葶苈子的功效与作用、禁忌和食用方法

葶苈子

功

泻肺平喘、行水消肿

宜

喘咳痰多、胸腹积水者

忌

肺虚喘咳、脾虚肿满、气虚小便不利者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葶苈子别名大适、大室、蕇蒿、丁历等，为十字花科植物独行菜、北美独行莱或播娘蒿的种子。味辛、苦，性大寒，归肺、膀胱经，具有泻肺平喘、行水消肿等功效。 1、泻肺平喘 葶苈子苦降辛散，性寒清热，专泻肺中水饮及痰火而平喘咳，具有泻肺平喘的作用，可用于痰涎壅盛、喘咳痰多、胸胁胀满、喘咳不得平卧之证。 2、行水消肿 葶苈子泄肺气之壅闭而通调水道，具有利水消肿之功，可用于水肿、悬饮、胸腹积水、小便不利等。治腹水肿满属湿热蕴阻者，配防己、椒目、大黄等，如己椒苈黄丸；治结胸证之胸胁积水，可配杏仁、大黄、芒硝等，如大陷胸丸。

营养价值

葶苈子含芥子甙、蛋白质、糖类等，还含挥发油，组成为异硫氰酸苄酯、异硫氰酸烯丙酯、二烯丙基二硫化物；另含脂肪油，由亚麻酸、亚油酸、油酸、芥酸、棕榈酸、硬脂酸组成，非皂化部分含谷甾醇及少量黄色物质。种子中尚分出两种强心甙，其一名七里香甙甲。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：喘咳痰多、胸腹积水者 葶苈子可泻肺平喘、行水消肿，适合上述人群食用。 禁忌：肺虚喘咳、脾虚肿满、气虚小便不利者 葶苈子苦寒，专实证，肺虚喘咳、脾虚肿满、气虚小便不利者食用会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。葶苈子大寒，孕妇食用可能会影响胎儿发育，甚至导致流产，不建议食用。

婴幼儿应谨慎食用。葶苈子性寒，而婴幼儿胃肠虚弱，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。

温馨提示

葶苈子常在夏季果实成熟时采割植株，晒干、搓出种子，除去杂质，置干燥处保存。

食用方法

1、入药 将葶苈子和桑白皮等药配伍，能泻肺气之壅滞、止咳平喘，可用于湿痰壅肺所致的气壅喘咳及浮肿。