痛风能不能吃冰激凌 宜吃 冰激凌 冰激凌营养指标(100克含量) 热量 127kcal 碳水化合物 17.3g 嘌呤 0-25mg 脂肪 5.3g 蛋白质 2.4g 钠盐 54.2mg 宜吃 原因 痛风患者可以适量食用冰激凌。冰激凌是用牛乳、奶粉、奶油等材料，加入适量食品添加剂，再经冷冻制成，其中含有较多的优质蛋白，以及钙、磷、钾、钠等物质，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。冰激凌嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。 怎么吃 冰激凌可直接食用，也可添加水果、巧克力、坚果等一起食用。因其温度较低且热量较高，不建…

痛风能不能吃西兰花 宜吃 西兰花 西兰花营养指标(100克含量) 热量 33kcal 碳水化合物 4.3g 嘌呤 24mg 脂肪 0.6g 蛋白质 4.1g 钠盐 18.8mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃西兰花。西兰花中含有丰富的维生素A及胡萝卜素，且热量较低。西兰花中还有丰富的抗坏血酸，有增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力等作用。西兰花嘌呤含量中等24mg/100g，适合痛风患者适量食用。 怎么吃 西兰花可炒食、拌凉菜、做汤，还可和其他蔬菜搭配做沙拉等。西兰花不宜与牛奶同食，影响钙吸收。 饮食建议 痛风是一种常见…

痛风能不能吃灰枣 宜吃 灰枣 宜吃 原因 痛风患者可以适量吃灰枣。灰枣肉质厚实，富有弹性，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等成分，对高血压、心脑血管疾病具有较好疗效。另外，灰枣中嘌呤含量较低，对痛风影响较小，因此痛风可以适量吃灰枣。 怎么吃 灰枣可用于泡水、熬粥、煲汤、泡酒，灰枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控…

痛风能不能吃红薯 宜吃 红薯 宜吃 原因 痛风可以适量吃红薯。红薯又称地瓜，味甘性温，含有大量的糖、蛋白质、维生素与矿物质、胡萝卜素、膳食纤维，因此在预防便秘、肠癌等方面具有较好作用。红薯不属于嘌呤类食物，不会对痛风患者的病情造成影响，因此痛风的人群可以适量吃红薯。 怎么吃 红薯可炒食、煮食、蒸食、熬粥等，还可以与多种粗粮搭配熬煮，烹调时要蒸熟煮透，糖尿病患者食用不宜过量。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实…

痛风能不能吃南瓜籽 宜吃 南瓜籽 宜吃 原因 痛风可以适量吃南瓜籽。南瓜籽含有丰富的脂肪、蛋白质、锌、钙、铁等营养物质，具有降糖降压、美容养颜、提高性功能、驱虫的功效。南瓜籽含嘌呤不高，食用后对痛风患者影响不大，但是不可大量食用，以免引起肥胖，因此，痛风可以适量食用南瓜籽。 怎么吃 南瓜籽可以直接食用，也可搭配其他坚果食用，南瓜籽每日进食量不宜过多，减肥人士更应少量食用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行…

痛风能不能吃葱姜蒜 宜吃 葱姜蒜 宜吃 原因 痛风可以适量吃葱姜蒜。葱姜蒜都是人们餐桌上常见的佐料，含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等。多吃葱，可以增强消化功能；姜有温中止呕、解表散寒等功效；蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。痛风是尿酸高导致的，葱姜蒜中嘌呤含量很低，可以适量食用。 怎么吃 姜可去腥味，防止粘锅，适合烹调鱼类；蒜可以杀菌、提味；葱可入味，用地黄、何首乌等中药时，不能与葱同时服用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源…

痛风能不能吃小麦 宜吃 小麦 宜吃 原因 痛风可以适量吃小麦。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁及维生素等，具有养心安神、除烦的功效。小麦嘌呤含量较低，食用后不会对痛风造成不利影响。痛风是体内嘌呤代谢障碍导致的高尿酸血症，痛风患者可以适量吃小麦。 怎么吃 小麦可以熬汤、煮粥，也可以蒸馒头、烙饼、做面条，也可制作低糖健康的饼干、面包、吐司等。小麦还可制作啤酒。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤…

痛风能不能吃藕片 宜吃 藕片 宜吃 原因 痛风可以适量吃藕片。藕片的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，具有清理肠胃的作用。藕片中含有比较丰富的优质蛋白质，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，藕片中钙、磷、铁含量也较高，常吃可预防缺铁性贫血。藕片除了这些保健作用外还是低嘌呤食物，适合痛风患者食用。因此，痛风可以适量吃藕片。 怎么吃 藕片可以生食、炒食或煮食，还可以制作成凉菜。注意脾胃虚寒者不宜生食藕片，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才…

