沙姜粉 功 行气止痛、健脾和胃、促进消化 宜 急性肠胃炎、消化不良、胃寒患者 忌 阴虚血亏者、内火旺盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙姜粉是沙姜晒干后磨成的粉，比辣椒粉味道浓烈。性温、味辛，归胃经，主治胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消，具有行气止痛、健脾和胃、促进消化的等功效。 1、行气止痛 沙姜粉有理气的作用，能够促进体内气血循环，从而缓解疼痛。 2、健脾和胃 沙姜粉独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用，食欲不振的人群可以适量食用。 3、促进消化 沙姜粉对肠胃具有一定的刺激…

川木瓜 功 健脾消食、杀虫、丰胸通乳 宜 高血压、高血脂、消化不良患者 忌 胃寒体虚、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实，长椭圆形，暗黄色，果肉黄白色，味芳香浓郁，质坚硬，果肉酸涩。具有健脾消食、杀虫、丰胸通乳、抗痉挛等功效。 1、健脾消食 川木瓜中的蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功，用治消化不良，尤以消肉食积滞较佳。 2、杀虫 川木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痛…

茴香籽 功 促进消化、温阳散寒、理气止痛 宜 食欲不振、胃寒、胃痛者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茴香为多年生草本，全株具特殊香辛味，茴香籽为小茴香的干燥果实，呈淡青灰色，卵形。茴香籽具有促进消化、温阳散寒、理气止痛的功效。 1、促进消化 茴香籽能刺激胃肠，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用，同时可以缓解胃肠胀气，减轻消化不良。 2、温阳散寒 茴香籽可改善胃寒、胃痛的情况，而且还可以缓解疼痛。可以清理身体内的寒毒，并能防止寒气入侵，对因寒毒过重导致的腹部疼痛有明显治疗和缓…

粪金龟 功 涤痰息风、清热解毒、破瘀散结 宜 前列腺增生、便秘患者 忌 胃寒、蛋白质过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粪金龟是一种中药材，以干燥全虫入药。粪金龟多具有粪食性，有“自然界清道夫”的称号，其味咸、性寒，具有涤痰息风、清热解毒、破瘀散结的功效。 1、涤痰息风 粪金龟味咸，性寒，入肝经，能清泻肝火以息肝风，又主降泻，可泻下上壅之痰热，因而有涤痰息风之功效。 2、清热解毒 粪金龟味咸性寒，清热泻火，以毒攻毒，适用于痢疾、痈肿疮毒等。 3、破瘀散结 粪金龟既可软坚散结，又入血分，故可活血消瘀，适用…

绿茶 功 延缓衰老、降血脂、瘦身减脂 宜 长期吸烟、饮酒过多者 忌 胃寒、贫血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，常饮绿茶有延缓衰老、降血脂、瘦身减脂等功效。 1、延缓衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶…

蚝油生菜 功 消脂减肥、保护视力 宜 肥胖者 忌 尿频、胃寒、体质偏冷者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蚝油生菜脆口、润滑、清新，生菜质地脆嫩，口感清香，含有丰富的膳食纤维和维生素。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料，是常用的传统鲜味调料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。蚝油生菜具有消脂减肥、保护视力等功效。 1、消脂减肥 蚝油生菜具有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。 2、保护视力 蚝油生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持…

木瓜干 功 健胃消食、润肤养颜 宜 消化不良者 忌 过敏体质者、胃寒体弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜干是将木瓜经过晾晒脱水而形成的果干，木瓜干性温味酸、味道清甜、营养丰富，具有健脾消食、润肤养颜的功效。 1、润肤养颜 木瓜干性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少，面色红润。 2、健脾消食 木瓜干有健脾消食的作用，木瓜干中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜干…

水晶梨 功 瘦身、利尿、润肺化痰 宜 低血糖患者 忌 胃寒、胃酸、血虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水晶梨是从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种，属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。表面呈浅绿色，果肉白色，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性较好，具有瘦身、利尿、润肺化痰的疗效。 1、瘦身 水晶梨含有大量的水分及矿物质元素，食用时口感香甜，适合瘦身、减肥的人群食用。 2、利尿 水晶梨含有大量的膳食纤维和一定的糖分，有较好的利尿作用。 3、润肺化痰 水晶梨含有的鞣酸具有…

