白灵芝
功
宜
急慢性肝炎、心脑血管疾病、消化性溃疡者
忌
功效作用
白灵芝又名玉芝，辛平无毒，主要生长于较湿润的山林中，伞状，坚硬、木质，菌盖肾形或半圆形，各地均有分布，属于一味名贵的滋补保健类中药，具有降糖降脂、美容养颜、降血压的功效。 1、降糖降脂 白灵芝中含有类胰岛素物质，能发挥胰岛素的功效，因此服用白灵芝之后能降低血糖。且白灵芝还能促进血管内脂肪代谢，对血液中的胆固醇、甘油三酯的降低也有促进作用。 2、美容养颜 白灵芝具有美容养颜的作用，可以使人皮肤白皙，还有助于恢复人体健康和青春，调节各个器官、激素的平衡。 3、降血压 白灵芝对心血管有十分积极的作用，不但能扩张血管，促进血液循环，且能提高毛细血管的通透性，让血液黏稠度下降，经常服用能预防高血压。
营养价值
白灵芝含灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸。白灵芝所含三萜类不下百余种，其中以四环三萜类为主，白灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是白灵芝的有效成分之一，能抑制组织胺的释放，具有保肝、抗过敏作用。
不宜同食 1、含有重金属的食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：急慢性肝炎、心脑血管疾病、消化性溃疡者 白灵芝具有止血、化痰、化积的功效，多用以治疗急慢性肝炎、心脑血管疾病、消化性溃疡、风湿症肺结核等病症。 禁忌：阴虚内热者 白灵芝具有滋补的作用，阴虚内热者由于体内虚火过旺，此时服用白灵芝容易加重病情。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。白灵芝有安胎的作用，特别适用于在怀孕的早期胎象不稳或者身体比较弱的孕妇。
婴幼儿可适量食用。白灵芝营养丰富，婴幼儿适量食用可以促进大脑和身体的发育。
温馨提示
白灵芝全年可以采收，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40℃~50℃下烘干。用白灵芝泡水不宜过量，不然可能会对肠胃带来负担。
食用方法
1、泡茶 取适量白灵芝、红枣，加开水冲泡，代茶饮，可以改良贫弱体质，安神养心，更有助美容。
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