柑橘普洱茶 功 理气健脾、化痰止咳、消积化滞 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒、气虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柑橘普洱茶又称柑普茶，是一种将柑橘果肉掏空，内部填塞普洱茶，后经日晒风干的复合茶类，味苦、辛，性温，具有理气健脾、化痰止咳、消积化滞等功效。 1、理气健脾 柑橘普洱茶中橘皮辛温气香，主入中焦，能理气散寒、宽中行滞，故柑橘普洱茶能理气健脾，可用于脾胃气滞。 2、化痰止咳 柑橘普洱茶中橘皮苦温燥湿，能祛已生之痰，味辛行气，可使气顺则痰消，故柑橘普洱茶能祛湿化痰止咳，可用于湿痰。 3、消积化滞 …

眉豆赤小豆花生煲鸡脚 功 补充营养、健脾养胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 眉豆赤小豆花生煲鸡脚由眉豆、赤小豆、花生、鸡脚加工制作而成，其中眉豆味甘性微温，归脾、胃二经。赤小豆味甘、酸，性平，归心、小肠二经。花生味甘性平，归脾、肺经。鸡脚属于常见的禽肉类食物，营养丰富。眉豆赤小豆花生煲鸡脚一般具有补充营养、健脾养胃等功效。 1、补充营养 眉豆赤小豆花生煲鸡脚中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、烟酸、维生素A、钙、铁等营养物质。因此眉豆赤小豆花生煲鸡脚…

牛大力五指毛桃土茯苓汤 功 健脾化湿、舒筋活络 宜 脾虚浮肿者、腰腿疼痛者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛大力五指毛桃土茯苓汤是一味有一定滋补作用的汤剂，具有健脾化湿、舒筋活络的功效。 1、健脾化湿 五指毛桃性微温，味甘，归脾经，甘温善补，脾主运化水湿，配伍土茯苓淡味渗下，故牛大力五指毛桃土茯苓汤具有健脾化湿的功效，适用于脾虚浮肿等症状。 2、舒筋活络 五指毛桃性微温，味甘，牛大力性平，味甘，均归肺经。甘温能够补益肺气，有利于推动血液运行，疏通经络，故牛大力五指毛桃土茯苓汤具有舒筋活络的功效…

五指毛桃和鸡骨草煲汤 功 利湿退黄、健脾补肺 宜 湿热黄疸者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃味甘，性微温，归肺、脾、胃、大肠、肝经；鸡骨草味甘、微苦，性凉，归肝、胃经。五指毛桃和鸡骨草煲汤具有利湿退黄、健脾补肺等功效。 1、利湿退黄 五指毛桃性微温，可祛湿、活血，功善利湿。鸡骨草味甘可补益，味苦可通泻燥湿，归肝经，可利湿退黄。因此五指毛桃和鸡骨草煲汤具有利湿退黄的功效，可用于缓解湿热黄疸等病症。 2、健脾补肺 五指毛桃味甘可补益，归肺、脾经，可滋补肺脾。因此五指毛桃和鸡骨草煲汤…

金斛酒 功 益气养阴、健脾补肾 宜 脾胃虚弱者 忌 肾功能不全者、乙醇过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金斛酒是由各种中药制成的酒，包括铁皮石斛、西洋参、金樱子、杜仲、黄芪、当归、熟地黄、淫羊藿、制何首鸟、茯苓、丹参、甘草等药制成，其气微香，味甘、微辛、微苦，性温，归心、肝、肺、胃经，金斛酒具有益气养阴、健脾补肾的功效。 1、益气养阴 金斛酒味甘，性温，入心、肺经，甘温补气兼能养肺阴、清肺热，金斛酒具有补气养阴的功效，可用于神疲力乏等症。 2、健脾补肾 金斛酒味甘、微辛，甘甜入脾，性温，辛温入肾，具有…

五指毛桃和麦冬一起煲汤 功 健脾补肺、益胃生津 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃味甘，性微温，归肺、脾、胃、大肠、肝经；麦冬味甘、微苦，归心、肺、胃经。五指毛桃和麦冬一起煲汤具有健脾补肺、益胃生津等功效。 1、健脾补肺 五指毛桃味甘可补益，性质微温热，归脾、肺经，可滋补脾肺。因此五指毛桃和麦冬一起煲汤具有健脾补肺的功效，可以用于缓解脾胃气虚、肺虚痰喘等病症。 2、益胃生津 麦冬味甘柔润，性偏苦寒，归肺经，长于补益胃阴、生津止渴。因此五指毛桃和麦冬一起煲汤具有益胃生…

荞麦蜂蜜 功 健脾除湿、润燥通便 宜 肠燥便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦蜂蜜主要为荞麦与蜂蜜混制而成，其中的荞麦为蓼科植物荞麦的种子，性凉，味甘，归脾、大肠经。蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜糖，为半透明、带光泽、浓稠的液体，性平，味甘，归肺、脾、大肠经。荞麦蜂蜜具有健脾除湿、润燥通便等功效。 1、健脾除湿 荞麦、蜂蜜均归脾经，能够补益脾脏，而脾脏得补利于水湿排出，因此荞麦蜂蜜具有健脾除湿的功效，适用于大便稀溏等症。 2、润燥通便 荞麦蜂蜜所用的荞麦味甘，归大肠经，能促进大肠蠕动以排便，…

