炒茴香籽 功 散寒止痛、理气和中 宜 脾胃虚寒者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茴香籽即小茴香，炒茴香籽就是指炒制过后的茴香籽，其药性更强烈，具有散寒止痛、理气和胃的功效。 1、散寒止痛 炒茴香籽有辛温之性，能温中散寒，温经止痛。即炒茴香籽有散寒止痛的功效，可用于痛经、胃脘冷痛等情况。 2、理气和胃 炒茴香籽辛温，归胃经，兼理脾胃之气，能运脾开胃、理气消食。即炒茴香籽能理气和胃，适用于脾胃虚寒引起的脘腹胀痛、呕吐食少、饮食不消等情况。 不宜同食 1、冰淇淋 炒茴香籽不能与生冷寒凉的食物一起…
光明子 功 清肝明目、消肿止痛 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 光明子又叫做罗勒子、兰香子，为唇形科植物罗勒的果实，含在口中有滑润感，浸水后膨胀，具有清肝明目、消肿止痛的功效。 1、清肝明目 光明子性凉，归肝经，可以疏散风热、清肝火，且肝开窍于目，故其具有清肝明目的功效，可以改善目翳、目赤肿痛。 2、消肿止痛 光明子味甘、辛，归肝经，且肝主藏血，所以其能够活血化瘀、止血 ，具有消肿止痛的功效，可以用于走马牙疳。 不宜同食 1、茴香 光明子为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一…
白龙草 功 息风止痉、祛风通络 宜 手足不遂者 忌 阴虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白龙草又叫天麻、赤箭根等，为兰科植物天麻的干燥块茎。其味甘、辛，性平，归肝经，具有息风止痉、祛风通络等功效。 1、息风止痉 白龙草味甘质润，药性平和，主入肝经，具有息风止痉的功效，可用于小儿惊风、癫痫抽搐等病症。 2、祛风通络 白龙草味辛能散能行，入肝经血分，可活血化瘀、祛风通络，可用于手足不遂、肢体麻木等病症。 不宜同食 1、茴香 白龙草为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如茴香，以免降低药物的治疗效果。 …
白花仔草 功 祛风除湿、清热解毒 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白花仔草又名白花菜，为白花菜科植物白花菜的全草，常在夏季采收全草，鲜用或晒干。白花仔草味辛、甘，性平，归肝、脾经，具有祛风除湿、清热解毒等功效。 1、祛风除湿 白花仔草辛散，有祛风除湿之功效，可用于风湿痹痛、跌打损伤、肢节疼痛等病症，可与羌活、独活、秦艽等祛风湿、止痹痛药同用。 2、清热解毒 白花仔草辛散，升散之中具有清降之性，能清热解毒，故可用于痈肿疮毒、丹毒、痄腮、喉痹、咽喉肿痛、热痢等热毒病证。 不宜…
海茴香 功 美白、促消化 宜 胃肠不适者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海茴香高至60cm，小叶细长，肉质，亮绿色。花小，黄绿色。含有的维生素A、胡萝卜素、茴香烯、小茴香酮等，有增强人体的免疫力，改善微循环的作用。具有美白、促消化等功效。 1、促消化 海茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃行气的功效，有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 2、美白 海茴香有调节皮肤黑色素的失调，恢复皮肤抗氧化的保护…
红茴香 功 活血止痛、祛风除湿 宜 跌打损伤、风湿痹痛者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红茴香是常绿灌木或小乔木，气香，味辛涩。红茴香的叶果均含芳香油，根和根皮可入药，有一定毒性。具有活血止痛、祛风除湿的功效。 1、活血止痛 红茴香具有活血止痛的功效，适用于跌打损伤、腰腿疼痛等症，能帮助改善其疼痛症状，促进伤口恢复。 2、祛风除湿 红茴香性温，具有祛风除湿的作用，适用于风寒湿痹之症，可帮助缓解身重而痛、四肢拘挛或手足麻木等症。 营养价值 红茴香根皮中含有花旗松素，其他成分包括山柰酚、槲皮素…
大料 功 促进消化、解痉 宜 痉挛疼痛、白细胞减少症患者 忌 热性体质的人群、阴火虚旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大料是植物茴香的果实，而且有八个角，有非常浓郁的香气，经常会把花椒和小茴香等香料一起加工成五香粉食用。八角作为一种常见的调料，具有促进消化、解痉减痛等功效。 1、促进消化 大料里面含有大量的茴香油，茴香油是具有天然香味的刺激性物质，对肠胃有非常明显的刺激作用，能加快消化液的分泌，也可促进肠胃蠕动，促进消化。 2、解痉减痛 大料还能增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛…
