脑梗塞能不能吃烧烤 慎吃 烧烤 烧烤营养指标(100克含量) 热量 175.48kcal 蛋白质 13.38g 膳食纤维 0.11g 维生素C 6.09mg 脂肪 8.24g 铁 2.32mg 慎吃 原因 脑梗塞患者应谨慎食用烧烤。烧烤类食材多为肉类，食物热量较高，且较油腻，调料多辛辣。脑梗塞患者应控制饮食，忌吃生冷、辛辣、刺激、过咸、过油腻或过甜的食物，烧烤多为高脂肪、高热量的食物，脑梗塞患者应谨慎食用烧烤，以免加重病情。 怎么吃 烧烤食用时可多搭配富含膳食纤维的蔬菜，酱料应清淡，不宜过咸，较辛辣刺激。烧烤时尽量…

脑梗塞能不能吃牛杂 慎吃 牛杂 慎吃 原因 脑血栓患者应谨慎食用牛杂。牛杂含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、各种矿物质以及微量元素等，但牛杂中含有高胆固醇，一旦摄入胆固醇过多，易引起高脂血症，会导致脑血管硬化，再发脑梗塞等。因此对脑梗塞患者而言，应谨慎食用牛杂。 怎么吃 牛杂可炒食，可炖食、熬汤等，一般人群均可食用牛杂，气虚体质的人群可以常吃，有很好的补虚作用。脾胃虚寒病者应忌食牛杂。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食…

脑梗塞能不能吃炒花生 慎吃 炒花生 慎吃 原因 脑梗塞应谨慎食用炒花生。炒花生含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，各种矿物质以及微量元素，但由于炒花生含有大量脂肪，过量食用后，会使血液中的脂质水平升高，从而导致动脉硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病，不利于脑梗塞的病情恢复。因此，脑梗塞应谨慎食用炒花生。 怎么吃 炒花生可以直接食用，也可以作为其它菜品的配料。经油炒过的花生脂肪含量较高，建议少食。但若炒花生有异味，则谨慎进食。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，…

痛风能不能吃拉面 宜吃 拉面 拉面营养指标(100克含量) 热量 173kcal 碳水化合物 173g 嘌呤 35mg 脂肪 – 蛋白质 1g 钠盐 6mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃拉面。拉面中含淀粉和糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。痛风患者适量食用不会对病情造成影响，还可以提供人体所需的能量。因此痛风可以适量吃拉面。 怎么吃 拉面可以煮熟直接食用，可同时搭配蔬菜共食，可增加膳食纤维的摄入。建议应及时进食，不要隔夜。 饮食建议 痛…

痛风能不能吃包子 宜吃 包子 宜吃 原因 痛风可以适量吃包子。包子是一种传统的面食，一般由面裹着馅，馅通常可以为肉类、蔬菜等组成。痛风主要是因为嘌呤代谢障碍，所以应少吃含嘌呤高的食物，如白菜是属于嘌呤较低的食物，可作为包子馅，让痛风患者进食。 怎么吃 包子可作为主食搭配粥等，直接进食。但若胃肠功能差的人，需加热后进食，以免加重胃肠道症状。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄…

痛风能不能吃坚果 宜吃 坚果 宜吃 原因 痛风可以适量吃坚果。坚果营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，有促进发育，增强体质、预防疾病等功效。坚果类食物含嘌呤物质较低，还含有不饱和脂肪酸和其他营养物质，有助于血糖和胰岛素平衡，对与痛风并发糖尿病患者来说，有辅助食疗作用。 怎么吃 坚果可以直接食用。或者制西饼及蛋糕，亦可用以佐膳及送酒。坚果较坚硬，不易消化，因此避免晚上食用坚果。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风…

痛风能不能吃凉薯 宜吃 凉薯 凉薯营养指标(100克含量) 热量 55kcal 碳水化合物 12.6g 嘌呤 – 脂肪 0.1g 蛋白质 0.9g 钠盐 5.5mg 宜吃 原因 痛风患者可以适量吃凉薯。凉薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可以促进大肠蠕动、缓解便秘等。另外，凉薯中嘌呤含量较低，因此痛风可以适量吃凉薯。 怎么吃 凉薯可以炒食、制成薯粉等。凉薯性质寒凉，建议体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒者不宜食用。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药…

痛风能不能吃木耳菜 宜吃 木耳菜 木耳菜营养指标(100克含量) 热量 20kcal 碳水化合物 2.8g 嘌呤 – 脂肪 0.3g 蛋白质 1.6g 钠盐 47.2mg 宜吃 原因 痛风患者可以适量吃木耳菜。木耳菜富含维生素A、B、C和蛋白质，且热量低、脂肪少，能够提供人体所需的多种营养成分，其中的钾具有利尿功效，有助于痛风患者尿酸的代谢。另外，木耳菜嘌呤含量较低，痛风患者可以适量吃木耳菜。 怎么吃 木耳菜可以煲汤、爆炒、凉拌等，成年人天食用木耳菜量控制在50-70g为宜。 饮食建议 痛风是一种常见的…

