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马xx，女，38岁，河南省西华县人，农民。1977年10目2日就诊。现症：既往曾患胃疼，诊为“慢性胃炎”。经治疗，时愈时疼，但未大发作。于一月前空腹吃软柿子数个，食后即感胃内不舒，隐隐作疼，经多次治疗 … Continue reading 胃柿石的中医治疗医案

秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎，经过焯水的话可以去除大部分的这些物质，不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽。 秋葵不 … Continue reading 秋葵不焯水有毒吗(秋葵不焯水有危害吗)

鸡蛋炒牛肉 功 补充蛋白质、补脾胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛肉和鸡蛋都含有丰富的营养成分，鸡蛋炒牛肉具有补充蛋白质、补脾胃的功效。 1、补充蛋 … Continue reading 鸡蛋炒牛肉的功效与作用、禁忌和食用方法

猪杂粥 功 提供能量、增强饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪杂粥是一道地方特色传统小吃，口感绵滑细腻、香脆爽口，营养成分也较为丰富，具有提供能量 … Continue reading 猪杂粥的功效与作用、禁忌和食用方法

金毛狗脊 功 止血、强壮筋骨、祛风湿 宜 胃肠虚弱者、风湿者 忌 小便不利者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金毛狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗的根茎，质脆，带粉性，蒸煮品显黑棕色，半透明。金毛狗脊 … Continue reading 金毛狗脊的功效与作用、禁忌和食用方法

竹升面 功 提供营养、缓解饥饿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹升面是指在面粉中加入鸭蛋，用传统的方法搓面、和面，用竹竿压打制成的面条，具有提供营养、 … Continue reading 竹升面的功效与作用、禁忌和食用方法

橡子凉粉 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 橡子凉粉是大荆山地区的传统小吃，由处理好后的橡子磨成细面，再用开水煮熟后凝固而成，具有 … Continue reading 橡子凉粉的功效与作用、禁忌和食用方法

咸牛奶粒 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胆固醇过高者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸牛奶粒是用水牛奶制成的一种地方食物，其味道咸香、营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效 … Continue reading 咸牛奶粒的功效与作用、禁忌和食用方法

羊肚菇 功 理气和胃、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菇又名羊肚菌，是较为常见的食药兼用菌，具有理气和胃、补充营养的功效。 1、理气和胃 … Continue reading 羊肚菇的功效与作用、禁忌和食用方法

接骨金粟兰 功 促进断骨再生、消肿止痛 宜 流行性感冒、肺炎、风湿关节痛、闭经者 忌 哺乳期、年老体弱、慢性病严重者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 接骨金粟兰，全株供药用，生于山坡、沟谷林下 … Continue reading 接骨金粟兰的功效与作用、禁忌和食用方法