排骨炖人参 功 补充营养、大补元气 宜 气虚欲脱者、脾虚食少者 忌 肥胖者、高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨炖人参营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、大补元气等功效。 1、补充营养 排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养成分，所以排骨炖人参可以为人体提供所需的营养，有利于身体健康。 2、大补元气 人参甘温补虚，能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱之要药。所以排骨炖人参可以大补元气，可用于气虚欲脱、肢冷脉微等病症。 不宜同食 1、藜芦 人参和藜芦属于中药十八反范畴，两者合用会影响药效的发挥，还…
虫草花玉米红萝卜排骨汤 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 湿热痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虫草花玉米红萝卜排骨汤是以虫草花、玉米、红萝卜、排骨为主要原料制作而成，其中虫草花是人工培养的虫草子实体；玉米为禾本科植物玉蜀黍的种子；红萝卜又名胡萝卜，属伞形科一年或二年生草本植物；排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。虫草花玉米红萝卜排骨汤具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 虫草花玉米红萝卜排骨汤中虫草花含有蛋白质、氨基酸、多糖类等营养成分，玉米…
排骨炖莴笋 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨炖莴笋是一道做法简单、老少皆宜的家常炖汤，其味道鲜美，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 排骨炖莴笋中含有丰富的脂肪、蛋白质，这两种营养物质可在人体内代谢，并产生较多能量，有助于维持人体生理活动的正常进行。 2、补充营养 除脂肪、蛋白质外，排骨还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素B2、维生素D等营养物质，莴笋含有碳水化合物、钾、磷、钠、镁、维生素A等营养物质，因此排骨炖莴笋能为人体补充部分营养物…
排骨炖西红柿 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨炖西红柿味道鲜美，营养丰富，适当进食后，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 排骨炖西红柿中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、烟酸、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等营养成分，因此适当进食后，能为人体补充部分营养物质，有利于身体健康。 2、促进消化 西红柿含有丰富的膳食纤维和有机酸，能刺激胃肠道蠕动，加速食物通过胃肠道，并刺激胃液分泌，帮助消化脂肪和蛋白质，因此排骨炖西红柿…
排骨炖薏米山药 功 补脾肺肾、补充营养 宜 脾虚食少者、肺虚喘咳者、肾虚遗精者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨炖薏米山药是生活中常见的汤品，味道鲜美，营养丰富，具有补脾肺肾、补充营养的功效。 1、补脾肺肾 山药甘平，入脾、肺、肾经，既补脾肺肾之气，又补脾肺肾之阴，所以排骨炖薏米山药具有补脾肺肾的功效，可用于脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。 2、补充营养 排骨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钠、钙、磷等；薏米中含有碳水化合物、氨基酸等、维生素等营养成分；山药中含有蛋白质、淀粉…
排骨可以和香菇一起煲汤，排骨和香菇都属于生活当中常见的一种食品，且二者都含有丰富的营养元素，适当地食用，还可以为身体提供一定所需要的营养。 香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种氨基酸等，排骨中含有蛋白质、脂肪，以及钙等矿物质，二者搭配食用不会产生对人体有毒的物质，也不会影响到二者的营养价值。在炖排骨的时候适当地放一些香菇，不但能够增加排骨汤的口感，让味道变得更加鲜美，而且还可以让排骨汤中的营养成分变得更加全面，适当的食用可以补充机体所需要的营养成分，从而改善身体虚弱的症状，且因是汤剂，对于牙口不好的人…
排骨橄榄汤 功 缓解饥饿、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨橄榄汤是生活中常见的菜肴，其味道鲜美，营养丰富，具有缓解饥饿、提供能量的功效。 1、缓解饥饿 人体进食排骨橄榄汤后，胃部充盈，血液中的葡萄糖水平升高，并反馈给大脑中枢，从而缓解饥饿。 2、提供能量 排骨橄榄汤含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，均为人体主要能量来源之一，能够补充人体日常生活所需能量，从而缓解乏力。 不宜同食 1、葡萄 葡萄含有丰富的鞣酸，排骨含有丰富的蛋白质，鞣酸和蛋白质会生成络合…
