大车前草与小车前草 功 清热利尿、祛痰、解毒 宜 肺热咳嗽者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大车前草为车前科食物大车钱的干燥全草，小车前草为车前科植物平车前的干燥全草，两者皆味甘，性寒，归肝、肾、肺、小肠经，但大车前草的效果较小车前草更好。大车前草与小车前草具有清热利尿通淋、祛痰、解毒等功效。 1、清热利尿 大车前草与小车前草味甘，性寒，归肾经，能引热下降而利小便，既可通淋，又可消肿，因此大车前草和小车前草具有清热利尿的功效，可用于缓解热淋所致的小便不利、淋沥涩痛、水肿尿少等症。 2、祛痰…

青麻种子 功 清热利湿、退翳 宜 目生翳膜者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青麻种子味苦，性平，具有清热利湿、退翳等功效。 1、清热利湿 青麻种子味苦能泄，可清泄火热，具有清热利湿的功效，可用于赤白痢疾、淋病涩痛、痈肿疮毒等情况。 2、退翳 青麻种子具有退翳的功效，可用于目生翳膜等情况。 不宜同食 1、花椒 青麻种子为一种中草药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如花椒，以免降低青麻种子的治疗效果。 温馨提示 服用青麻种子期间需注意饮食清淡，避免饮酒。 食用方法 1、煎服 将青麻种子洗净…

紫花前胡 功 散风清热、降气化痰 宜 风热感冒者 忌 风寒感冒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花前胡为伞形科植物紫花前胡的干燥根，冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。紫花前胡味苦、辛，性微寒，归肺经，具有散风清热、降气化痰的功效。 1、散风清热 紫花前胡能行散，具有散风清热的功效，可用于辅助缓解风热表证等病症。 2、降气化痰 紫花前胡具有降气化痰的功效，可用于咳嗽、咳痰等病症。 不宜同食 1、辣椒 紫花前胡不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激肠胃，降低药…

风轮草 功 疏风清热、解毒消肿、止血 宜 感冒发热者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 风轮草又名风轮菜、蜂窝草，味辛、微苦，性凉，归肺、肝、大肠经，具有疏风清热、解毒消肿、止血的功效。 1、疏风清热 风轮草性凉，具有疏风清热的功效，可用于感冒发热、中暑等症。 2、解毒消肿 风轮草味辛、苦，性凉，能够帮助解毒消肿，一般适用于咽喉肿痛等病症。 3、止血 风轮草具有止血的功效，外伤出血、牙衄出血均可用使用风轮草。 不宜同食 1、西瓜 西瓜和风轮草均性凉，二者同食会加重脾胃负担，会让脾胃虚寒症状…

鲜石斛汁 功 益胃生津、滋阴清热 宜 热病伤阴者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜石斛汁是用石斛的新鲜茎榨成的汁，其口感清新爽口，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 石斛味甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，又能清胃热，鲜石斛汁具有益胃生津的功效，可用于热病伤阴、暑热烦渴等症。 2、滋阴清热 石斛味甘能补虚，微寒能清热，入肾经，能滋肾阴、降虚火。故鲜石斛汁具有滋阴清热的功效，可用于阴虚火旺等症。 不宜同食 1、阿托品 石斛有增强肠管平滑肌的紧张度和收缩活动的作用，…

鲜石斛糜 功 滋阴清热、益胃生津 宜 骨蒸劳热者 忌 湿温热尚未化燥伤津者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜石斛糜是将石斛的新鲜茎捣碎成糜状，可药用，具有滋阴清热、益胃生津等功效。 1、滋阴清热 石斛味甘，性微寒，入肾经，能滋补肾阴、降虚火，鲜石斛糜具有滋阴清热的功效，可用于骨蒸劳热等症。 2、益胃生津 石斛味甘能补，性微寒，入胃经，既能滋养胃阴、生津止渴，又能清胃热。故鲜石斛糜具有益胃生津的功效，可用于烦渴、热病等症。 不宜同食 1、阿托品 石斛有增强肠管平滑肌的紧张度和收缩活动的作用，可轻度抑制阿托品…

赤苍藤茶 功 清热、利尿 宜 肝胆湿热者、风湿骨痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤苍藤是铁青树科赤苍藤属木质藤本植物，全株可入药，味微苦，性平，归肝、肾经，赤苍藤茶具有清热、利尿的功效。 1、清热 赤苍藤入肝经，可清泄肝胆湿热，因而赤苍藤茶具有清热的功效，适用于肝胆湿热、风湿骨痛等症。 2、利尿 赤苍藤味苦而具有燥湿之力，赤苍藤茶具有利尿的功效，适用于小便不利、尿急、尿痛等症。 不宜同食 1、咖啡 赤苍藤茶不宜与咖啡同用，两者中均含有一定量的咖啡碱，同用易引起失眠。 温馨提示 赤苍…

