韭菜籽泡酒的功效与作用

韭菜籽泡酒后含有酒精，蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁，维生素B族，维生素C，胡萝卜素，膳食纤维等物质成分，适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。