小米南瓜米糊 功 健脾养胃、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米南瓜米糊是以小米、南瓜为主要食材制作而成的食品，其制作方法简单，味道香甜可口，具有健脾养胃、补充营养等功效。 1、健脾养胃 小米味甘而能补，南瓜性味甘温，有健脾益气、养胃和中之效。故小米南瓜米糊能健脾养胃，适合脾胃虚弱者食用，缓解脾胃虚弱所致的食少乏力、便溏泄泻等症。 2、补充营养 小米含有较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，南瓜含有相对丰富的蛋白质、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸等多种…

红枣黑豆水 功 健脾益肾、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；黑豆别名乌豆、枝仔豆、黑大豆，味甘，性平，归脾、肾经。红枣黑豆水具有健脾益肾、补充营养的功效。 1、健脾益肾 红枣甘温，能补脾益气，黑豆性味甘平，主入脾肾经，能益肾精。红枣黑豆水能健脾益肾，适用于脾气虚弱或肾虚精亏导致的头晕乏力、体虚多汗等症状。 2、补充营养 红枣含有糖类、氨基酸及多种维生素、微量元素等营养成分，黑豆含有碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素及钾、磷、…

红茶奶茶 功 健脾暖胃、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐受者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红茶奶茶是以红茶、牛奶为主要食材调配而成的饮料。红茶奶茶具有健脾暖胃、促进排便的功效。 1、健脾暖胃 红茶奶茶中，红茶味甘，性质温热，具有暖胃的功效，牛奶甘平质润，可健脾润肠，和中养胃，因此红茶奶茶具有健脾暖胃的功效，适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、食欲不振、四肢不温、面色较差等症。 2、促进排便 红茶奶茶质地润滑，且红茶中含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助大便成形，因此红茶奶茶能使胃肠道加速清空，起到…

红参煲鸡汤 功 益气养血、健脾和中 宜 脾胃虚弱者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红参煲鸡汤是一种养生保健类的药膳，具有益气养血、健脾和中的功效。 1、益气养血 红参、鸡肉均味甘性温，既入血分也入气分，能补养气血、宁心安神。因此红参煲鸡汤具有益气养血的功效，适用于气血两虚所致的气短懒言、面色苍白、毛发干枯等情况。 2、健脾和中 红参、鸡肉均味甘性温，入脾经能补益脾虚，调理中焦虚弱。故红参煲鸡汤具有健脾和中的功效，适用于脾胃虚弱所致的体虚乏力、食欲不振、饮食难消等情况。 不宜同食 1、藜芦 …

五指毛桃猪脚汤 功 益气补血、健脾益胃、舒筋活络 宜 脾胃虚弱者 忌 湿热痰滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃猪脚汤是一种滋补汤品，具有益气补血、健脾益胃、舒筋活络的功效。 1、益气补血 五指毛桃味甘、性平，归肝经，能补肝血、益气补虚；猪脚味甘、性平，归胃经，长于健脾胃、补虚。故五指毛桃猪脚汤具有益气补血的功效，可用于改善面色萎黄等症。 2、健脾益胃 五指毛桃归脾经，猪脚归胃经，二者味甘能补，能健脾化湿、益胃。故五指毛桃猪脚汤具有健脾益胃的功效，可用于缓解脾胃虚弱等病症。 3、舒筋活络 五指毛桃…

小米牛奶粥 功 健脾养胃、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米牛奶粥是以小米、牛奶为主要食材熬制成的粥，其中小米性寒，味甘、咸，牛奶性平，味甘。小米牛奶粥具有健脾养胃、提供能量等功效。 1、健脾养胃 小米味甘而能补，入脾经，健脾胃。牛奶性味甘平，入胃经，能养胃。小米牛奶粥可健脾养胃，缓解脾胃虚弱导致的胃脘疼痛、食少乏力、恶心呕吐等症状。 2、提供能量 小米牛奶粥富含糖类物质，其在生命活动过程中起着重要的作用。牛奶富含蛋白质，其也是人体能量的提供者，小米牛奶粥…

红枣和红豆一起煮 功 健脾补中、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；红豆又名赤豆，味甘、酸，性平，归心、小肠经。红枣和红豆一起煮具有健脾补中、补充营养的功效。 1、健脾补中 红枣性温，味甘，可补脾益气，红豆性味甘平，具有补益之效，可助红枣健脾之效，红枣和红豆一起煮可健脾补中，适用于脾气虚弱导致的消瘦、乏力、便溏等症状。 2、补充营养 红枣中含有糖类、氨基酸及多种维生素、微量元素等，红豆中含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等…

赤小豆红枣煮水 功 益气养血、健脾利尿 宜 小便不利者 忌 小便频繁者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤小豆性平，味甘、酸，归心、脾、大小肠经。红枣性温，味甘，归脾、胃、心经。赤小豆红枣煮水具有益气养血、健脾利尿的功效。 1、益气养血 赤小豆红枣煮水时，红枣性温，味甘，而赤小豆性平，味甘，甘温善补，可利于化生气血滋养机体，从而具有益气养血的功效，适用于气短乏力、面色无华等体虚症状。 2、健脾利尿 赤小豆红枣煮水时，赤小豆、红枣均归脾经，脾主运化水湿，故有利于滋养脾脏，助其运化，促进水湿下行以利尿，具有健脾…

