肺栓塞能不能吃蒜头 宜吃 蒜头 宜吃 原因 肺栓塞患者可以适量食用蒜头。蒜含有大蒜素、蒜胺、维生素C、硒等营养成分,大蒜通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤,而达到保护肝脏的作用。大蒜可以去除身体内的重金属物质,提高肝脏解毒、排毒的功能,对肺栓塞患者十分有益,且大蒜能杀菌消炎,有利于患者病情的恢复,可适量食用。 怎么吃 肠胃较好的人可直接吃蒜头,也可搭配其他蔬菜炒食;大蒜味辛辣,属于刺激性食物,空腹食用大蒜会刺激肠胃,所以不宜空腹食用。食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10-15分钟,让蒜氨酸和…