痛风能不能吃水果 宜吃 水果 宜吃 原因 痛风可以适量吃水果。水果的种类很多，含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。痛风主要表现是血尿酸增高，吃水果对尿酸的影响不大。因此，痛风可以适量吃水果。 怎么吃 水果绝大多数可直接食用，还可榨汁、酿酒或制作为水果沙拉食用，餐前或餐后两小时食用最佳。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤…

痛风能不能吃芝麻酱 宜吃 芝麻酱 宜吃 原因 痛风可以适量吃芝麻酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用，其主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙，具有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓的功效。芝麻中含有的嘌呤相对较低，因此，痛风患者可以适量吃芝麻酱。 怎么吃 芝麻酱可以用来拌菜、涮火锅，作为热干面的调料。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食，重度肥胖者不宜食用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛…

痛风能不能吃咸鸭蛋 少吃 咸鸭蛋 咸鸭蛋营养指标(100克含量) 热量 190kcal 碳水化合物 6.3g 嘌呤 – 脂肪 12.7g 蛋白质 12.7g 钠盐 2706.1mg 少吃 原因 痛风应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是腌制蛋类，含有大量的盐成分，痛风主要是尿酸盐排泄不畅所致，所以吃咸鸭蛋可增加盐份摄入量，可导致有痛风疾病患者加重病情。平时要多喝水，促进尿液的排泄。在缓解期，可少量进食，不可一次进食过多。 怎么吃 可去皮后直接食用，可与粥等一同进食。亦可将咸鸭蛋去除蛋白后将蛋黄捣碎后，与南瓜等共同炒制。…

痛风能不能吃鲈鱼 少吃 鲈鱼 鲈鱼营养指标(100克含量) 热量 105kcal 碳水化合物 – 嘌呤 70mg 脂肪 3.4g 蛋白质 18.6g 钠盐 144.1mg 少吃 原因 痛风应少吃鲈鱼。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、烟酸和多种微量元素等营养物质，具有补肝肾、健脾胃、止咳化痰的作用，对肝肾不足、胎动不安、产后少乳有一定食疗效果。鲈鱼中的嘌呤含量较高（70mg/100g），建议痛风患者不要多食或经常吃，以免造成体内嘌呤堆积，诱发痛风。 怎么吃 鲈鱼肉质白嫩，无腥味，适宜使用清蒸、…

痛风能不能吃红烧肉 少吃 红烧肉 红烧肉营养指标(100克含量) 热量 357.76kcal 碳水化合物 1.05g 嘌呤 – 脂肪 34.78g 蛋白质 9.76g 钠盐 95.79mg 少吃 原因 痛风应少吃红烧肉。红烧肉是以五花肉为主要材料，加入适量辣椒、料酒、老抽等调味料制成的菜肴。红烧肉中含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸，可提供血红素和促进铁的吸收，能有效改善缺铁性贫血。但红烧肉属于中嘌呤食物，痛风患者不宜食用过多，以免引起痛风发作。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食…

痛风能不能吃豆角 少吃 豆角 豆角营养指标(100克含量) 热量 30kcal 碳水化合物 6.7g 嘌呤 48mg 脂肪 0.2g 蛋白质 2.5g 钠盐 3.4mg 少吃 原因 痛风应少吃豆角。豆角分很多种类，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B等，口感好，除有健脾和胃，还有补肾等功效。豆角因种类不同，含嘌呤量不同，如豇豆（48mg/100g），所以根据豆角种类，可以少吃。 怎么吃 豆角可以炒食或者炖菜等，一定要做熟，否则容易中毒，还可以晒干成干豆。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮…

痛风能不能吃蚕豆 少吃 蚕豆 蚕豆营养指标(100克含量) 热量 335kcal 碳水化合物 61.5g 嘌呤 25-150mg 脂肪 1g 蛋白质 21.6g 钠盐 86mg 少吃 原因 痛风应少吃蚕豆。蚕豆又名胡豆，蚕豆药用价值可以健脾利湿、降血脂等。蚕豆含有丰富的蛋白质及维生素B1、维生素B2等。但蚕豆中含较高的嘌呤物质（144mg/100g），所以痛风患者建议不多吃，以免加重病情或复发。 怎么吃 蚕豆可以煮食、炒食、油炸等，也可浸泡后去皮做炒菜或菜汤，痛风急性期谨慎进食，痛风缓解期可少吃。 饮食建议 痛风是…