丁香叶茶 功 缓解胃寒、缓解孕吐、祛除口臭 宜 脾胃虚寒者 忌 呕吐者、热病及阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丁香叶茶为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶，是一款很好的养生保健茶，亦可作为中药药材，富含的营养丰富，味道清香鲜美。丁香叶茶具有缓解胃寒、缓解孕吐、祛除口臭、抑制幽门螺杆菌等功效。 1、缓解胃寒 丁香叶茶具有温中散寒、降逆止呕、止呃的功效，可辅助治疗胃寒呕逆等症状。 2、缓解孕吐 丁香叶茶可缓解孕妇早期孕吐反应，是适合孕妇饮用的一款茶。 3、祛除口臭 丁香叶具有杀菌功效，可清除口腔中…

麦冬草 功 保养脾胃、镇静助眠、降低血糖 宜 肾虚患者 忌 胃寒、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麦冬草，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根。原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。麦冬草味甘，微苦，性微寒，入心、肺、胃经，具有保养脾胃、镇静助眠、降低血糖的功效。 1、保养脾胃 麦冬草中含有保养脾胃的成分，能够调节胃部黏液的分泌，修复胃部损伤，促进消化。同时，麦冬草也能增强脾脏功…

苦瓜籽 功 温补肾阳、降血糖、凉血防暑 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦瓜籽是苦瓜的种子，苦瓜籽较小表面有一层膜，既能食用也能入药，苦瓜籽加工制成粉是一种对健康有利的保健食品。具有温补肾阳、降血糖、凉血防暑等功效。 1、温补肾阳 苦瓜籽取出晒干后即可入药，入药以后味苦、甘，性质温和，具有温补肾阳的重要功效，平时多用于肾阳不足的调理，对因肾阳不足引起的小便频繁、遗尿、男性阳痿等症都有疗效。 2、降血糖 苦瓜籽可以降血糖，能用于高血糖和糖尿病的治疗，苦瓜籽中含有大量的苦瓜苷，…

一点红菜 功 活血散瘀、清热解毒、消炎灭菌 宜 瘀血肿痛患者 忌 胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 一点红菜是一年生或多年生草本植物。根垂直，茎直立，无毛或被疏短毛，灰绿色。叶质较厚，顶生裂片大，宽卵状三角形，具不规则的齿，侧生裂片长圆形，具波状齿，上面深绿色，下面常变紫色。小花粉红色或紫色，管部细长。本品具有活血散瘀、消炎杀菌、利尿消肿、清热解毒的功效。 1、活血散瘀 一点红菜可以活血化瘀，在临床上常用于多种外伤的治疗，特别是在出现跌打损伤或疔疮肿痛时可制成药膏直接外敷在伤处，能让瘀血、肿痛的症状…

木瓜皮 功 细腻肌肤、治脚气、预防高血压 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜皮，顾名思义即木瓜的外层皮，去掉果肉部分。一般在洗干净木瓜之后可以吃皮，因为木瓜的抗虫能力较强，所以很少打药。木瓜皮食用会有一些苦味，但有一定的药用价值。木瓜皮具有细腻肌肤、缓解脚气、预防高血压等功效。 1、细腻肌肤 木瓜皮其中含有的营养物质可以起到一定的促进肌肤代谢的作用，科学的食用可以促进人体肌肤的老化角质层溶解，使肌肤更加的细腻，使肌肤更加明亮，从而对于肌肤有一定的美容效果。 2、治疗脚气…

木瓜炖奶 功 美容养颜、健胃消食、预防上火 宜 肝功能障碍者、便秘者 忌 胃寒体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 木瓜炖奶主要食材为雪花梨、木瓜、牛奶、蜂蜜。色泽乳白，香味浓郁，富含蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，具有美容养颜、健胃消食、预防上火、促进骨骼生长等功效。 1、美容养颜 木瓜炖奶能改善皮肤细胞活性，减少脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可以淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除皱纹等功效。 2、健胃消食 木瓜炖奶中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸，有利于食物的消…

生葛根 功 滋补身体、防高血糖、解酒排毒 宜 糖尿病患者 忌 胃寒、表虚汗多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生葛根葛属多年生落叶藤本，生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。生葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，可见皮孔及须根痕。质坚实，常作煲汤之用，也可作药物。内含黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，具有预防高血糖、解酒排毒等功效。 1、滋补身体 滋补身体是生葛根的重要作用之一，其中不但含有大量的淀粉，还含有大量的异黄酮和葛根素，食用以后能滋补身体、缓解体虚。 2、预防高血糖 生葛根中含有…