炙草
功
补脾益气、养心润肺、缓急止痛
宜
虚寒性出血、宫寒、皮肤炎症患者
忌
阴虚血热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
炙草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，炙草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，有一定的药用价值。炙草味辛、性温，具有补脾益气、养心润肺、缓急止痛等功效。 1、补脾益气 炙草具有补脾益气的作用，可用于治疗脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、食少便溏。与党参、白术同用，可益气补脾。 2、养心润肺 炙草能治疗心脾气虚、荣血不足，心悸、气短胸闷、脉结代者可以用炙甘草汤健脾养心、益气补血；治疗咳嗽、肺气虚，配党参、黄芪；肺燥阴伤者，配沙参、川贝；心虚肝郁，证见失眠、心悸、烦躁不安者，可用炙草配小麦、大枣养肝安神。 3、缓急止痛 炙草具有缓急止痛的作用，可配芍药、木瓜等，可治疗脘腹、四肢挛急疼痛。
营养价值
炙草含有丰富的营养成分，含有艾叶挥发油、桉叶素、α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。且含矿物质、脂肪、蛋白质、糖、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁、锌等微量元素，可补充人体所需的营养。
炙草含有桉油精、侧柏酮等成分，有止咳、平喘、抗菌、抗过敏等作用。
不宜同食 1、海藻+大戟+甘遂+芫花 炙草不宜与海藻、大戟（京大戟、红大戟）、甘遂、芫花同用，属于中药配伍禁忌，可能会产生毒性反应。 适宜和禁忌 适宜：虚寒性出血、宫寒、皮肤炎症患者 炙草具有温经、止血、暖宫的作用，患者适量食用后可缓解宫寒，减轻虚寒性出血等症状，故虚寒性出血、宫寒的患者适宜食用。炙草具有抑菌的作用，尤其是皮肤病、皮肤炎症患者适量食用可消炎杀菌、缓解病情，故适宜食用。 禁忌：阴虚血热者 炙草味辛、性温，且含有挥发油，过量食用后可能出现上火的症状，阴虚血热的患者过量食用后会加重身体的热量，加重血热的症状，故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。炙草性温，具有温经止血、安胎等作用，孕妇食用后有保胎的功效，故可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。炙草含有挥发油，而挥发油具有抑制神经的作用，婴幼儿正处于生长发育阶段，故应谨慎食用。
温馨提示
炙草可煎汤，入丸、散内服，也可捣碎外敷，或者煎水熏洗或炒热温熨等等方式。储存时需置于阴凉干燥、通风处。
食用方法
1、熬汤 炙草搭配生姜、人参、生地黄、桂枝等熬汤服用，可益气养血、滋阴复脉。 2、泡茶 选取肉桂、桂枝、炙草，研为粗末混匀，每次取适量冲泡当茶饮，具有振奋阳气、强心升压、改善血液循环的功效。
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