洋葱炒猪肝 功 开胃消食、补肝明目、补气养血 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋葱又叫葱头、圆葱等，为百合科草本植物，以鳞茎入药，有辛辣香气，性温，味甘、微辛，归肝、脾、胃、肺经。猪肝又叫血肝，属于家禽类副食品，性温，味甘、苦，归肝经，洋葱炒猪肝具有开胃消食、补肝明目、补气养血等功效。 1、开胃消食 洋葱性温，味甘、微辛，归肝、脾、胃经，可悦脾开胃、健胃消食，洋葱炒猪肝具有开胃消食的功效，可用于改善食欲不振、消化不良等症。 2、补肝明目 猪肝性温，味甘，入肝经，可养肝明目，…

姜煎蛋 功 补气养血、补充营养 宜 气血虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜煎蛋所用成分主要为生姜、鸡蛋、植物油等，其中鸡蛋味甘，性平，归肺、脾、胃经。植物油为植物中榨取的油脂。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。姜煎蛋具有补气养血、补充营养的功效。 1、补气养血 鸡蛋味甘，性平，可以安胃气，补离中之气，因而姜煎蛋具有补气养血的功效，可以缓解气血亏虚等症。 2、补充营养 姜煎蛋中含有丰富的油脂、蛋白质。蛋白质、油脂是人体的能量来源，所以姜煎蛋具有补充能量、营养…

西洋参麦冬黄芪泡水喝 功 清热降火、补气升阳 宜 阴虚发热者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西洋参为五加科人参属多年生草本植物，味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经。麦冬为百合科多年生草本植物沿阶草须根上的小块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。黄芪为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙古黄芪的根，味甘，性微温，归脾、肺经，西洋参麦冬黄芪泡水喝具有清热降火、补气升阳等功效。 1、清热降火 西洋参味微苦可燥湿，且其性质寒凉，可降虚火、除烦倦。麦冬味微苦可燥湿，性微寒，归心经，有清热养心之功。因此西洋…

当归粉和黄芪粉一起服用 功 养血活血、补中益气 宜 血虚萎黄者 忌 内有积滞者、阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 当归粉为伞形科植物当归的干燥根研磨而成，其性味归经和功效与当归无异，归肝、心、脾经。黄芪粉为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根研磨而成，其性味归经和功效与黄芪无异，味甘、性微温，归脾、肺经。当归粉和黄芪粉一起服用具有养血活血、补中益气等功效。 1、养血活血 当归粉甘温质润，味辛行散，归肝、心、脾经，且心主血，肝藏血，脾统血，故其可入血分，既善补血，又能活血。黄芪粉味甘、性温，归脾经，具…

生姜水冲鸡蛋 功 补气养血、提高消化 宜 气血虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜水冲鸡蛋所用的生姜水为姜科植物姜的新鲜根茎榨取的汁水，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。鸡蛋为雉科动物家鸡的卵，味甘，性平，归肺、脾、胃经。生姜水冲鸡蛋具有补气养血、提高消化的功效。 1、补气养血 生姜与鸡蛋均归肺、脾、胃经，可以滋养人体、补气养血，生姜水冲鸡蛋能够补气养血，可缓解气血虚弱等症。 2、提高消化 生姜水冲鸡蛋含有较为丰富的膳食纤维、水分，能够帮助润滑人体胃肠道，促进胃肠道蠕动，所以生姜水冲…

龟头果 功 补气养血、温肾 宜 一般人群均适宜 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 龟头果又叫风流果、厚鳞柯，为壳斗科植物厚鳞柯的果实，具有补气养血、温肾的功效。 1、补气养血 龟头果具有补气养血的功效，可以用于由大出血、久病体虚等各种原因导致的气血两虚，帮助改善面色萎黄、神疲乏力等症状。 2、温肾 龟头果具有温肾的功效，常用于房事不节、湿热下注等导致的肾虚，帮助改善腰膝酸软、心烦易怒等症状。 不宜同食 1、花椒 龟头果为一种中草药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如花椒，以免降低龟头果的治疗效果。…

四君子 功 健脾渗湿、补气和中 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四君子一般指人参、白术、茯苓、甘草四味中药，常组方为四君子汤，具有健脾渗湿、补气和中的功效。 1、健脾渗湿 人参能健脾养胃；白术苦温，有健脾燥湿之力；茯苓甘淡，善健脾渗湿，甘草可调和诸药，故四君子组方合用能健脾渗湿，可缓解脾虚湿盛之便溏泄泻等病症。 2、补气和中 人参大补元气，白术益气，甘草功能益气和中、调和诸药。四君子组方合用能补气和中，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、面色萎白等症。 不宜同食 1、甘遂 甘遂…

天麻三七西洋参一起吃 功 通络止痛、补气养阴 宜 跌扑肿痛者、手足不遂者、气虚阴亏者 忌 中阳衰微者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天麻味甘，性平，归肝经；三七味甘、微苦，性温，归肝、胃经；西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，天麻三七西洋参一起吃具有通络止痛、补气养阴等功效。 1、通络止痛 天麻既息内风，又祛外风，并能通经络、止痛；三七性温，可活血消肿、止痛。所以天麻三七西洋参一起吃可以通络止痛，可用于手足不遂、肢体麻木、风湿痹痛、血滞胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。 2、补气养阴 西洋参味甘，性凉，归肺经…

