肥胖能不能吃花生 宜吃 花生 花生营养指标(100克含量) 热量 298kcal 碳水化合物 13g 脂肪 25.4g 蛋白质 12g 膳食纤维 7.7g 胆固醇 – 宜吃 原因 肥胖可以适量食用花生。虽然花生脂肪含量比较高，但是花生中所含脂肪绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，预防高血压、冠心病等心血管疾病。且花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，适量食用花生及花生制品能够帮助控制体重，补充能量。因此，肥胖人群可以适量食用花生。 怎么吃 花生可直接食用，也可水煮、炒食、煮粥，有慢性腹…

肥胖能不能吃山药 宜吃 山药 宜吃 原因 肥胖可以适量食用山药。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效。另外，山药中还含有大量的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制食欲的作用，从而达到瘦身的目的。所以肥胖可以适量食用山药。 怎么吃 山药可炖食、蒸食、煮食等。山药不能和鲤鱼、鹿肉、黄瓜、虾、油菜、南瓜、胡萝卜、猪肝、鲫鱼、香蕉等同食。 饮食建议 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生…

脑梗塞能不能吃酸枣仁 宜吃 酸枣仁 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃酸枣仁。酸枣仁含有生物碱、皂苷和黄酮等多种药理成分，具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用，对于心脑血管等慢性疾病有辅助食疗的作用。 怎么吃 酸枣仁可以通过煎汤或者煲粥，在两餐之间或者加餐食用，一次用量10-30g为宜。或着通过入丸、散制成药物服用。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑…

脑梗塞能不能吃黑桃 宜吃 黑桃 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃黑桃。黑桃是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、微量元素、优质脂肪酸、膳食纤维等营养素，具有降血压、健胃、助消化的功效。脑梗塞患者适量食用黑桃，有助于控制血压，对于病情的康复有益。 怎么吃 黑桃以生食为主。在两餐之间或者餐前一小时食用；不宜与甲鱼同食；黑桃含糖量比较高，脑梗塞合并糖尿病的患者不宜食用黑桃。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面…

脑梗塞能不能吃苏麻 宜吃 苏麻 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃苏麻。苏麻即紫苏，既是一种蔬菜，也是一种中草药，具有一定的利尿功效，可以辅助控制血压，调节血脂代谢，同时也具有行气宽中、镇痛、镇静、解毒的功效。脑梗塞主要是由于高血压、糖尿病、高脂血症等导致脑动脉粥样硬化所致。脑梗塞患者适量食用苏麻，有助于控制血压、调节血脂代谢。 怎么吃 苏麻可凉拌、可泡茶、可入药，可以用来制作泡菜、沙拉，也可以作为调味品食用。入药时可以与藿香、生姜等搭配。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗…

脑梗塞能不能吃海苔 宜吃 海苔 海苔营养指标(100克含量) 铁 – 热量 177kcal 蛋白质 29.4g 维生素C – 膳食纤维 46.4g 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃海苔。海苔即紫菜，含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，营养价值比较高。同时也具有很高的保健价值，海苔中的藻胆蛋白具有降低血糖的作用，多糖具有降低胆固醇的作用。脑梗塞主要是由于高血压、糖尿病、高脂血症等导致脑动脉粥样硬化所致，脑梗塞的患者适量食用有助于控制血脂、血糖，软化血管。 怎么吃 海苔可以用来制作紫菜包饭、紫菜汤…

脑梗塞能不能吃南瓜子 宜吃 南瓜子 南瓜子营养指标(100克含量) 铁 – 热量 597kcal 蛋白质 26.6g 维生素C – 膳食纤维 – 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃南瓜子。南瓜子中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分，其富含的优质不饱和脂肪酸与植物性蛋白，可以调节血胆固醇、甘油三酯水平、防止动脉粥样硬化。而脑梗塞常伴随高血压、糖尿病、高脂血症等疾病，脑梗塞患者适量食用南瓜子有助于控制血压，缓解病情。 怎么吃 南瓜子可生食，也可炒食，需注意：南瓜子不宜多食，每天的食用量不…

脑梗塞能不能吃无花果 宜吃 无花果 无花果营养指标(100克含量) 铁 0.1g 热量 59kcal 蛋白质 1.5g 维生素C 2 膳食纤维 3g 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃无花果。无花果中含有丰富的维生素、微量元素、多种有机酸等营养成分，具有调节血脂代谢，清除血管内沉积的胆固醇、软化血管，控制血压，预防动脉粥样硬化等多重功效，还可以改善脑细胞代谢。适量食用对于脑梗塞患者具有一定的食疗作用。 怎么吃 成熟后的无花果可鲜食，也可以制成无花果干、罐头、果酱。虽然无花果益处较多但也不宜多食，食用过多对胃不好，一天吃5…

