1宝宝牛奶过敏症状是怎样的
根据很多临床数据的显示，出生后的第一年大概有不到3%的宝宝会对牛奶过敏，由于众多妈妈中都是新手，并不能一眼就辨别出宝宝是否过敏，所以宝宝在喝奶后就算会出现湿疹、腹泻、腹痛等等的现状，妈妈也不能自我认为这就是过敏而乱用药，否则出现不良后果是所有人都无法预测的。这时，建议妈妈应该到医院可以做皮肤测试或者血液检查，确定宝宝是否有过敏的现象再做下一步安排。
即使会对牛奶过敏的宝宝比率不高，但是那些宝宝对牛奶会过敏的妈妈却头痛得不得了，要知道，宝宝现在的身体发育、消化功能都还赶不上成人，不能吃米饭蔬菜补充营养，暂时能够为宝宝提供充足营养的就只有奶粉，那该怎么办?
因此，对于这些妈妈，最好就是能够有母乳喂养，最好能够喂养6-7个月以上，等到宝宝身体上的健康有一定基础时，再转为奶粉。由于宝宝牛奶过敏，是针对牛奶中的蛋白过敏，因此我们在消除过敏前尽量不喝配方奶粉，最好蛋糕、奶糖也不接触，直到症状改善为止，这时妈妈可以选择深度水解蛋白配方奶代替一般奶粉，这就可以预防牛奶过敏同时又能补充营养。
2适合牛奶过敏孩子的菜谱
“喝着奶长大的孩子会有牛奶过敏……”但母乳和奶粉的成分并不相同，也会有一些问题发生。一起来看一下对牛奶过敏的孩子需要避开的食物和补充蛋白质的菜谱都有哪些。
像鸡蛋过敏时不能喂食鸡肉一样，牛奶过敏时也不能喂食牛肉。
之外还有黄油、干酪、冰淇淋等乳加工品或乳酸饮料，小甜饼、巧克力等许多的饼干类。利用白色沙司的炖肉和奶汁烤菜等含有牛奶的食物也不能喂食。但因为这些食物中的大部分都是孩子非常喜欢的食物，如果全部除掉的话，饮食生活将太过单调了。
这就要动点脑筋。比如孩子想吃饼干的时候亲手制作没有牛奶的饼干等来丰富孩子的饮食生活。
等医生判断可以开始喝牛奶时先从牛肉开始喂起，接着再喂乳加工品，最后喂牛奶。喂牛奶时也先喂加热的牛奶之后再喂食凉的牛奶。
以下推荐一些预防牛奶过敏菜谱
白肉海鱼米粥
制作方法
1.白肉海鱼煮熟后把肉切开。
2.胡萝卜切薄，裙带菜烫过后切细。
3.把汤倒进米粥里，再放进①、②后在弱火上煮3～4分钟。
4.煮开之后把1放进去在弱火上充分蒸煮。
蒸煮猪肉蔬菜
制作方法
1.把猪肉和蔬菜切细后放锅里炒。
2.把水倒进1里煮熟之后用酱油和砂糖调味。
蔬菜豆腐
制作方法
1.胡萝卜和菜花烫好后切成1口大小，豆腐切成小方块。
2.把西红柿汁放进汤里再把①放进去在弱火上煮3～4分钟。
如今，婴幼儿过敏现象越来越严重了，而宝宝牛奶过敏症状就是其中之一。那么宝宝牛奶过敏症状是什么样的呢?宝宝牛奶过敏怎么办呢?又该如何预防宝宝牛奶过敏呢?今天我们就为大家介绍一下宝宝牛奶过敏的相关内容。
我相信每个家庭里面，对自己宝宝的照顾都是很好的，因为初为人母，有许多都是不懂的，所以很多时候，不当的饮食都会造成孩子的过敏现象。
婴儿牛奶过敏
当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。
食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应
婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。
宝宝牛奶过敏怎么办
当宝宝患上了牛奶过敏症，一定要立刻停掉正在使用或者原来的食品，这样症状就会得到缓解。但是当宝宝长到5—个月后，肠黏膜发育就会基本完善，那么过敏症状也就自然而然的消失了。
母乳喂养宝宝
宝宝对牛奶过敏，如果你是母乳喂养的话，那么妈妈自己要限制一些奶制品的摄取，因为能够引起过敏的牛奶蛋白质可能会进入到母乳中从而引起宝宝过敏。你还需要咨询医生的意见寻找能够代替奶制品的钙质和其他重要营养素的食物来源。