天麻和西洋参一起吃 功 息风止痉、补气养阴 宜 癫痫抽搐者 忌 中阳衰微者、胃有寒湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天麻味甘，性平，归肝经；西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，天麻和西洋参一起吃具有息风止痉、补气养阴等功效。 1、息风止痉 天麻主入肝经，功擅息风止痉，味甘质润，药性平和。所以天麻和西洋参一起吃可以息风止痉，可用于小儿惊风、癫痫抽搐等病症。 2、补气养阴 西洋参味甘，性凉，入肺经，长于补肺气，兼能养肺阴、清肺热。所以天麻和西洋参一起吃可以补气养阴，可用于气阴两虚等病症。 不宜同食 1、…

西洋参根须 功 补气养阴、清热生津 宜 肺虚久咳者 忌 胃有湿寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西洋参根须为五加科植物西洋参的根，味甘、微苦，性凉，归肺、心、肾经，具有补气养阴、清热生津等功效。 1、补气养阴 西洋参根须味甘性凉，归肺、心、肾经，能补肺气，兼能养肺阴、清肺火，还能补心气，并兼能养心阴，具有补气养阴的功效，可用于肺虚久咳等病症。 2、清热生津 西洋参根须味甘性凉，凉可清热，归肺经，可养阴生津，具有清热生津的功效，可用于热伤气津所致身热汗多、口渴心烦等症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦反西洋参，…

西洋参片和枸杞泡水喝 功 滋阴补气、生津止渴 宜 气阴两虚者 忌 胃有湿寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西洋参为五加科植物西洋参的干燥根，味甘、微苦，性凉，归肺、心、肾经。枸杞又名枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经，西洋参片和枸杞泡水喝具有滋阴补气、生津止渴等功效。 1、滋阴补气 西洋参味甘性凉，归肺、心、肾经，能补肺气，兼能养肺阴、清肺火，还能补心气，兼能养心阴。枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。故西洋参片和枸杞泡水喝有滋阴补气的功效，可用于气阴…

枸杞黄芪桑葚泡水 功 滋补肝肾、生津润燥、补气升阳 宜 肝肾阴虚者 忌 表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞黄芪桑葚泡水制作方法简单，具有滋补肝肾、生津润燥、补气升阳等功效。 1、滋补肝肾 枸杞甘平，归肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。故枸杞黄芪桑葚泡水具有一定的滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足所致阳痿遗精、目昏不明等症。 2、生津润燥 黄芪味甘，归脾经，能健脾益气、生津止渴。桑葚甘寒，可生津止渴、润肠通便。故枸杞黄芪桑葚泡水具有生津润燥的功效，可用于内热消渴、肠燥便…

牛尾蕨根茎 功 疏经通络、补气活血 宜 跌打损伤者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛尾蕨根茎又名牛尾菜，其味甘、苦，性平，归肝、肺经，牛尾蕨根茎具有疏经通络、补气活血的功效。 1、疏经通络 牛尾蕨根茎苦燥入肝，尤善通经络，具有疏经通络的功效，可用于跌打损伤、劳伤腰痛。 2、补气活血 牛尾蕨根茎甘苦，且入肺、肝经，能益气活血，具有补气活血的功效，可用于气虚血瘀所致的胸痹心痛。 不宜同食 1、辣椒 牛尾蕨根茎不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药物的治疗效果。 温馨提示 牛…

山药茶 功 补气养阴、生津止渴 宜 气阴两虚者、脾气虚弱者、津亏口渴者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药茶是将山药煎水后过滤代茶饮，其味甘、淡、微酸，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、生津止渴等功效。 1、补气养阴 山药味甘，性平，入脾经，能补脾气，益脾阴，制成山药茶饮用也有补气养阴的功效，适宜气阴两虚或脾气虚弱的人饮用。 2、生津止渴 山药能补脾、肺之气，气能生津以止渴，兼能滋肺阴、益脾阴，肺通调水道、脾主升清，可运化水谷精微上输于肺，制成山药茶后有生津止渴之效，可用于津亏口渴。 不…

枸杞菊花黄精泡水喝 功 补气养阴、补肾益精、清肝明目 宜 目赤肿痛者 忌 气滞腹满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞菊花黄精泡水喝制作方法简单，具有补气养阴、补肾益精、清肝明目的功效。 1、补气养阴 枸杞味甘，甘则能补。菊花味甘性微寒，能清热滋阴。黄精味甘性平，归脾经，既补脾气又养脾阴。因此枸杞菊花黄精泡水喝具有补气养阴的功效，可以缓解脾胃气虚所致体倦乏力、食欲不振等病症。 2、补肾益精 枸杞甘平，归肾经，菊花味甘则补，黄精味甘，归肾经，均可滋肾精。因此枸杞菊花黄精泡水喝具有补肾益精的功效，可以缓解腰…