炒米加陈皮泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

炒米加陈皮泡水喝

功

健脾理气、促进胃肠蠕动

宜

消化不良者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒米是指以粳米为主要原料炒制而成的食物，中医学认为其性平，味甘。陈皮是指芸香科植物柑橘的果皮，其性温，味辛、苦。炒米加陈皮泡水喝具有健脾理气、促进胃肠蠕动的功效。 1、健脾理气 陈皮味辛、性温，适用于脾胃气滞、脘腹胀、闷恶心呕吐多等病症，故炒米加陈皮泡水喝具有和胃化湿、健脾理气的功效。 2、促进胃肠蠕动 现代营养学认为炒米含有淀粉、蛋白质、脂肪以及粗纤维等成分，陈皮含有挥发油、黄酮、果胶等成分，炒米加陈皮泡水喝可以促进胃肠蠕动，提高消化吸收，利于机体营养的补充。 不宜同食 1、蜂蜜 炒米所用的粳米与蜂蜜同食过多，可能会加重或诱发胃痛。 温馨提示

炒米加陈皮泡水药性偏温热，要注意其用量，不可饮用过多，以免出现流鼻血、口干、便秘等上火症状。

食用方法

1、泡服 取适量炒米和陈皮加入热水冲服即可。