大黄炭
功
宜
瘀血证患者
忌
过敏体质者
功效作用
大黄炭为中药材大黄的炮制加工品，常用于凉血止血，该品为不规则的片，表面焦黑色，内部焦褐色，质轻而脆，气微，味微苦，具有利胆利胰、止血等功效。 1、利胆利胰 大黄炭及其提取物有显著的利胆、利胰作用，生大黄炭煎剂对胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶的活性有明显抑制作用。 2、止血 大黄炭的止血有效成分则主要是d-儿茶素和没食子酸，此两种单体能增加血小板的粘附和聚集功能，有利于血栓形成，而且可降低抗凝血酶三的活性，这些均有利于促进血液凝固。
营养价值
大黄炭中含有主要含蒽醌类衍生物。游离型蒽醌衍生物，如大黄酸、大黄素等。结合型蒽醌化合物，具泻下作用，如大黄酸、芦荟大黄素、大黄酚的葡萄糖苷，大黄素、大黄素甲醚的单糖苷。蒽酚和蒽酮化合物有大黄二蒽酮、掌叶二蒽酮以及与糖结合的苷，如番泻苷A、番泻苷B、番泻苷C、番泻苷D、番泻苷E、番泻苷F等。最近从大黄中分离出新的泻下成分大黄酸苷A、大黄酸苷B、及大黄酸苷C、大黄酸苷D，另含鞣质及有机酸等。
不宜同食 1、生冷油腻之物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜：瘀血证患者 大黄炭泻下力较弱，活血作用较好，宜用于瘀血证及不峻下者。 禁忌：过敏体质者 大黄炭过量应用可能会引发过敏反应，对健康影响较大，特别是引起皮炎、水疱、哮喘加重等，因此过敏体质或者有过敏史和哮喘的人群尽量不宜使用。脾虚泄泻者慎用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。大黄炭具有活血化瘀的、行瘀通经的功效，但是对于怀孕期间的孕妇来说，如果过量应用这类药物则可能会引起流产现象。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿身体机能本身正处于适应和生长期，胃功能脆弱，在此时给宝宝服用大黄炭，容易造成腹泻不止。
温馨提示
胃溃疡、肝硬化、胃底食管静脉曲张等所致的上消化道出血，可以单独使用大黄炭研末吞服。
食用方法
1、煎服 大黄炭多为煎服，用于泻下不宜久煎。
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