新鲜柿子 功 润肠、润肺生津、护心血管 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜柿子是柿科植物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。新鲜柿子味甘、涩，具有润肠通便、润肺生津、保护心血管、利尿的功效。 1、润肠通便 新鲜柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，具有润肠通便的功效，可缓解便秘症状，还可保持肠道正常菌群的生长。 2、润肺生津 新鲜柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、祛燥止渴的功效，对急、慢性支气管炎有辅助治疗效…
新鲜天麻通常味甘，吃起来有点苦可能是由于品质不好所致，属于正常现象，也有可能是由药物变质所致，属于不正常的现象。建议到专业的医院经医生辨证论治后指导用药，不可自行盲目服药。 1、正常：新鲜天麻发苦可能是由于人工种植所致，品质相对于天然的天麻而言，可能会出现淡淡的苦涩味，成分与天然天麻不会有太大差别，也能发挥其药物的药物功效，所以属于正常现象，可以遵医嘱服用； 2、不正常：如果新鲜天麻由于保存不当，将其置于潮湿、高温的环境中或由于超过药材的保质期，从而出现变质的现象，使天麻的成分出现改变，表面可能会出现霉斑或霉团，就…
新鲜羊奶 功 补钙、护肤 宜 骨质疏松、精神压力大、想美容者 忌 慢性肠炎、胰腺炎、急性肾炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点，被视为乳品中的精品。新鲜羊奶味甘，性温，是世界上公认的最接近人奶的乳品，具有补钙、护肤等功效。 1、补钙 新鲜羊奶为优质钙源，富含钙、磷元素，有利于促进骨骼发育，预防佝偻病、生长发育迟缓、骨质疏松等。 2、护肤 新鲜羊奶富含超氧化物歧化酶和维生素E，阻止细胞中不饱和脂肪酸被氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽，还能快速修补老化的皮肤细…
新鲜柠檬叶能泡水喝，可以起到化痰止咳、解渴等效果。但应注意将柠檬叶洗干净后泡水，并注意不要喝太多，以免引发腹胀。 柠檬叶性微温，新鲜柠檬叶不仅可以煎汤内服，也可以泡水饮用，柠檬叶水具有一定的化痰止咳、解渴等效果，对咳嗽以及咳痰有一定辅助调理功效。另外，柠檬叶还具有理气和胃的功效，如果出现气滞腹胀、食欲不振的现象，也可以适量喝新鲜柠檬叶水。 应注意的是，在用新鲜柠檬叶泡水前，应将柠檬叶洗净，以免因其不干净而导致摄入细菌、灰尘等，出现腹痛、腹泻等不适。除了新鲜柠檬叶水，冰糖雪梨水也能够改善咳嗽以及咳痰的症状，而且也有一…
新鲜天麻 功 息风镇痛、降血压、明目 宜 肢体麻木、关节肿痛、神经衰弱患者 忌 热痹者、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜天麻为传统名贵药材，是兰科植物天麻的干燥块茎，主要生长在高寒山区。可以治疗肝风内动、惊痫抽搐、眩晕头痛、肢体麻木等。新鲜天麻具有息风镇痛、降血压、明目等功效。 1、息风镇痛 新鲜天麻中含有的天麻素成分，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、脑震荡后遗症等有镇痛效果。 2、降血压 新鲜天麻中挥发油、天麻甙等成分，能降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血，还可增加外周及冠状…
新鲜芡实 功 固肾涩精、补脾止泻、除湿止带 宜 早泄者、白带过多者 忌 便秘者、腹胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜芡实的果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，可作为中药用，也可以当作一种蔬菜来食用，因为比较嫩，一般多用来煮粥。新鲜芡实具有固肾涩精、补脾止泻、除湿止带的功效。 1、固肾涩精 新鲜芡实属于味甘、涩，性平的中药材，主入肾经，能够起到固肾涩精的功效，所以适合男性服用，能改善肾虚引起的梦遗滑精、阳痿、早泄，对生育能力也能起到调理作用。 2、补脾止泻 新鲜芡实入脾经，…
新鲜湿花生 功 补钙、辅助降脂、补气止血 宜 一般人群均适宜 忌 肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜湿花生一般指采摘后未经炒制的花生。新鲜湿花性平、味甘，归脾、肺经，营养丰富，具有补钙、辅助降脂、补气止血的功效。 1、补钙 新鲜湿花生中含有丰富的钙质，钙是构成人体骨骼的主要成分，适量食用新鲜湿花生有补钙的功效，儿童食用可促进生长发育，老年人食用则有助于改善骨质疏松。 2、辅助降脂 新鲜湿花生中含有不饱和脂肪酸，其中亚油酸能够软化血管、促进血管的微循环，从而起到降低血脂的作用，适量食用新鲜湿花生有辅…
