孕期又称为妊娠期，妊娠期代替米饭的低糖主食有全麦面包、麦片、麦麸、糙米、燕麦、玉米面、荞麦面、小米、黄豆面等食物，孕妇可以根据自己的口味进行搭配。粗粮一般富含膳食纤维成分，适量食用可以在一定程度上促进胃肠蠕动，有助于加快糖类的分解速度。 孕妇在妊娠期要注意均衡摄入营养物质，避免身体缺乏某些营养元素。吃主食时可以搭配食用富含维生素和矿物质元素的新鲜果蔬，比如西红柿、胡萝卜、小白菜、草莓、苹果、香蕉等，有利于身体健康。
医学上并没有固定的11种适合糖尿病人的主食，对于糖尿病病人，可以适当食用麦麸、小米、大麦等富含粗纤维较多的主食，有利于增强饱腹感。同时这类主食可使葡萄糖的吸收减慢，从而达到辅助控制血糖的目的。 1、麦麸：麦麸为麦皮，呈片状或粉状，是较理想、经济、方便的糖尿病病人主食选择。麦麸中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以增加病人饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于保持血糖稳定； 2、小米：小米中含有丰富的镁、钾等营养元素，糖尿病病人适当食用，有利于促进胃肠道蠕动，延缓对于糖分的吸收，增加饱腹感，对于血糖控制有一定…
大米米汤水 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米米汤水是由大米炖煮制成，大米是禾本科稻属植物稻米的种子，经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，是常见的主食。大米米汤水具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 大米米汤水中含有蛋白质、碳水化合物、叶酸、维生素，以及钾、钙等营养物质。因此大米米汤水有补充营养的功效，饮用后有利于补充以上营养物质。 2、提供能量 大米米汤水中含有的碳水化合物和蛋白质，可在体内被分解转化为能量。因此，大米米…
猪肝绿豆粥 功 补充营养、补肝明目、利水消肿 宜 小便不利者 忌 脾胃虚寒者、肠滑泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肝绿豆粥是由猪肝、绿豆、大米熬制而成。猪肝性温，味甘、苦，归肝经，绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子，味甘，性寒，归心、胃经，大米性平，味甘，归脾、胃、肺经。所以猪肝绿豆粥具有补充营养、补肝明目、利水消肿等功效。 1、补充营养 猪肝绿豆粥中的猪肝、绿豆、大米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、铁、硒等成分，可以补充人体所需要的营养。 2、补肝明目 猪肝甘温补…
大米炒成焦米 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米是禾本科稻属植物稻米的种子，经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，是常见的主食，大米炒成焦米具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B、膳食纤维等营养成分，大米炒成焦米后保留了大米的大部分营养物质，因此大米炒成焦米具有补充营养的作用。 2、提供能量 大米炒成焦米中含有丰富的碳水化合物，被机体吸收后，能够分解释放能量，具有提供能量的功效。 不宜…
酥油 功 润肠通便、促进消化 宜 肺痿咳嗽、内燥生渴者 忌 肥胖人群、心脑血管疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酥油是将牛羊奶煮沸后冷却凝结在上面的一层脂肪，色泽鲜黄，味道香甜，在冬季呈淡黄色。具有润肠通便、促进消化、提高记忆能力等功效。 1、润肠通便 酥油具有调理肠胃的功能，能促进大便生成与排出，而且可以滋阴润燥，有利于缓解便秘。 2、促进消化 酥油在牛奶提炼过程中已经除去乳蛋白，不仅含脂量降低，并且还适宜乳糖不耐受症患者食用。消除乳蛋白后的酥油，能够较好的促进胃肠道的消化和吸收。 3、提高记忆能…