痛风能不能吃芒果 宜吃 芒果 芒果营养指标(100克含量) 热量 32kcal 碳水化合物 8.3g 嘌呤 2mg 脂肪 0.2g 蛋白质 0.6g 钠盐 2.8mg 宜吃 原因 痛风患者可以适量吃芒果。芒果的含水量较高，另外含有丰富的糖、蛋白质、芒果酮酸、维生素C及多种人体所需要的钙、磷、铁等。其嘌呤含量为2mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃芒果。 怎么吃 芒果可以直接食用、榨汁等。需注意芒果叶或汁对体质过敏者，可以引起皮炎。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地…

痛风能不能吃生藕 宜吃 生藕 生藕营养指标(100克含量) 热量 70kcal 碳水化合物 15.2g 嘌呤 0-25mg 脂肪 0.2g 蛋白质 1.9g 钠盐 44.2mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃生藕。藕又称莲藕，可餐食，也可药用。藕中富含维生素C、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素及多种微量元素，具有清热凉血、通便止泻、开胃健脾、止血散瘀等功效。其嘌呤含量较低（10.00mg/100mg），因此痛风患者可适量食用。 怎么吃 生藕可以生吃、凉拌，也可以榨汁饮用。切过的藕不宜直接存放。 饮食建议 痛风是一种常见…

痛风能不能吃南瓜苗 宜吃 南瓜苗 南瓜苗营养指标(100克含量) 热量 30kcal 碳水化合物 5.6g 嘌呤 – 脂肪 0.8g 蛋白质 1.5g 钠盐 – 宜吃 原因 痛风可以适量食用南瓜苗。南瓜苗又叫南瓜藤、盘肠草，其中含有丰富的胡萝卜素、粗纤维素等营养成分，可以治疗高血压、胃痛、月经不调、便秘等疾病。南瓜苗属于蔬菜类食物，嘌呤含量较低，对痛风无明显影响。因此痛风患者可以适应吃南瓜苗。 怎么吃 南瓜苗可以凉拌、炒食、煮食，或将其切碎，捣烂取汁，加入少许红糖，用开水冲泡，作为日常茶饮，…

痛风能不能吃小葱 宜吃 小葱 小葱营养指标(100克含量) 热量 27kcal 碳水化合物 4.9g 嘌呤 0-25mg 脂肪 0.4g 蛋白质 1.6g 钠盐 10.4mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃小葱。小葱别名香葱、细米葱，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素、钙、磷、钠等多种成分，具有壮阳补阴、解热、祛痰、杀菌、防癌抗癌的作用。其嘌呤含量较低（13mg/100g），因此痛风可适量吃小葱。 怎么吃 小葱可以生吃，也可以凉拌食用。小葱作为配料，多用于荤、腥及其它有异味的菜肴、汤羹中，可起到增味作用。 …

痛风能不能吃大米粥 宜吃 大米粥 宜吃 原因 痛风可以适量吃大米粥。大米粥含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等成分，易于消化吸收，有补中益气、健脾养胃、止渴、止泻的功效。大米粥嘌呤含量较低（0-25mg/100g），因此痛风患者可适量食用大米粥。 怎么吃 大米粥可直接食用，也可在熬制时加入核桃、枸杞、百合、红枣等食材，营养丰富。 饮食建议 痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食…

痛风能不能吃红萝卜 宜吃 红萝卜 红萝卜营养指标(100克含量) 热量 27kcal 碳水化合物 6.4g 嘌呤 13mg 脂肪 0.1g 蛋白质 1.2g 钠盐 68mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃红萝卜。红萝卜含钾、钙、铁、磷、硒等物质，是一种低嘌呤食物（13mg/100g）。红萝卜富含钾，为其他萝卜的几倍甚至几十倍，钾可以调节细胞内渗透压和体液酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，痛风患者适量食用，可调节血尿酸含量。 怎么吃 红萝卜可以炒食、炖食，亦可用来凉拌。需注意红萝卜不宜与人参、西洋参同时服用，以免影响…

痛风能不能吃鱼腥草 宜吃 鱼腥草 鱼腥草营养指标(100克含量) 热量 39kcal 碳水化合物 19.5g 嘌呤 – 脂肪 – 蛋白质 2.1g 钠盐 2.6mg 宜吃 原因 痛风可以适量吃鱼腥草。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌等均有一定抑制作用。此外，鱼腥草中含有一种可促进身体血液和毛细血管扩张的物质，使血流及新陈代谢加快，有较好的利尿作用，可帮助痛风患者排出血尿酸，有益于疾病康复。 怎么吃 鱼腥草具有鱼腥气，可炒食、凉拌…