脑梗塞能不能吃葡萄干 宜吃 葡萄干 葡萄干营养指标(100克含量) 热量 341kcal 蛋白质 2.5g 膳食纤维 1.6g 维生素C 5mg 脂肪 0.4g 铁 9.1mg 宜吃 原因 脑梗塞可以适量吃葡萄干。葡萄干肉软清甜，营养丰富，铁和钙含量较高，能改善贫血，降低血小板的凝聚力。脑梗塞可能与血脂异常、血栓形成有关，每日摄食一定量的葡萄干，能有效降低血清中胆固醇水平，对预防心脑血管疾病有一定作用。因此，脑梗塞患者可以适量吃葡萄干。 怎么吃 葡萄干可以直接食用，熬汤，浸酒或者搭配水果煮粥均可。葡萄干含有较多葡萄…

脑梗塞能不能吃荷兰豆 宜吃 荷兰豆 宜吃 原因 脑梗塞患者可以适量吃荷兰豆。荷兰豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、各种矿物质、微量元素等，其中含有赖氨酸，是人体的必需氨基酸之一，它能促进人体发育，增强人体免疫力，并且能提高中枢神经组织功能，且不会对脑梗塞患者造成其他不利影响。因此对于脑梗塞的患者而言，可以适量食用。 怎么吃 荷兰豆可炒食、凉拌等，没有完全熟透的荷兰豆不宜食用，以免引起食物中毒，脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食荷兰豆。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞…

脑梗塞能不能吃米线 少吃 米线 米线营养指标(100克含量) 铁 3.2g 热量 – 蛋白质 7.4g 维生素C – 膳食纤维 0.3g 少吃 原因 脑梗塞应少吃米线。米线用米制成，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，但是米线在泡制过程中营养容易流失，所以脑梗塞应少吃米线。 怎么吃 米线放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线可做成玉溪小锅米线、大锅肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线食用。可做为两餐之间加…

脑梗塞能不能吃糖 少吃 糖 少吃 原因 脑梗塞应少吃糖。糖的主要成分为碳水化合物，其主要功能是提供热能，此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。但脑梗塞患者需控制糖的摄入量，因为糖会转化为脂肪，造成血脂升高，加重病情。单纯的脑梗塞患者，如无糖尿病可以少量食用糖类；脑梗塞合并糖尿病的患者需慎食糖类。 怎么吃 糖可直接食用，也可以作为调味品与牛奶、豆浆、粥类、茶水等搭配食用。一般成人或小孩每日摄取的添加糖分不超出每日能量摄取的10%，即45-55g，相当于9-11茶匙的糖。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极…

脑梗塞能不能吃葡萄糖 少吃 葡萄糖 少吃 原因 脑梗塞应少吃葡萄糖。葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，是机体所需能量的主要来源。葡萄糖可用于补充各种高热、脱水、昏迷或不能进食的患者所需的水分和热量。但脑梗塞患者应保持低脂、低盐、低糖饮食，因而脑梗塞患者应少服用葡萄糖。 怎么吃 葡萄糖有针剂、注射剂、口服液等，口服吸收迅速。低渗性脱水患者禁用，有低钾倾向、糖尿病、尿崩症、肾功能不全患者慎用。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，…

脑梗塞能不能吃披萨 少吃 披萨 少吃 原因 脑梗塞患者应少吃披萨。披萨的面饼主要是用面粉制作而成，里面含有大量的蛋白质、氨基酸，加上其他的一些蔬菜和肉制品之后，使披萨汁中的营养增加，但披萨一般比较油腻，而且虾和肉，含蛋白质非常高，而且还含高脂肪，过多食用可导致体重增加、血脂升高，加重病情，因此对于脑梗塞患者而言，应少吃。 怎么吃 披萨可直接食用，建议选择蔬菜类，不宜选择肉类，这样可以控制热量。一次食用不要过多，不宜超过2片。少放配料，比如盐、乳制品。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，…

脑梗塞能不能吃蟹 少吃 蟹 少吃 原因 脑梗塞患者应少吃蟹。蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、各种矿物质、多种维生素以及微量元素，蟹黄中含有较高的胆固醇，摄入过多胆固醇，容易加重心脑血管疾病的病情，轻则引起消化不良，重则可能会引发中风、心脏病发作等。因此对于脑梗塞患者而言，应少吃蟹。 怎么吃 蟹可炒食，可蒸，可煮，宜食用新鲜的蟹，以免食物中毒。宜在两餐之间食用，且不宜与雪梨、南瓜、鹌鹑蛋同食。海鲜过敏者应忌食。 饮食建议 饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发…