的功效。 1、保护皮肤黏膜 滑石块外用，撒布于发炎或破损组织的表面时，可形成保护性膜，既可减少局部摩擦、防止外来刺激，亦能吸收大量化学刺激物或毒物，并有吸收分泌液、促进干燥、帮助结痂的作用。 2、镇吐 滑石块内服时可以保护胃肠黏膜而发挥镇吐、止泻作用，可阻止毒物被胃肠…

桃酥 功 促消化、强骨骼、健脑护心 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。具有改善消化系统、强健骨骼等功效。 1、改善消化系统 桃酥中含有丰富的多不饱和脂肪酸，以及丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不…

指甲花泡酒 功 活血通络 宜 一般人群均适宜 忌 冠心病患者、酒精过敏者、花粉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 指甲花和酒一起浸泡，称为指甲花泡酒，其中的指甲花是凤仙花科植物干燥或新鲜的花。酒为粮食和曲或果类酿成的饮料，乙醇是主要成分，此外含有酯、醛、糊精、甘油等，味甘、辛，性温，归心、肝、肺、胃经，具有活血通络的功效。 1、活血通络 指甲花泡酒中的指甲花味甘、微苦，能够活血，改善血流不畅的问题，故指甲花泡酒有一定程度的活血通络的功效。 营养价值 指甲花泡酒含有糖类、黄酮类、醌类、甾醇类、香豆素类、酯…

薏米茯苓粉 功 清热化痰、宁心安神、健脾利湿 宜 风热感冒者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薏米茯苓粉是以薏米、茯苓为主要食材研磨而成，薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，归心、脾、肾经。薏米茯苓粉有清热化痰、宁心安神、健脾利湿的功效。 1、清热化痰 薏米茯苓粉中薏米性凉，味甘、淡，茯苓性平，味甘、淡，凉能清热，味甘能健脾化痰，故薏米茯苓粉有清热化痰的功效，适用于风热感冒，有助于缓解咳嗽、痰多、咽喉肿痛等症。 2、宁心安神 薏米茯苓粉中…

板栗壳泡水 功 清热利湿、健脾养胃、润肠通便 宜 免疫力低患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 板栗壳主要是指坚果类食物板栗的外壳，板栗外壳多在秋天果实成熟以后收取，收取以后晒干即可入药，有一定药用价值，泡水饮用具有清热利湿、健脾养胃、润肠通便、消炎止咳等功效。 1、清热利湿 板栗壳具有清热利湿、解毒的功效，可缓解因火热堆积而导致的口臭、牙龈肿痛等症状。 2、健脾养胃 板栗壳中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内食物的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。…

零陵香 功 祛风寒 宜 一般人群均适宜 忌 风热感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 零陵香味甘、辛，性温，入肺、脾、胃三经，无毒，生长在零陵地区的山谷之中，与麻叶形状类似，茎呈方形，气味如藤芜一样芬芳，具有祛风寒的功效。 1、祛风寒 零陵香性温，入肺经，故可以祛风寒，适量服用可以缓解伤寒、感冒头痛、胸腹胀满、鼻塞、牙痛症。 营养价值 零陵香中含有挥发油、皂苷、有机酸、烷烃、萜类、酚类等，主要成分有二十九烷、三十一烷、豆甾醇、α-菠菜醇、12-甲基十三烷酸、二十二烷酸、16-甲基十七烷酸甲酯、十六酸、十七…

玉兰根 功 散风寒、通鼻窍 宜 风寒感冒患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉兰根即玉兰花的根部，是原产于我国的木兰科早春观赏花木，具有散风寒、通鼻窍的功效。 1、散风寒、通鼻窍 玉兰是中药辛夷的来源之一，以干燥花蕾入药，其中玉兰根也具有散风寒、通鼻窍的功效，可用于风寒头痛、鼻塞流涕、鼻鼽、鼻渊等症。 不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：风寒感冒患者 玉兰根性热，适宜风寒感冒患者服用，可改善流鼻涕症状。 禁忌：阴虚火旺者 玉兰根性热，如果阴虚火旺者服用，不仅不能令身体恢…

紫苑 功 润肺下气、化痰止咳、利咽 宜 久咳不止、轻度咽痛、小便不利者 忌 实热证 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫苑，菊科紫菀属，多年生草本，根状茎斜升。茎直立，粗壮，基部有纤维状枯叶残片且常有不定根，有棱及沟，被疏粗毛，有疏生的叶。基部叶在花期枯落，长圆状或椭圆状匙形，下半部渐狭成长柄。菊科紫菀属的多年生草本，全株可入药，味苦辛，性微温，是常用的治咳药。本品具有润肺下气、化痰止咳、利咽的功效。 1、润肺下气 本品苦能降气达下，辛可益肺，能使气化下达于膀胱而利小便。因肺经有邪，肺气壅滞，气不能下达于膀胱…

十年陈皮 功 促进消化、利水通便、燥湿化痰 宜 脾胃气滞、寒湿阻滞、食积气滞者 忌 阴虚体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 陈皮是芸香科植物橘的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮，其皮干燥后可放置陈久，存放十年即可得十年陈皮。陈皮需采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。具有促进消化、利水通便、燥湿化痰的功效。 1、促进消化 十年陈皮不但可以促进各种消化液的分泌，还能提高肠胃蠕动速度，并能消除肠胃中的细菌与病毒，可以提高肠胃功能，并能加快肠胃对食物的消化与吸收。对经常出现的腹部胀痛、食少腹胀以及消化不良都…