神经母细胞瘤能不能吃松花蛋

神经母细胞瘤能不能吃松花蛋

少吃 松花蛋

少吃 原因

神经母细胞瘤患者应少吃松花蛋。松花蛋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质以及微量元素等，具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用。但是由于其中含有纯碱、石灰等物质，容易出现铅中毒的表现。其次进食过多还容易引起失眠、精神不集中的情况，严重者还会出现智力下降及脑功能障碍的情况。因此，神经母细胞瘤患者应少吃，以免加重病情。

怎么吃

松花蛋可凉拌、可做粥，但不宜空腹食用。且松花蛋不宜与黄鳝、红糖、甲鱼同食。食用松花蛋时可先将皮蛋剥皮洗净，在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后再食用。

饮食建议

神经母细胞瘤是儿童最常见的颅外肿瘤，患儿可表现为疲乏、食欲减退、发烧及关节疼痛等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、多吃富含维生素C和维生素B的食物，如绿色蔬菜、番茄、猕猴桃、菌类、海带、鲫鱼、螃蟹、核桃、杏仁、白果、绿豆、红枣等；2、多吃富含膳食纤维的粗粮，如玉米面、杂面等；3、补充蛋白质，可以多吃一些牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、豆制品等；4、忌辛辣刺激性的蔬菜、发性蔬菜，含有雌激素食物，如石榴、樱桃、菠萝、荔枝、芒果、牛羊肉、黑鱼、虾等。