奶粉喂养宝宝
如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉。如果宝宝还不能接受大豆的话，医生会建议你选用低抗原配方奶，这种奶粉里所含的蛋白质已经分解成小颗粒子，这样宝宝就更容易吸收而且减少引起过敏反应的机会。
如果宝宝是奶粉喂养的，那么最好选择大豆蛋白的奶粉
脱敏疗法改善过敏
如果宝宝对牛奶过敏反应较轻，可采用脱敏疗法，具体方法是：发现宝宝有过敏症状，先停用原食品2周，改用代乳品，比如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。2周后再用该牛奶试喂宝宝1次，试用量在10毫升(约2汤匙)左右，如果略有变态反应，只要不会影响宝宝身体健康，可间隔3天再喂牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5—10毫升。随着牛奶量的增加，宝宝过敏症状不加重且逐渐减轻，则可在增加奶量的同时缩短喂奶的间隔时间，直到恢复正常喂奶。这种方法可让宝宝逐渐适应牛奶饮品，且不会造成营养失衡。此方法适合大部分牛奶过敏的宝宝。
4婴儿喝牛奶为什么会过敏
牛奶过敏的原因是多方面的。最常见的有两大类，一是孩子属过敏性体质，就很容易对牛奶过敏。二是因喂养不当造成的。对于前者，目前尚无特别好的办法进行根治，一般都采取改用其他奶来喂养的办法。这里我们着重谈谈后者。
因喂养不当造成的牛奶过敏现象，大致有以下
由未吃母亲初乳引起。
新生儿出生不久后即有进食的需要。一些家长以母亲产后身体虚弱、极需休息为借口，不让孩子先吸食母亲初乳，而是过早地以糖水或牛奶代替母乳喂孩子，致使孩子体内缺乏抗过敏的物质。现代医学研究发现，孩子生下时，体内已储存了足够的营养和水分，足够其在吸母亲初乳之前的需要，所以生下时不必先喂糖水，应尽早吸初乳，因为初乳不仅营养特别丰富，而且含抗过敏的成分，对孩子的健康十分有利。
由牛奶稀释不当引起。
母亲缺奶或无奶，一开始就用牛奶喂养。稀释牛奶中，由于未按规定方法与比例操作，孩子食用后往往会造成对牛奶过敏。现代免疫学研究发现，牛奶中至少含有20种抗原蛋白成分，其中有5种蛋白质常引起婴儿过敏。这5种异性蛋白质进入未发育成熟的婴儿胃肠时，因其缺乏分解它们的酶，便作为抗原进入血液循环，刺激人体产生抗体。免疫功能正常者可把这些抗原、抗体破坏后排出体外，而初生儿由于免疫功能尚不健全，就会发生抗原与抗体结合，从而引起过敏反应。治疗的办法主要是预防，稀释牛奶时一定要按孩子的身体情况加减水分，不能过稠。
由牛奶煮沸时间不够引起。
给孩子喂的牛奶应多煮一会儿，以使牛奶蛋白充分变性，颗粒变小，利于吸收。
由孩子缺锌引起。
牛奶中锌含量很低，无法满足婴儿生长的需要，因此要在婴儿牛奶中加入锌剂。常用的有硫酸锌、葡萄糖酸锌等。尤其是后者，更易吸收，且对胃无刺激性。
5宝宝如何预防食用牛奶过敏
过敏是可以预防或延迟发生的。
1.母乳喂养
宝宝出生后，最好喂食母乳，纯母乳喂养超过4个月的宝宝，长大后发生气喘病的机会是配方奶喂食婴儿的1/2。而喂食母乳的母亲，也需要控制饮食，避免摄取高过敏的食物。若不能喂食母乳，建议用水解蛋白婴儿奶粉取代，另外，水解配方奶粉营养完整，不要担心营养不够的问题。母乳喂养最好坚持至六个月。一般宝宝在四个月左右添加辅食，过敏宝宝六个月后才能添加。如果六个月大时肠道的吸收仍不稳定，容易呕吐，则添加辅食时间还要延长。另外婴幼儿饮食以清淡为好，调味料及色素尽量减少。
2.添加辅食
最好在6个月大以后再开始添加，且以低过敏食物开始，循序增加。
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