乌梅干 功 解酒排毒、止吐、缓解疲劳 宜 消化不良者 忌 感冒发热患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅干在生活中十分常见，它既是一种中药材，也是人们最喜欢吃的一种休闲零食。味酸略甘，韧性十足，口感持别好，具有解酒排毒、止吐、缓解疲劳、涩肠止泻的功效。 1、解酒排毒 乌梅干中含有多种天然活性成分，它能加快毒素分解，喝酒后可以及时吃一些，可以增强肝脏的解毒功能，并能加快酒精分解和代谢，防止酒精对肝脏产生伤害。 2、止吐 乌梅干是一种味道偏酸的食物，它能促进消化液分泌，提高肠胃功能，并能起到明显的止吐作用。…

喉咙痛，眼睛干涩，口腔溃疡，红肿，咳嗽，心火旺盛，脸上长痘痘，牙龈肿痛，这些都是上焦热下焦寒虚火导致的。如果出现这种症状可以服用乌梅三豆饮，千万不要服用花茶，金银花茶等。三豆饮偏性凉可润养肝目，清热解毒，健脾滋阴本身湿气重的人，长期用会增加湿气。豆类不易消化，易引起腹胀，阴雨天不要饮用三豆饮，大便干燥，可适量加百合。

乌梅白糖汤具有生津止渴，止泻，消肿，健脾的功效，可用于治疗便血，崩漏，小便发黄，口干，口渴，伤寒头痛，胸中烦闷，咽喉肿痛，肺虚久咳，痢疾，肛脱等。对胆道或者肠道蛔虫引起的腹痛，呕吐，四肢发冷，也有很好的缓解作用。有助于肾小管上皮细胞增生，增强肾小管能力，调节内分泌功能，增强体质。抑制体内黑色素的形成，抗氧化，清除自由基，起到美容养颜的功效。

乌梅茶 功 抗氧化、清血、增进食欲 宜 消化不良、便秘、肝病患者 忌 感冒发热、肠炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅茶是用乌梅制成，乌梅茶的营养价值比较高，中医认为乌梅茶性平、味酸，归肝、脾、肺、大肠经，为药食同源食物。乌梅茶具有抗氧化、清血、保护消化系统、增进食欲和解酒等功效。 1、抗氧化 乌梅茶会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防细胞老化。 2、清血 现代人喜欢吃的食物基本上是精制食品，如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物，饮用乌梅茶可帮助清扫血液，使血液流动量…

干乌梅泡水喝 功 敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡者、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干乌梅泡水喝就是用晾干的乌梅泡水后饮用，其中乌梅为蔷薇科植物的干燥近成熟果实，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑，皮肉鼓起，表面焦黑色，味酸，略有苦味。干乌梅泡水喝具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴的功效。 1、敛肺止咳 干乌梅泡水喝中的干乌梅性平，味酸，归肺经，具有敛肺止咳的功效，可以用于缓解肺虚证，症见久咳少痰、干咳无痰等。 2、涩肠止泻 干乌梅泡水喝中的干乌梅归大肠经，具…

乌梅和甘草属于中药材，既可以入药煎汤内服，也可以代茶饮，乌梅属于收敛固涩类药物，其性平，味酸、涩，而甘草性平、味甘，乌梅和甘草泡水的害处，通常为加重脾虚湿盛、加重阳虚、引起胃肠道不适等。 1、加重脾虚湿盛：乌梅和甘草泡水具有养阴生津的作用，使用后易滋腻脾胃，从而导致脾胃运化不足，无法运化水液就会使得水液内聚，继而导致脾虚湿盛，加重原有疾病，故而不建议脾虚湿盛者使用乌梅和甘草泡水； 2、加重阳虚：乌梅和甘草泡水可以发挥两者酸甘化阴的效果，有助于阴气的生发，但阴气生发太过，会导致阴气亢盛，继而压制阳气而加重阳虚，故而不…

乌梅汤 功 增加食欲、收敛生津、预防便秘 宜 食欲不佳、便秘、疲劳者 忌 胃酸过多、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌梅汤即乌梅做成的汤药。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有谷甾醇、柠檬酸等营养物质。其性平，微酸，入药归肝、脾、肺、大肠经，具有增加食欲、收敛生津、预防便秘等功效。 1、增加食欲 乌梅汤中的酸性物质能够剌激唾液腺分泌唾液，刺激胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。 2、收敛生津 乌梅味酸性温，能收敛生津，可用于治疗小儿腹泻，有一定的辅助作用。 3、预防便秘 乌梅汤能够促进…

天山乌梅 功 敛肺生津、促进消化、涩肠止泻 宜 便秘、肺热咳嗽、咽喉肿痛者 忌 感冒发热、痰嗽、胀满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天山乌梅一般指野酸梅，是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县大西沟境内天山山脉北坡的罕见物种，全世界仅存的且极为珍贵的野生果种，也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果，目前可以食用的均为人工栽种的天山乌梅。具有敛肺生津、促进消化、涩肠止泻等作用。 1、敛肺生津 天山乌梅可以敛肺生津、安蛔涩肠，适量食用不但可以改善肺热咳嗽症状，还可以调节体内的水分含量，对于肺燥导致的咽喉肿痛有改善作…