米 功 补充碳水、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米是稻谷经清理、砻谷、碾米等工序后制成的食物，含有淀粉，蛋白质等成分，是一种重要食材，味甘，性平，归脾、胃经。米具有补充碳水、润肠通便等功效。 1、补充碳水 米中含有大量的碳水化合物，能给人体补充碳水，能起到改善心情的作用。 2、润肠通便 米中含有膳食纤维、粗纤维等，能促进胃肠蠕动，加快食物残渣的排出，具有润肠通便的功效，可改善便秘等症状。 营养价值 米属于主食，主要提供碳水化合物，还含有蛋白质、单不饱和脂肪…
苦荞面粉 功 润肠通便、强身健骨、辅助降糖 宜 糖尿病患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦荞面粉以生长在高寒、无污染地区的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞性微寒、味苦，归脾、胃、肝经，其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、生物类黄酮等营养物质，故苦荞面粉具有润肠通便、强身健骨、辅助降糖的功效。 1、润肠通便 苦荞面粉中富含膳食纤维，在肠道吸水膨胀，促进胃肠蠕动，并有利于大便排出，故苦荞面粉具有润肠通便的功效，便秘者可将其制成面条、馒头后适量食用。 2、强身健骨 苦荞面粉…
听说减肥不能吃主食，请问是为什么 通常为什么减肥不能吃主食的说法是不正确的，应该可以适量吃主食，具体内容如下：减肥在饮食方面需注意保持饮食规律，控制总体热量摄入，蔬菜、水果、肉类、主食等都是可以适量吃的，能满足人体对营养元素的基本需求，避免长时间的情况下造成营养不良，所以减肥期间可以适量吃米饭、馒头、红薯等主食，确保健康减肥，还可在一定程度上起到避免后续减肥效果反弹的作用。
最近长胖了，好多衣服穿不下，我每天多吃点青菜，少吃点主食，可以减肥吗 多吃青菜少吃主食一般能减肥。主食包括谷类、豆类等，通常含有较多的碳水化合物，热量较高。青菜相对于主食，热量较低，而且含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进食物消化。多吃青菜少吃主食可以减少热量的摄入，避免多余的热量在体内以脂肪的形式存储起来，一般能达到减肥的效果。除了青菜，还应该适当搭配鸡蛋、鸡肉等富含蛋白质的食物一起食用，保证膳食营养均衡。此外，还应该适当运动，消耗热量，有助于减肥。
芋头 功 洁齿防龋、节食减肥、润肠通便 宜 龋齿、便秘者 忌 腹中胀满、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下球质球茎，煮、炒皆宜，亦可作主食充饥，因口感细软、绵甜香糯而享有盛名。具有洁齿防龋、节食减肥、润肠通便等功效。 1、洁齿防龋 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 2、节食减肥 芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等，脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食品。 3、润肠通便 芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质…
最近在考虑减肥，听说有21天断糖断主食减肥法，请问21天断糖断主食减肥法有效吗？ 21天断糖断主食减肥法通常有一定的效果，但效果因人而异，且易对身体健康造成损害。21天断糖断主食减肥法是节食减肥方式的一种，主要是减少热量摄入，加速脂肪消耗，达到减肥的目的。其一般有一定的效果，但由于每个人体质会有差异，所能起到的效果，大多也有所不同。同时，由于长期的节食，胃肠黏膜可出现不同程度的损伤，容易导致身体免疫力下降，诱发各种胃肠疾病，易对身体健康造成危害。建议选择饮食调理和运动锻炼等较为健康的减肥方式。
我最近正在减肥，但是家里还有很多的土豆，我想了解一下，减肥用土豆当主食可以吗？ 一般情况下，减肥用土豆当主食是可以的。土豆含有较为丰富的纤维素和淀粉，减肥患者可以将土豆作为主食，在适量食用土豆后，通常能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。不过，患者要注意的是，由于土豆中含有较多的淀粉，如果一次性吃太多，也可能会导致体内热量较多，可能会转化为脂肪，堆积在体内，影响减肥的效果。因此，患者用土豆当主食时，也需要控制摄入量，还要坚持必要的运动锻炼，促进脂肪的燃烧，才能达到比较好的减肥效果。
