红糖姜葱须水 功 祛风散寒、化痰止咳 宜 风寒感冒者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖姜葱须水一般是由红糖、生姜、葱须制作而成，具有祛风散寒、化痰止咳等功效。 1、祛风散寒 红糖性温可散寒，葱须味辛能散风，且生姜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。红糖姜葱须水具有祛风散寒的功效，可用于缓解风寒感冒、风寒湿痹等症。 2、化痰止咳 生姜辛温发散，入肺经，能温肺散寒、化痰止咳。葱须味辛能散能行，入肺经可理气宽胸、化痰止咳。故红糖姜葱须水具有化痰止咳的功效，可用于缓解寒痰咳嗽、外感风寒等症。 不宜同…
甜酒曲 功 消食化滞、增加食欲 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。甜酒曲具有消食化滞、增加食欲的功效。 1、消食化滞 甜酒曲含有多种菌，可以促进胃肠道蠕动，改善胃肠道内的内环境，从而具有消食化滞的功效，可以用于缓解食积症。 2、增加食欲 甜酒曲可以用于制作发酵食品，如江米酒、醪糟、米酒等，因味道清甜，可以增加食物的口感，改善食欲不振的症状。…
炒面 功 增食欲、补充铜元素、补充能量 宜 消化不良者 忌 高血压、阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。具有增加食欲、补充铜元素、补充能量等功效。 1、增加食欲 由于炒面的制作过程是在高温下炒香葱花，随后将面条及料汁放入翻炒，香味悠然，可以促进口腔涎液分泌，增加食欲，进而促进营养摄入，保证体力。 2、补充铜元素 由于炒面的主要原材料为面条，面条中含有丰富的铜元素，属于人体必需的微量元素之一，对血…
减肥能不能吃红薯淀粉 少吃 红薯淀粉 少吃 原因 减肥应少吃红薯淀粉。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，含有丰富的糖质、维生素、矿物质等成分。红薯淀粉热量相对较高，而红薯淀粉制成成品后热量会相对降低，如红薯粉，几乎不含脂肪和胆固醇，减肥期间可适量食用。 怎么吃 红粉淀粉应用于中式点心制作较多，也可以用其制作粉丝、粉条和粉皮等食品，还可用于肉类腌制、制作酱料和菜品的裹粉、勾芡。 饮食建议 减肥是指依据某种的科学方法（科学饮食和适量运动），达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样，但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以…
甲状腺炎能不能吃粉丝 宜吃 粉丝 宜吃 原因 甲状腺炎可以适量吃粉丝。粉丝的制作原料为绿豆或红薯淀粉，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。甲状腺炎患者适量食用粉丝可补充能量及身体所需的营养物质。但粉丝的制作过程中加入明矾，过量食用易发生铝中毒。 怎么吃 粉丝需煮熟后食用，可搭配肉、蔬菜等凉拌食用，也可制作汤粉。老人、小儿、孕产妇应少吃。大量食用易引起铝中毒。 饮食建议 甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾…
慢性咳嗽能不能吃玉米面 宜吃 玉米面 宜吃 原因 慢性咳嗽患者可以适量食用玉米面。玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等营养成分。玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。慢性咳嗽患者适量食用玉米面制作的食物，可使体内毒素排出，减少疾病恶化的可能，且能及时供能，增强患者抵抗力，可适量食用。 怎么吃 玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子、馅饼等。适宜脾胃气虚、气血不足、营养不…
乳腺增生能不能吃烤面筋 慎吃 烤面筋 慎吃 原因 乳腺增生应谨慎食用烤面筋。烤面筋是一道特色小吃，其制作原料面筋是小麦粉中特有的蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋为高蛋白、低脂肪食物，且富含多种微量元素。但烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以食用油及辛辣刺激的调味料，如孜然、辣椒等制作而成，乳腺增生患者食用过油且口味辛辣刺激的食物会刺激体内激素分泌，打破内分泌平衡，进而加重病情。 怎么吃 烤面筋可以直接食用，其制作是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。目前市面上可购买到的烤面筋含有较多添加剂，制作时的…
