冰粉籽是什么植物(冰粉籽是什么植物的种子)

冰粉籽一般指石花籽,是茄科一年生草本植物,植株高约60-120公分,茎带紫黑色。冰粉籽叶互生,呈卵形,叶缘有粗锯齿。花腋生,花冠呈杯形,粉紫色。花萼宿存呈心形,五棱合翼状,形似小灯笼。冰粉籽原产于秘鲁 … Continue reading 冰粉籽是什么植物(冰粉籽是什么植物的种子)

50g白凉粉要多少水(50g白凉粉用多少开水)

50g白凉粉一般要放500毫升左右的水。白凉粉是中国南方的著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,是夏季消暑佳品。制作好的白凉粉可以按照个人的口味喜好,搭配不同的配料 … Continue reading 50g白凉粉要多少水(50g白凉粉用多少开水)

手搓冰粉和冰粉粉区别(手搓冰粉和冰粉粉差别)

手搓冰粉和冰粉粉的区别:手搓冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的,口感爽滑,吃起来要嫩一些,香味会浓一点,冰粉粉做出来的冰粉,香味清淡,质感更硬,像布丁一样需要用勺子划开。 手搓冰粉和冰粉粉区别 手搓 … Continue reading 手搓冰粉和冰粉粉区别(手搓冰粉和冰粉粉差别)

冰粉粉不凝固是水状怎么办(冰粉粉做的冰粉没有凝固怎么办)

可以放进冰箱冷藏,或再加入少量的石灰水。冰粉不凝固有可能是添加的水分过多,也可能是放置的时间不够长,一般需要放3小时左右才会凝固,还可能是添加的石灰水不够。 冰粉粉不凝固是水状怎么办 煮好的冰粉最好及 … Continue reading 冰粉粉不凝固是水状怎么办(冰粉粉做的冰粉没有凝固怎么办)

冰粉可以用小苏打代替石灰吗

不可以。制作冰粉需要使用石灰粉是因为石灰粉中含有钙,可以使冰粉中松散的果胶凝固,而小苏打的主要成分是碳酸氢钠,不含有钙,很难起到凝固的效果,可以用食品级的氢氧化钙或牙膏代替。 冰粉可以用小苏打代替石灰 … Continue reading 冰粉可以用小苏打代替石灰吗

冰粉为什么要加石灰水

主要为了使冰粉凝固。冰粉搓出来的东西是一种糖,其本身具有一定的黏性,而石灰水只是一种凝固剂,将其加入冰粉中会与冰粉浆发生反应,可以迅速使冰粉凝固。 冰粉为什么要加石灰水 加入石灰水时,需要沿着同一个方 … Continue reading 冰粉为什么要加石灰水

手搓冰粉不凝固的原因

可能是原料冰粉籽干瘪,不易成型,可能是冰粉籽和水分的比例不对,或者石灰水放少了。冰粉的主要原料产自冰粉树,冰粉树又称珍珠莲、假酸浆。冰粉是起源于云、贵地区的一道著名小吃。 手搓冰粉不凝固的原因 冰粉的 … Continue reading 手搓冰粉不凝固的原因

过敏性紫癜能不能吃冰粉

过敏性紫癜能不能吃冰粉 少吃 冰粉 少吃 原因 过敏性紫癜应少吃冰粉。冰粉具有生津解暑、清凉降火的功效。冰粉里面含有大量的化学类凝胶物质,是人体难以消化吸收的,过量食用会加重过敏性紫癜患者胃肠负担,且 … Continue reading 过敏性紫癜能不能吃冰粉