肺心病能不能吃蛋

肺心病能不能吃蛋

宜吃 蛋

宜吃 原因

肺心病可以适量吃蛋。蛋类最常见的就是鸡蛋，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。鸡蛋中蛋白为乳清蛋白，吸收利用率高，且卵磷脂有健脑益智作用。肺心病患者适量吃鸡蛋，能满足人体所需的多种营养物质，也可提高人体免疫力，促进疾病恢复。

怎么吃

鸡蛋可水煮，可炒食、炖食，建议随餐食用，不建议使用煎、炸等方式烹饪。不建议鸡蛋与白糖同食，两者同食可形成不易被人体吸收的结合物，会对健康产生不良作用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。