茴香苗 功 健胃行气、促进消化、止痛抗菌 宜 痉挛疼痛者 忌 阴虚火旺、便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茴香苗，全国各地均有，其嫩叶和嫩茎部分可食用，有特殊的香气，是营养很丰富的蔬菜，常被用来做包子、饺子等食品的馅料。茴香苗可用于寒疝腹痛、脘腹胀痛、少腹冷疼、食少吐泻等症，具有健胃行气、促进消化、止痛抗菌等功效。 1、健胃行气 茴香苗所含的主要成分是茴香油，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，所以有健胃行气的功效。 2、促进消化 茴香苗中的茴香油能刺激唾液和胃液的分泌，…
大茴香 功 促进胃肠蠕动、缓解呕吐 宜 痉挛疼痛、消化不良患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大茴香为八角科八角属八角的俗称，是一种重要的辛香料。一般为无色或淡黄色挥发性油状液体，由茴香脑单萜类化合物单萜类氧化物和倍半萜类化合物等组成，主要成分为反式茴香脑。具有促进胃肠蠕动、缓解呕吐的功效。 1、促进胃肠蠕动 大茴香的主要成分是茴香油，能刺激肠胃神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 2、缓解呕吐 大茴香性温，味甘辛，具强烈香味，可用于…
小茴香 功 健胃理气、杀菌、散寒止痛 宜 胃寒、寒疝腹痛、脚气患者 忌 胃热、肺热、过敏体质者 98 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小茴香，为伞形科多年生草本植物，茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成熟时割取全株，晒干后打下果实，去净杂质。小茴香有浓郁的香味，常与大茴香一起使用，为五香粉原料之一，具有健胃理气、杀菌防感染、散寒止痛的功效。 1、健胃理气 小茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，排出肠胃中积存的气体，起到健胃行气的功效。此外，茴香含有茴香脑成分，能够有效减轻炎症、刺激和反胃…
角茴香 功 温中散寒、抗菌消炎、镇痛 宜 急性咽喉炎、气管炎咳嗽、目赤肿痛者 忌 过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 角茴香味苦、辛，归肺、大肠、肝经，药用部位为根、全草，具有温中散寒、抗菌消炎、镇痛、健胃的功效。 1、温中散寒 角茴香性温，具有祛除体内寒气的作用，可用于治疗因外感寒邪所致的腹痛、腰痛以及寒湿所致疾病。 2、抗菌消炎 角茴香中的成分为白屈菜红碱，抗菌谱较广，抗菌能力较强，有一定的抗菌消炎作用。 3、镇痛 角茴香有较强的镇痛作用，多用于治疗关节疼痛、咽喉肿痛等病症。 4、健胃 角茴香具…
茴香籽 功 促进消化、温阳散寒、理气止痛 宜 食欲不振、胃寒、胃痛者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茴香为多年生草本，全株具特殊香辛味，茴香籽为小茴香的干燥果实，呈淡青灰色，卵形。茴香籽具有促进消化、温阳散寒、理气止痛的功效。 1、促进消化 茴香籽能刺激胃肠，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用，同时可以缓解胃肠胀气，减轻消化不良。 2、温阳散寒 茴香籽可改善胃寒、胃痛的情况，而且还可以缓解疼痛。可以清理身体内的寒毒，并能防止寒气入侵，对因寒毒过重导致的腹部疼痛有明显治疗和缓…
炒小茴香 功 祛寒止痛、理气和胃 宜 寒疝腹痛、食少吐泻、脘腹胀痛者 忌 胃热、肺热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒小茴香味辛、甘，性温，不仅可以烧鱼炖肉，制作卤制食品，除肉中臭气，做调味品，同时可以散寒止痛，健胃行气。炒小茴香具有祛寒止痛、理气和胃等功效。 1、祛寒止痛 炒小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等，有很好的疗效。 2、理气和胃 如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，炒小茴香可与干姜、木香等配伍使用，用来理气和胃，效果较好。 营养价值 炒…
