鸡内金又叫做鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫等，是脊椎动物门雉科动物的干燥砂囊内壁，全国各地均有产出。鸡肫皮制作简单，只需要杀鸡后，取出鸡肫、立即去下内壁，洗净，晒干及可制成，可以生用也可炒用。鸡肫皮具有许多的功效与作用，但是不是也有一些禁忌，下面我们就来看一看鸡肫皮具有哪些功效与作用和禁忌。 鸡内金的功效与作用及禁忌 1.鸡肫皮主要具有消食健胃助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃运动功能明显增强，胃排空加快。 2.鸡肫皮可以用于饮食积滞，小儿疳积。广泛用于米面薯芋肉等各种食滞症，病情较轻者只需…

鸡内金介绍 【别名】 鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆 【汉语拼音】 ji nei jin 【名称英】 Galli Gigerii Endothelium Corneum 【成份】 含胃激素、角蛋白等。组织化学方法显示砂囊的角蛋白样腆含一种糖蛋白，它的半胱氨酸的含率低于一般上皮角蛋白。出生4～3星期的小鸡砂囊内膜，含蓝绿色素和黄色素，分别为胆汁三烯和胆绿素的黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克)：维生素B1-100微克，B2-200微克，尼克酸7.0毫克，抗…