松茸排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 松茸排骨汤是一种较为常见的汤品，滋味鲜美、营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 排骨含有蛋白质、脂质、钙、铁等营养成分；松茸含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾等营养成分，故松茸排骨汤能补充部分人体所需的营养。 2、提供能量 松茸排骨汤中含有蛋白质、脂肪等物质，这些物质进入人体后可被氧化分解并释放能量，故松茸排骨汤有提供能量的功效，可用于缓解疲劳。 不宜同食 1…
冬瓜黄豆排骨汤 功 健脾益气、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜属一年生攀援草本，为葫芦科植物果实，冬瓜味甘、淡，性凉。黄豆为豆科植物大豆的种子，其性平，味甘，归脾、胃、大肠经。排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨与脊椎骨，一般附有少量肉质。冬瓜黄豆排骨汤具有健脾益气、补充营养的功效。 1、健脾益气 冬瓜黄豆排骨汤中，黄豆归脾、胃经，适用于脾气虚弱、消化不良的症状，具有补虚健脾、滋养益气的作用。 2、补充营养 冬瓜黄豆排骨汤中，冬瓜含有较为丰富的粗纤维、维生…
海带莲藕排骨汤 功 补充营养、提供能量、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 甲状腺功能亢进者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带莲藕排骨汤主要由海带、莲藕和排骨等食材制成，其味道较为鲜美，且营养丰富，具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。 1、补充营养 海带是一种藻类植物，又名昆布、江白菜，含有碳水化合物、维生素K、钠元素、钙元素等成分；莲藕为日常生活中较为常见的食材，含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C等物质；排骨含有脂肪、蛋白质、磷元素、钠元素等营养成分。因此海带莲藕排骨汤可帮助机体补充营养，促进新陈代谢。…
冬瓜莲藕排骨汤 功 益气补血、清心除烦、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，味甘，性凉，无毒，可作为中药材。莲藕为睡莲科植物莲的地下茎，属于莲的一部分，其性味甘温，亦可作为药物。排骨为猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨与脊椎骨，附有少量肉质。冬瓜莲藕排骨汤具有益气补血、清心除烦、补充营养的功效。 1、益气补血 冬瓜莲藕排骨汤中，熟莲藕性味甘温，有健脾益胃、养血补虚的功效，排骨则有滋阴壮阳、益精补血的功效，可缓解贫血、湿热内盛的症状。 2、清…
菜干排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菜干排骨汤是指菜干和排骨一起经过炖煮制成的汤品，其中菜干多为白菜晒干制成，菜干排骨汤具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 菜干中含有碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素C、钙、钾、磷、镁、铁等营养成分；排骨中含有蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、钾、钙、锌等营养物质。所以适量食用菜干排骨汤可以为人体补充部分所需营养物质。 2、提供能量 菜干中含有碳水化合物，排骨含有脂肪、蛋白质等营养物质，所以适量进食菜…
葛根排骨煲汤 功 生津解渴、补充营养、增强食欲 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛根排骨煲汤肉嫩味鲜，营养可口，具有生津解渴、补充营养、增强食欲等功效。 1、生津解渴 葛根排骨煲汤清香回甘，能够补充水分，促进唾液的分泌，具有生津解渴之效，适用于口干舌燥者。 2、补充营养 葛根中含有丰富的维生素，排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾等矿物质，故适量进食葛根排骨煲汤可为人体补充营养物质，促进人体生长和发育。 3、增强食欲 葛根排骨煲汤营养丰富，肉嫩味鲜，是一道美味的…
通常情况下，排骨和豆腐能一起炖，能为机体补充营养。但需要注意适当进食，避免食用过多对身体产生不利影响。 排骨属于畜肉类食物，其中含有较多的蛋白质和脂肪、碳水化合物、维生素A、钠元素、钾元素、钙元素、磷元素等营养成分，而豆腐属于豆制品，通常也含有部分蛋白质、脂肪、维生素E、磷元素、钙元素等，由于这两种食物所含的成分一般不会发生相互反应，且通常也不会出现互相影响的情况，因此通常可以将排骨和豆腐一起炖。通常不会给人体健康造成较明显的伤害，甚至还可以为机体补充较丰富的营养，提供部分营养价值。但也需注意适量食用，避免过度进食…
首先排骨红枣山药汤能够起到滋补整体的作用，因为排骨含有丰富的优质蛋白、骨胶原等，还含有一些钙、磷、铁等物质，能够补充人体所必需的；而红枣也含有丰富的铁元素，也是人体合成血红蛋白的必需原料；山药能够起到健脾益肾、补气养血的作用。排骨山药红枣汤能够给予人体补充营养物质，调理消化系统，对于一些脾胃虚弱、气血亏息的病人，可以适当的服用。其次排骨红枣山药汤还能够起到滋养身体，调节机体免疫力的作用，因为红枣中含有大量的糖类物质，这些糖类物质有较强的补养作用，对于提高人体的免疫功能和增强抗病能力，都有很好的效果。
