冬瓜和绿豆一起煮 功 提供营养、助排便 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜和绿豆一起煮，是指将冬瓜和绿豆两种食材放一起加工煮制成食物，其中含有较高的蛋白质成分，具有提供营养、助排便等功效。 1、提供营养 冬瓜中含有维生素A、维生素C、钠、钾、钙、镁等成分；绿豆含有蛋白质、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素A、维生素E、磷、铁、锌等营养物质，冬瓜和绿豆一起煮能够增加营养成分，适量进食可以为人体提供营养。 2、助排便 冬瓜和绿豆中均含有纤维素以及水分，可以润通肠道，促进胃肠蠕…

红颜草莓 功 补充营养、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红颜草莓属于草莓中的一个品种，其果色艳丽，果味酸甜可口，且具独特香气，深受喜爱。红颜草莓具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 红颜草莓中含有果胶、有机酸、膳食纤维、水分等营养物质，以及维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分，因此红颜草莓具有补充营养的功效，适量进食对于维持身体健康状态具有一定的积极意义。 2、增进食欲 红颜草莓中含有大量有机酸，可促进消化酶的分…

山药苹果红枣泥 功 补充营养、健脾和胃 宜 脾虚泄泻者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药苹果红枣泥含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、微量元素等，具有补充营养、健脾和胃等功效。 1、补充营养 山药含有黏液蛋白、维生素以及微量元素等成分，苹果含有维生素、果胶、膳食纤维等成分，红枣含有糖类物质以及多种维生素，食用山药苹果红枣泥具有补充营养的作用。 2、健脾和胃 山药入脾、肺经，有健脾补肺的功效。红枣性平味甘，入脾、胃经，具有补脾和胃的功效。因此，山药苹果红枣泥具有健脾和胃的功效，可治胃虚食少…

排骨煲花生汤 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 排骨煲花生汤是一道做法简单、营养丰富的家常炖汤，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 排骨煲花生汤中含有丰富的脂肪和少量碳水化合物，脂肪是人体能量的提供者，参与机体各方面的代谢活动，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，故适量食用排骨煲花生汤，能为人体提供部分生命活动所需的能量。 2、补充营养 排骨含有蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养物质，花生含有蛋白质、膳食纤维、维生素A…

洋茄子 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋茄子为西红柿的别称，味道酸甜可口，且营养丰富，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 洋茄子中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C、钾、磷等营养成分，适当摄入洋茄子可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、促进食欲 洋茄子味道酸甜，含有苹果酸、柠檬酸等成分，可一定程度刺激味蕾和胃酸分泌，从而促进食欲，对于缓解食欲不振有一定帮助。 不宜同食 1、黄瓜 洋茄子中含有一定的维生素C，而黄瓜中的…

瘦肉煲苹果 功 润肠通便、补充营养 宜 便秘患者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉煲苹果是一道味道鲜美、营养丰富的菜品，适当食用后，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 苹果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效，因此瘦肉煲苹果可润肠通便，适用于缓解便秘的症状。 2、补充营养 瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2，以及钙、铁、磷等矿物质元素；苹果中含有碳水化合物、维生素A、维生素B1，以及钙、磷、铁等矿物…

洋柿子 功 补充营养、促进食欲、润肠通便 宜 排便不畅者、食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋柿子又被称为番茄、西红柿，为日常生活中较常见的食物，具有补充营养、促进食欲、润肠通便等功效。 1、补充营养 洋柿子中含有碳水化合物、维生素C、维生素A，以及钾、磷、钙等矿物质，因此适当摄入洋柿子可帮助机体补充所需营养，对于缓解营养不良有一定辅助作用。 2、促进食欲 洋柿子口味酸甜，且含有有机酸成分，可一定程度刺激味蕾和胃酸分泌，从而使人食欲得以增进。因此洋柿子具有促进食欲的功效，对缓解…

瘦肉黑豆汤 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 豆制品过敏者、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉黑豆汤是生活中一道较为常见的菜品，营养丰富，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 黑豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效，因此瘦肉黑豆汤可润肠通便，适用于缓解便秘的症状。 2、补充营养 黑豆中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2，以及钾、磷、镁等矿物质元素；瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维…