小米米糊 功 健脾和中、补肾安神、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米米糊是一种以小米为主要食材，经机械粉碎和水煮糊化后得到的食物，小米米糊食用方法简单，味道香甜，具有健脾和中、补肾安神、补充营养等功效。 1、健脾和中 小米甘凉，归脾经，长于滋脾胃之阴，能健脾胃以及清虚热，小米米糊能健脾和中，适用于脾胃虚弱所致的消化不良、泄泻、恶心呕吐等病症。 2、补肾安神 小米味咸、甘，归肾经，可养肾气，小米米糊具有补肾安神的功效，适合肾虚所致的失眠健忘者适当食用。 3、…

荔枝水 功 养血健脾、行气消肿 宜 病后体虚者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荔枝水即用荔枝果肉打成的汁水，原料是荔枝，荔枝为无患子科植物荔枝的果实，性温味甘、酸，归脾、肝经，荔枝水具有养血健脾、行气消肿等功效。 1、养血健脾 荔枝甘温，归脾、肝经，能健脾气、补肝血。故荔枝水能养血健脾，可用于病后体虚、津伤口渴等病症。 2、行气消肿 荔枝甘温，归肝经，能疏肝行气止痛。故荔枝水具有一定的行气消肿的功效，可用于呃逆等病症。 不宜同食 1、黄瓜 荔枝富含维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，故荔枝水…

眉豆猪骨汤 功 补充营养、健脾化湿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 眉豆猪骨汤由眉豆和猪骨加工制作而成，其中眉豆又叫做白扁豆，为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，其味甘，性微温，归脾、胃二经。猪骨为猪剔肉后剩下的骨头，营养丰富。眉豆猪骨汤一般具有补充营养、健脾化湿等功效。 1、补充营养 眉豆猪骨汤中含有蛋白质、脂质、碳水化合物、烟酸、维生素、钙、铁等多种营养物质，因此眉豆猪骨汤具有补充营养物质的功效。 2、健脾化湿 眉豆猪骨汤中的眉豆甘温而气香，归脾、胃经，有健脾养胃、化湿…

小米花生红豆粥 功 健脾利湿、润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米花生红豆粥是以小米、花生和红豆为主要食材熬成的粥。小米又名粟米，味甘、咸，性凉。花生味甘，性平。红豆又名赤豆，味甘、酸。小米花生红豆粥具有健脾利湿、润肠通便、补充营养等功效。 1、健脾利湿 小米、花生味甘而能补，入脾胃二经，有健脾和胃之效。加上红豆有利水消肿之效，因而小米花生红豆粥能健脾利湿，可用于脾虚湿盛导致的水肿、小便不利，也适合脾虚不运、脾胃虚弱者食用。 2、润肠通便 小米、红…

党参当归黄芪红枣枸杞泡水喝 功 养血生津、健脾益肺 宜 脾肺亏虚者 忌 湿盛中满者、大便溏泻者、表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，当归为伞形科植物当归的干燥根，味甘、辛，黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘、性平，归肝、肾经。以上五味药材泡水喝，具有养血生津、健脾益肺等功效。 1、养血生津 党参味甘，有气血双补之功，而补气可生津，所以可养血生精；…

赤小豆陈皮水 功 利水消肿、理气健脾 宜 水肿胀满者 忌 小便频繁者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤小豆陈皮水是以赤小豆和陈皮为主要原料泡的茶水。赤小豆味甘、酸，归心、小肠经。陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经。赤小豆陈皮水具有利水消肿、理气健脾的功效。 1、利水消肿 赤小豆甘酸，性平，为补利兼施之渗湿品，善利水祛湿。陈皮苦温燥湿，归脾经，可健脾渗湿。赤小豆陈皮水能利水消肿，缓解水肿胀满、脚气浮肿、风湿热痹等。 2、理气健脾 陈皮辛行温通，善疏理气机，有行气止痛、健脾和中之功，尤宜寒湿阻中之气滞。赤小豆性味…

五指毛桃猪肚鸡汤 功 益气补虚、健脾益胃 宜 体虚乏力者、脾胃虚弱者 忌 湿热痰滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃猪肚鸡汤是一种常见的滋补汤品，具有益气补虚、健脾益胃的功效。 1、益气补虚 五指毛桃甘能补虚，性温行通，归肝、脾经可入血分，长于补肝血、益脾气。故五指毛桃猪肚鸡汤具有益气补虚的功效，可用于缓解体虚乏力、气虚下陷等病症。 2、健脾益胃 五指毛桃归脾经，猪肚和鸡肉归脾、胃经，三者均味甘能补，故五指毛桃猪肚鸡汤具有健脾益胃的功效，可用于改善脾胃虚弱等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒，五…

花生莲藕骨头汤 功 健脾补气、止血调经、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生莲藕骨头汤主要由花生、莲藕、猪骨头炖煮而成，其味道鲜美，具有健脾补气、止血调经、补充营养等功效。 1、健脾补气 花生性平，味甘，归脾经，能养血补脾。所以花生莲藕骨头汤能健脾补气，可用于脾气虚弱、食少倦怠等情况。 2、止血调经 莲藕性味甘温，养血补虚，花生莲藕骨头汤有止血调经的功效，可用于月经不调等情况。 3、补充营养 猪骨头营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质等，所以花生莲藕骨头汤能帮…