苦荞茶 功 调节血糖、减肥瘦身、扩张血管 宜 一般人群均适宜 忌 低血压、低血糖、对苦荞过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞，普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，外壳呈深黑色。苦荞茶具有调节血糖、减肥瘦身、扩张血管等功效。 1、调节血糖 苦荞茶中含有D-手性肌醇，D-手性肌醇是肌醇的一种立体异构体，具有手性机构的功能性物质。D-手性肌醇能促进胰岛细胞对胰岛素的敏感性，具有调节血糖作用。 2、减肥瘦身 经常饮用苦荞茶能够帮助减肥瘦…
荞麦茶 功 增强血管弹性、促进新陈代谢 宜 糖尿病、便秘、脑力劳动者 忌 胃寒、过敏、低血糖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香苷，亦被称为VP或芦丁，和烟酸(维生素PP)为普通荞麦的13.5倍。荞麦味甘、性凉，具有增强血管弹性、降血脂、促进新陈代谢等功效。 1、增强血管弹性 荞麦茶中含有丰富的维生素PP，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。 2、降血脂 荞麦茶能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管、预防心脑血管出血、扩张冠…
松茸菌 功 调节血糖、保护血管、养胃 宜 胃炎患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 松茸菌是一种纯天然的珍稀食用菌类。松茸菌形若伞状、色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚、质地细密，有浓郁的特殊香气，其味道鲜美、营养丰富，有调节血糖、保护血管、养胃的功效。 1、调节血糖 松茸菌中可以提取到α-葡萄糖苷酶抑制剂，该成分能帮助改善胰岛素抵抗，促进体内糖类物质的代谢，有调节血糖的功效，糖尿病患者可适量食用。 2、保护血管 松茸菌中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能帮…
蜂蜜花粉 功 美容养颜、降脂降压、润肠通便 宜 高血压、高血脂、失眠者 忌 蜂蜜花粉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜂蜜花粉即蜂花粉，是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂蜜花粉是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，具有美容养颜、降脂降压、润肠通便、安神促眠等功效。 1、美容养颜 蜂蜜花粉的美容养颜功效主要源于其富含的维生素E、超氧化物歧化酶及矿物质等，能调节人体内分泌，平衡人体机能，由体内直达肌肤。从根本上激活表皮细胞，增强皮肤新陈代谢，消除或减轻色斑、皱纹，防止皮肤衰老…
酒川芎 功 改善心脏功能、解痉 宜 失眠者 忌 气弱、体弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酒川芎归肝、心包、胆经，是一种味辛、性温的一种中草药药材。具有改善心脏功能、解痉、抑制肺血管收缩、祛风止痛等功效。 1、改善心脏功能 酒川芎具有增强血液流通的作用，能使心率加快，心肌收缩力加强、血管扩张。 2、解痉 酒川芎中含有的生物碱、阿魏酸及川芎内酯都具有一定解痉作用，而藁本内酯则是解痉的主要成分。藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩。 3、抑制肺血管收缩 酒川芎中含有的川芎嗪能…
野生莓茶 功 软化血管、改善睡眠、延缓衰老 宜 上呼吸道感染、心血管疾病患者 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野生莓茶是一种多年生藤本植物，可以药用也可以直接饮用。野生莓茶主要来源于土家族，土家族的人基本发生各种疾病就会饮用这种茶，具有软化血管、改善睡眠、延缓衰老等功效。 1、软化血管 野生莓茶所含的天然芦丁等黄酮类化合物，还含有甾醇类化合物谷甾醇，能维持血管渗透压、减低血管脆性、防止血管破裂，还能促进血液循环，其中的谷甾醇能降低血中胆固醇，从一定程度上预防动脉粥样硬化。 2、改善睡眠 野生莓…
灵芝 功 软化血管、镇静安神、平压降糖 宜 感冒、失眠者 忌 阴虚火旺、大出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 灵芝又称林中灵，以林中生长的为最佳，药效最高。目前也有人工大棚种植，主要生长在较湿润的地方。灵芝属高温性菌类，具有软化血管、镇静安神、平压降糖等功效。 1、软化血管 灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成，软化血管，防止中风。 2、镇静安神 灵芝对…