白萝卜缨子 功 健胃消食、润肠通便、补充营养 宜 便秘患者 忌 脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜缨子的营养较为丰富，含有丰富的粗纤维与膳食纤维成分，还含有蛋白质、维生素等多种营养物质，具有健胃消食、润肠通便、补充营养等功效。 1、健胃消食 白萝卜缨子含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，有助于机体消化吸收。 2、润肠通便 白萝卜缨子含有丰富的膳食纤维，有助于保持大便通畅，在一定程度上帮助缓解便秘。 3、补充营养 白萝卜缨子含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质、钙、锌、钾、镁矿物…

瘦肉淮山汤 功 健脾补肺、促消化、补充营养 宜 脾胃气虚者、消化不良者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉淮山汤是以猪瘦肉、淮山药为主要原料制作的汤品，其味道鲜美，营养丰富，具有健脾补肺、促消化、补充营养等功效。 1、健脾补肺 淮山药味甘可补益，性平，归肺、脾经，可健脾补肺，因此瘦肉淮山汤可健脾补肺，适用于缓解脾胃虚弱之食欲不振、腹泻等病症。 2、促消化 淮山药富含膳食纤维，可刺激肠道蠕动，进而起到促进消化的作用，因此瘦肉淮山汤可促消化，适用于缓解消化不良的情况。 3、补充营养 瘦肉中含有蛋…

山药玉米胡萝卜排骨汤 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药玉米胡萝卜排骨汤是以山药、玉米、胡萝卜、排骨为主要食材，加调料炖煮而成的一道汤品，其制作方法简单，味道鲜甜美味，深受大众喜爱。山药玉米胡萝卜排骨汤具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 山药、玉米、胡萝卜的主要营养成分都是淀粉，淀粉属于糖类物质，是人体维持生命活动所需能量的主要来源，排骨中的脂肪是细胞内良好的储能物质，可参与机体代谢，山药玉米胡萝卜排骨汤具有为人体提供能量的作用。 2、…

瘦肉鸡蛋炖汤 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉鸡蛋炖汤是生活中很常见的一道汤品，其味道鲜美，营养价值较高，适当食用后，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 瘦肉鸡蛋炖汤中富含蛋白质、脂肪，这两种营养物质为人体能量的主要来源，因此适当食用瘦肉鸡蛋炖汤，可以为机体活动供能。 2、补充营养 瘦肉鸡蛋炖汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、铁、磷等营养物质，因此适当食用瘦肉鸡蛋炖汤，可为人体补充相应的营养物质。 不…

小香菇 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 胃炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小香菇是一种菌类植物，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 小香菇中富含蛋白质、碳水化合物、叶酸、B族维生素、维生素D、钾、磷等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、促进排便 小香菇中含有一定量的膳食纤维，可被结肠细菌发酵产生短链脂肪酸和气体，而刺激肠黏膜蠕动，帮助胃肠内容物排空，小香菇具有促进消化的功效，可缓解排便困难等症。 不宜同食 1、螃蟹 小香菇和螃蟹中都富含维生素D…

山药紫薯粥 功 提供营养、助排便 宜 便秘者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药紫薯粥是指山药和紫薯两种食材经过煮制而成的粥，含有膳食纤维、碳水化合物等成分，具有提供营养、助排便等功效。 1、提供营养 山药中含有维生素C、维生素A、维生素K、磷、钾、镁等营养成分，紫薯中富含碳水化合物、维生素A以及钾、钙、磷等微量元素，山药紫薯粥具有为人体提供营养的作用。 2、助排便 山药和紫薯中均含有纤维素，适量进食可以促进胃肠蠕动，经常便秘的人食用山药紫薯粥有一定助排便的功效。 不宜同食 1、胡椒 山药…

缺维生素B的第一个症状，有可能是头晕、乏力，因为维生素B族缺乏，很有可能会引起贫血的高发，进而会造成携氧能力的下降，造成头晕眼花、疲乏无力的症状会非常的明显。缺乏维生素B的第二个症状，就是皮肤的粗糙，因为很多B族的维生素，能够促进皮肤正常的生成和代谢，如果一旦缺乏维生素B族，就可能会引起皮肤的粗糙。维生素B族缺乏的第三个症状，有可能会引起神经反应性的下降，因为很多的B族维生素，对于神经系统正常信号的传导有着重要的调节作用。如果缺乏维生素B族，经典的特征就是神经反应能力的下降。