新鲜石斛 功 护肝利胆、保护眼睛、降低血糖 宜 脾胃阴虚者 忌 热盛津伤、伤风感冒、湿寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜石斛是名贵的滋补品，味甘甜、性凉。食用前需要洗干净，去掉角质层的薄膜，切断后榨汁饮用或是直接洗干净后食用。新鲜石斛口感多汁嫩滑，有一定的黏度，味道较好，具有护肝利胆、保护眼睛、降低血糖、延缓衰老等功效。 1、护肝利胆 新鲜石斛具有滋养肝胆的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 2、保护眼睛 新鲜石斛可保护眼睛，用于预防和治疗青少年近视和老年白…
新鲜艾草 功 补充营养、清热祛火、消肿止痛 宜 失眠者 忌 阴虚血热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜艾草性味苦、辛温，入脾、肝肾经。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，茎单生或少数，褐色或灰黄褐色。具有补充营养、清热祛火、消肿止痛、驱寒等功效。 1、补充营养 新鲜艾草营养丰富，含有大量碳水化合物和多种氨基酸，还含有一些维生素和矿物质，平时食用新鲜艾草后能补充营养，促进新陈代谢，增强体质。 2、清热祛火 新鲜艾草能清热祛火，把它当蔬菜食用可以有效清除体内积存的热毒，预防上火，它对口舌生疮、咽喉肿…
新鲜地黄 功 清热生津、滋阴补肾、凉血止血 宜 出血性疾病、水肿患者 忌 腹泻、阳虚外寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜地黄为玄参科地黄属多年生草本植物，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。常生长于山坡及路旁荒地等处，因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一。新鲜地黄味甘、苦，性寒，具有清热生津、滋阴补肾、凉血止血、通便等功效。 1、清热生津 新鲜地黄性寒凉，具有清热生津的功效，对于热病伤阴具有较好的治疗作用。 2、滋阴补肾 新鲜地黄性寒凉，味甘、苦，具有滋阴补肾、养血补血的功效…
新鲜当归 功 缓解疾病、化瘀止痛、补益气血 宜 月经不调、痛经、血虚者 忌 大便溏泄、热盛出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 当归是一种常见的中药材，但在生活中见到的中药当归多是当归的干制品，其实新鲜的当归也可以食用，泡水、泡酒或与其它食材搭配烹饪均可，是一种营养价值特别高的保健食材，具有缓解疾病、化瘀止痛、补益气血、润肠通便等功效。 1、缓解疾病 新鲜当归中藁本内酯和正丁烯基酰内酯等物质的含量都很高，能松弛平滑肌，对气管炎、支气管哮喘有预防与缓解作用。 2、化瘀止痛 新鲜当归可以温经通络、镇痛、解痉，…
新鲜虫草花 功 缓解咳嗽、保护肝细胞 宜 爱美人士、饮酒者 忌 偏热体质者、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜虫草花并非花，实质上是蛹虫草子实体，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，故而叫做“虫草花”，新鲜虫草花外观上最大的特点是没有虫体，而只有橙色或者黄色的草。具有缓解咳嗽、保护肝细胞等作用。 1、缓解咳嗽 秋天容易干咳的人可以用新鲜虫草花熬汤饮用，可以滋润喉咙，有利于肺气肿、气管炎等呼吸系统疾病的康复。 2、保护肝细胞 新…
新鲜山楂 功 助消化、降低血压 宜 高血压患者、食欲不振者 忌 脾胃虚弱者、低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜山楂不仅是一种鲜果，还是一味中药材。新鲜山楂的核质硬，果肉薄，味微酸涩，可生吃或作果脯、果糕，干制后可泡水喝或者入药，是中国特有的药果兼用食物。新鲜山楂具有助消化、降低血压等功效。 1、助消化 新鲜山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，食用后会增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进胃液的分泌，有助于蛋白质与脂肪的消化。 2、降低血压 新鲜山楂含有山楂黄酮，有助于增强心肌收缩力…
新鲜椰子汁 功 生津止渴、利尿消肿、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜椰子汁为棕榈科乔木植物椰子胚乳中的浆液，是天然饮品，椰子为富糖水果，椰子汁中含有维生素、糖类等多种营养物质，味甘，性平，入胃、脾、大肠经。新鲜椰子汁具有生津止渴、利尿消肿、抗氧化的功效。 1、生津止渴 新鲜椰子汁味甘，甘可生津，且新鲜椰子汁中含有较多水分，故适量饮用新鲜椰子汁有生津止渴的作用，可帮助缓解口渴等症。 2、利尿消肿 新鲜椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，具体成分与细胞内液相似，对于脱…