白花菜 功 提神生津、补钙补铁、软化血管 宜 厌食、消化不良者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白花菜为一年生直立分枝草本植物，高1米左右，常被腺毛，有时茎上变无毛、无刺。白花菜味苦、辛，性质温和，可药用，亦可食用，具有提神生津、补钙补铁、软化血管等功效。 1、提神生津 白花菜清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲，改善消化不良等肠胃不适症状。 2、补钙补铁 白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素，有利于补钙补铁。 3、软化血管 白花菜营养成分可与豆类相媲美，具有降胆固醇、软化…
苦荞粉 功 调节三高、养肝护肝、缓解便秘 宜 高血压患者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞粉是以苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄，粉质细腻，可与小麦粉混合制作面条、馒头、饺子、糕点等食品，具有调节三高、养肝护肝、缓解便秘、美容养颜的功效。 1、调节三高 苦荞粉中因含有类黄酮物质-芦丁成分，能够软化血管，对血管起到一定的保护作用，同时可以调节人体内血脂、血糖、糖化血红蛋白，以及血清蛋白等，适合糖尿病、高血压等患者适量食用。 2、养肝护肝 常食苦荞粉可保护肝脏，适…
葛根汤 功 解肌退热、扩张血管、降糖降脂 宜 心血管疾病病人、饮酒过度者 忌 体寒、湿气重、低血压者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。葛根汤有解肌退热、扩张血管、降糖降脂等功效。 1、扩张血管 葛根汤中含有的总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加。故有利于防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压、动脉硬化等病症。 2、解肌发表 葛根汤中含有的丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常…
蜂蜜酒 功 美容、软化血管 宜 肝病患者、肺燥咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜂蜜酒是酒的一种，即蜂蜜加酒稀释，经过发酵而制成，蜂蜜酒中含有较高的糖分及其他营养物质。具有美容养颜、软化血管等功效。 1、软化血管 蜂蜜酒中含有一定量的水杨酸，这种物质能软化血管，保持血管渗透性，进而达到预防动脉硬化的作用。 2、美容养颜 蜂蜜酒不仅能够美容皮肤、润泽容颜，还能够对皮肤组织有一定保护作用，对于皮肤病也有一定预防作用。 营养价值 蜂蜜酒中含有大量的葡萄糖、果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而…
圆茄子 功 降低胆固醇、保护血管 宜 心脑血管疾病患者 忌 脾胃虚寒、哮喘、便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 圆茄子颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状为圆形、椭圆等。根据品种不同，用法多样。具有降低胆固醇、保护血管等功效。 1、降低胆固醇 吃圆茄子可以降低胆固醇，有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。 2、保护血管 圆茄子富含维生素P，可软化血管，增强血管弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，有助于防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。 营养价值 圆茄…
黄苦荞 功 降血糖、减肥瘦身、扩张血管 宜 糖尿病患者、肥胖者、心脑血管疾病患者 忌 消化不良者、脾胃虚寒者、易过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄苦荞是药食两用作物，集七大营养素于一身。黄苦荞富含硒元素、生物类黄酮、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，具有降血糖、减肥瘦身、扩张血管等功效。 1、降血糖 黄苦荞能够促进糖尿病患者的胰岛β细胞恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量异常情况，同时对抗肾上腺素的升血糖作用，抑制醛糖还原酶，因此能够用于辅助治疗糖尿病及其并发症。 2、扩张血管 黄苦荞所富含的芦丁等…
荞麦面 功 促进新陈代谢、降血脂 宜 减肥者 忌 脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，口感较滑嫩。荞麦面具有促进新陈代谢、降血脂等功效。 1、促进新陈代谢 荞麦面中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。 2、增强血管弹性 荞麦面中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。 3、降血脂 荞麦面能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，…
