这个春天，与往年有些不一样。 过去，一到春天，人们就拿起小铲铲，提起小篮篮，冲去田野间，挖荠菜、薅苦菜、摘槐花、捋榆钱，将天赐的野菜统统打包回家，然后煎、炒、烹、炸、煮，晒到朋友圈。 今年，全国人民都盯着一种吃食——烧烤。淄博，成为2023年度最火的美食之城。有人说，淄博上次这么火，还是在齐国的时候。 淄博临淄区大武乡窝托村西汉齐王墓1号随葬坑中，出土了一个“多功能烤炉”。西汉时期，人们喜欢吃“热乎”的蘸料，“染炉”应运而生。“染”就是调味品。汉代流行的吃肉方法叫“染食法”，就是把熟肉在热蘸料中“染”上味道后食用。…

淄博烧烤专列火出圈：小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套 可能连山东人自己都没有想到，接替“宇宙中心曹县”、揽下全网流量的“新晋顶流”居然是淄博烧烤。 小饼烤炉加蘸料，“灵魂烧烤三件套”！ 如今一提起这句话，许多人的第一反应便是：淄博烧烤。 “上车空着手，下车兜着走”“淄博政府反应也好快”……凭借烧烤“火出圈”的淄博，日前又登“流量C位”。当地文旅局长组团出战，在新开通的“烧烤专列”上亲自为乘客服务，还送上了沂源苹果等当地礼品。有网友笑称“不消费都对不起他们的努力”。淄博烧烤专列火出圈！ 该专线动车组列车票价与日常动车组…