我平时特别喜欢吃乌梅，所以想咨询一下，乌梅属于酸性食物吗？ 一般情况下，乌梅不是酸性食物。酸性食物与碱性食物是根据食物进入体内后所生成的最终代谢物的酸碱性来划分的，并非单纯凭借食物的味道进行区分。虽然乌梅味道比较酸，但其本身并不属于酸性食物。因为乌梅在进入体内后，能够为人体补充多种维生素与矿物质，在消化后并不会形成呈酸性的无机盐，反而会出现碱性反应。即便如此，仍然建议食用者注意控制乌梅的摄入量，以每日摄入不超过10颗为宜，以免加重脾胃运化负担，避免出现腹胀、腹痛、恶心等症状。

乌梅丸是口服的处方类中成药，主要成分是乌梅肉、花椒、细辛、黄连等等，都为中草药，功效就是有缓肝调中、清上温下作用。在中医上常用来治疗，比如久痢，还有厥阴头痛的症状，比如腹痛下痢，还有颠顶头痛，时发时止，躁烦、呕吐等等，所说的西医症状是非常专业的描述。所以，一定要在中医师，或者中药师指导下辨病用药。 中成药区别于西药的地方，就是因为西医有临床数据和资料证实有效性，中成药一定要在中医理论指导下辨证、辨病用药，所以药的使用一定要在中医师指导下应用。应用过程中一定要注意两点，第一、要详细阅读说明书，了解用药禁忌、注意事项。…

制乌梅 功 敛肺生津、涩肠、安蛔 宜 久泻久痢者 忌 感冒发热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 制乌梅是乌梅的炮制品，颜色与新鲜乌梅相比，会变得更加黑，从气味上面也可以很好的辨别，制乌梅会有一股非常明显的臭味，性温，味酸涩，具有敛肺生津、涩肠、安蛔等功效。 1、敛肺生津 制乌梅可入肺经，敛肺生津是重要功效之一，临床常用来治疗肺虚久咳、虚热消渴，可与御米壳同用。 2、涩肠 制乌梅入大肠经，具有涩肠的功效，可用于治疗久泻久痢，其含有等枸橼酸和苹果酸对痢疾杆菌、大肠杆菌等有一定抑制作用。 3、安蛔 制乌梅有安蛔…

乌梅干含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等多种人体需要的营养成分，有清血、消除疲劳、增进食欲、解酒的作用。乌梅味酸涩，功能主治为敛肺、涩肠、安蛔、生津。可以治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚弱消渴等。乌梅可入药，也可作为食来食用。常吃乌梅还有健脾养胃的功效，还有提高肝胆解毒能力的作用。乌梅微苦味酸，能使胆囊收缩，促使胆汁分泌，且能抗蛋白过敏。

乌梅丸具有暖肝调中、清上温下的功效，主要用于治疗蛔厥、久痢、厥阴头痛等，此时患者身体可能会出现腹痛下痢、巅顶头痛、烦躁、呕吐、手足厥冷等症状。乌梅丸具有治疗慢性肠炎、蛔虫等疾病的作用，该药是由多种中草药组成，属于寒热混杂的药物，热性药包括干姜、细辛，寒性药包括黄连、黄芩等。 在《伤寒杂病论》的记载中，乌梅丸可以杀死体内的蛔虫，可当做驱虫药使用。此外，乌梅丸还可以治疗慢性腹泻。目前临床上主要用乌梅丸治疗体质情况较复杂的患者，比如经常嗓子发炎、咽喉肿痛，同时伴有腹泻、手脚冰凉者。对于寒热混杂的体质，乌梅丸具有良好的治疗…

多囊卵巢综合征能不能吃乌梅 宜吃 乌梅 宜吃 原因 多囊卵巢综合征可以适量吃乌梅。乌梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物等营养成分。乌梅中含钾多而含钠较少，故需要长期服用排钾利尿药者宜食之。乌梅中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。此外，乌梅能促进肠蠕动，有利于营养物质的吸收和脂肪的代谢，有助于多囊卵巢综合征患者肥胖症状的缓解。因此，多囊卵巢综合征患者可以适量吃乌梅。 怎么吃 乌梅可直接食用或泡水喝，需要注意的是感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷之人慎食；菌痢、肠炎的初期慎食；妇女正常月经期以及怀孕妇…

肺不张能不能吃乌梅 宜吃 乌梅 宜吃 原因 肺不张患者可以适量食用乌梅。乌梅为梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等营养成分，由于乌梅具有很好的抗菌作用，肺不张患者食用后可减少体内炎症的发生，增强患者抗病能力，能减少栓塞所引起的肺部疾病，减少肺不张的发生，有利于患者病情恢复，可适量食用。 怎么吃 乌梅洗净后可直接食用，也可用乌梅配其他食材，制作成粥、汤、饮品、菜品等食用。一般人群均可食用。适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏、消化不良、慢性痢疾肠炎之人食用。 饮食建议 肺不张是呼吸内科常见…