红参炖猪腰 功 健脾益肺、益肾利水 宜 脾肺两虚者 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红参炖猪腰是一种药膳，具有健脾益肺、益肾利水的功效。 1、健脾益肺 红参味甘性温，归脾、肺二经，可补脾益肺；猪腰性质平和，能增强红参益气之效。因此红参炖猪腰具有健脾益肺的功效，适用于脾气虚弱所致的倦怠乏力、食少呕吐、便溏泄泻等情况。 2、益肾利水 猪腰咸平，主入肾经，能益肾固精、利水消肿；红参甘温，可助猪腰补肾之效。因此红参炖猪腰具有益肾利水的功效，适用于肾虚不固所致的水肿、脚气浮肿等情况。 不宜同食 1、…

赤小豆红枣桂圆汤 功 健脾利尿、养血安神 宜 心悸失眠者 忌 小便频繁者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤小豆红枣桂圆汤指将赤小豆、红枣、桂圆一同煎汤。赤小豆性平，味甘、酸，归心、脾、大小肠经。红枣性温，味甘，归脾、胃、心经。桂圆性温，味甘，归心、脾经。赤小豆红枣桂圆汤具有健脾利尿、养血安神的功效。 1、健脾利尿 赤小豆红枣桂圆汤中，赤小豆、红枣味甘，均归脾经，脾主运化水湿，故能够滋养脾脏，有利于其运化，促进水湿下行以利尿，与桂圆合用具有健脾利尿的功效，适用于小便不利等症状。 2、养血安神 赤小豆红枣桂圆…

莲藕煲鸡汤 功 补充营养、益气养血、益胃健脾 宜 气血不足者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。鸡肉味甘性温，入脾、胃经，莲藕煲鸡汤具有补充营养、益气养血、益胃健脾的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷等矿物质元素。因此适当饮用莲藕煲鸡汤，有助于机体补充营养。 2、益气养血 莲藕味甘，可以补益气血。鸡肉味甘性温，入脾经，可以补虚益气、补精…

党参桂圆红枣枸杞茶 功 健脾和中、补血养血 宜 脾虚气滞者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 党参桂圆红枣枸杞茶是以党参、桂圆、红枣、枸杞为主要原料冲泡而成的，是具有养生保健作用的代茶饮，此茶选用的均是常用的中药材，具有健脾和中、补血养血的功效。 1、健脾和中 党参、桂圆、红枣味甘入脾经，能补益脾虚、健脾益气，枸杞甘平，能增益健脾之效。因此，党参桂圆红枣枸杞茶适用于中焦虚弱引起的气短乏力、饮食难消、胸胁苦满、脘腹胀痛、下腹坠胀、四肢乏力等症。 2、补血养血 桂圆、红枣甘温，党参、枸杞甘平，入血…

大麦种子 功 补充营养、健脾和胃、利水 宜 小便不利者、食滞泄泻者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大麦种子为大麦的果实，全国各地均有栽培。具有补充营养、健脾和胃、利水等功效。 1、补充营养 大麦种子中含有丰富的淀粉成分，还含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟酸等营养物质，具有补充营养的功效，适用于营养不良导致的乏力、头晕等情况。 2、健脾和胃 大麦种子具有健脾和胃的功效，可用于食欲不振、消化不良等。 3、利水 大麦种子具有利水的功效，可用于小便不利、水肿等。 不宜同食 1、香蕉…

草药凤凰蛋 功 化湿降逆、健脾和胃、祛痰止咳 宜 消化不良患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草药凤凰蛋又叫铁树果，为苏铁科苏铁属植物云南苏铁的种子。草药凤凰蛋味苦、酸，性平，入肺、大肠经，具有化湿降逆、健脾和胃、祛痰止咳等功效。 1、化湿降逆 草药凤凰蛋味苦、酸，性平，具有化湿降逆的功效，可用于呃逆等情况。 2、健脾和胃 草药凤凰草归大肠经，具有健脾和胃的功效，可用于消化不良、痢疾等情况。 3、祛痰止咳 草药凤凰蛋归肺经，具有去痰止咳的功效，可用于咳嗽、痰多等情况。 不宜同食 1、辣…

莲藕水 功 润肠通便、益胃健脾、养血补益 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕水的主要原材料为莲藕，熟莲藕味甘性温，入心、肺、胃经，莲藕水具有润肠通便、益胃健脾、养血补益的功效。 1、润肠通便 莲藕水中的莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，且莲藕水含有大量的水分，适当饮用，可有利于软化大便。因而莲藕水可以润肠通便，可用于便秘。 2、益胃健脾 熟莲藕味甘性温，入胃经，具有益胃健脾的功效。故莲藕水具有一定的益胃健脾的功效，可用于脾胃虚弱所致腹胀、脾虚泄泻、食欲不振等病症。…