甘菊花
功
宜
目赤肿痛者
忌
低血压、气虚胃寒、食少泄泻者
功效作用
甘菊花是多年生草本植物甘菊的花朵，以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、无碎瓣、无霉变者为佳。性微寒，味甘、苦，归肺经、肝经。具有清热祛湿、清肝明目等功效。 1、清热祛湿 甘菊花入药以后味苦，性寒，具有清热祛湿的作用，可以用于湿热黄疸、风热感冒的治疗。另外，对经常出现的咽喉肿痛、牙齿肿痛以及口舌生疮等多种不良症状都有预防和缓解的功效。 2、清肝明目 甘菊花可以清肝明目，对肝火过旺以及肝炎等肝脏类疾病有一定的预防作用。另外，甘菊花还有一定的明目作用，用它泡水清洗眼睛，能缓解眼疲劳，提高视力，改善目赤肿痛、眼目昏花等症状。
营养价值
甘菊花含腺嘌呤、胆碱、水苏碱、密蒙花苷、樟脑、龙脑、木犀草素、石竹烯氧化物等成分。甘菊花属解表药下属分类的辛凉解表药，具有散风清热、平肝明目的功效。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：目赤肿痛者 甘菊花具有清肝明目的作用，且性质微寒，对目赤肿痛有一定的治疗作用，适合目赤肿痛者服用。 禁忌：低血压、气虚胃寒、食少泄泻者 甘菊花具有降低血压、降低胆固醇的功效，长期饮用会使血压降低，所以低血压患者应该避免食用甘菊花。甘菊花性质微寒，气虚胃寒、食少泄泻者不宜食用，以免导致腹泻等不适。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。甘菊花属寒性药材，孕妇长期喝不利于安胎，对脾胃也有负面影响，故不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃虚弱，甘菊花性寒，服用甘菊花，可能会导致腹泻、腹痛等症状，严重影响宝宝健康，故不建议给婴幼儿服用。
温馨提示
在喝甘菊花茶的时候，应该注意不要空腹，否则容易出现恶心、反胃、头晕眼花等情况，这是茶醉的表现。睡觉前也不建议喝甘菊花茶，以免出现失眠。甘菊花茶也不可以冷饮，以免伤害脾胃健康。
食用方法
1、泡饮 取适量干燥的甘菊花，放干净杯中，倒入适量热水，浸泡几分钟后即可饮用。 2、煎服 取适量甘菊花，直接入锅加清水煎煮即可。
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