金钩藤根 功 息风定惊、清热平肝 宜 风热感冒者、肝气郁结者 忌 脾胃虚寒者、慢惊风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金钩藤又名钩藤，为茜草科植物钩藤、大叶钩藤的干燥带钩茎枝，其味甘，性凉，入心、肝经。金钩藤根具有息风定惊、清热平肝的功效。 1、息风定惊 金钩藤根味甘，性凉，寒凉入肝经，能凉肝泻火，具有息风定惊的功效，常用于高热惊厥等症。 2、清热平肝 金钩藤根性凉，可清热，入肝经，可平肝，金钩藤根具有清热平肝的功效，可用于风热感冒、肝气郁结等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，…

十年老白茶 功 清热下火、缓解疲劳 宜 一般人群均适宜 忌 失眠及贫血患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白茶是我国六大茶类之一，十年老白茶就是指将新茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，并贮存十年后的茶，具有外形芽毫完整、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的特点，是适用于养生保健的饮品。十年老白茶具有清热下火、缓解疲劳的功效。 1、清热下火 十年老白茶性质偏凉，具有清火降燥的功效，对于风热感冒、咽喉肿疼、上火牙疼等症，有一定的缓解作用，还适用于夏季防暑降温。 2、缓解疲劳 十年老白茶中含有一定的…

甘蔗干 功 清热生津、润燥和中 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆，味甘、性寒，入肺、胃经，甘蔗干是由甘蔗经风干制作而成，能减少水分，易于保存，但不会影响甘蔗本身的功效。故甘蔗干有清热生津、润燥和中等功效。 1、清热生津 甘蔗味甘、性寒，入肺、胃经，能清热生津，故甘蔗干能清热生津，可用于烦热、口渴等。 2、润燥和中 甘蔗味甘，入肺、胃经，能润肺燥、和胃润肠，故甘蔗干能润燥和中，可用于呕秽、虚热咳嗽、大便燥结等。 不宜同食 1、白酒 甘蔗与白酒同食，…

草莓醋 功 清热解乏、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草莓醋是以草莓，米醋，水为主料制作的一种饮品，醋汁酸甜，含有丰富的营养物质如果酸、维生素C、膳食纤维、钾等，具有清热解乏、润肠通便的功效。 1、清热解乏 草莓醋口感清爽，适当饮用可清热消暑，而且醋味鲜浓，有助于提神解乏。 2、润肠通便 草莓醋中含有丰富的维生素和膳食纤维，可在通过消化道的过程中吸水膨胀、刺激和促进肠蠕动，同时帮助食物消化，使得粪便易于排出，可以在一定程度上预防便秘。 不宜同食 1、铁剂 铁剂主要…

芹菜猕猴桃榨汁 功 补充营养、润肠通便、清热利水 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜猕猴桃榨汁口感酸甜、营养丰富，具有补充营养、润肠通便、清热利水的功效。 1、补充营养 芹菜猕猴桃榨汁，含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质，可以帮助机体补充一定的营养。 2、润肠通便 猕猴桃、芹菜中均含有较多的膳食纤维，能帮助润肠通便。所以芹菜猕猴桃榨汁也能润肠通便，适用于便秘等情况。 3、清热利水 猕猴桃味甘、酸，性寒，归胃、肝、肾经，具有清热止渴、健脾通淋的功效。芹…

紫花苜蓿粉 功 清热利湿、补充营养 宜 湿热黄疸者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫花苜蓿粉是紫花苜蓿干燥后加工制成的粉末，具有清热利湿、补充营养等功效。 1、清热利湿 紫花苜蓿苦能燥湿，寒能清热，善于清利下焦肝胆湿热，紫花苜蓿粉可清热利湿，适用于湿热黄疸等症。 2、补充营养 紫花苜蓿粉中含有蛋白质、糖类、甜萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、B族维生素及多种矿物质，可为人体补充所需的营养物质，为机体提供能量。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，紫花苜蓿粉性寒，若长期大量同…

风油精加白醋 功 祛风清热、散淤止血 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 风油精主要由薄荷脑、水杨酸甲酯、樟脑、桉油、丁香酚组成，而白醋味酸、苦。性温。风油精加白醋二者合用具有祛风清热、散淤止血的功效。 1、祛风清热 风油精加白醋，风油精所含成分如薄荷脑、丁香酚等，均可祛风清热、止痛止痒的功效，常用于蚊虫叮咬或接触动物所致的红肿痛痒，或伤风所致的头痛、头晕、关节痛、牙痛、腹部胀痛等症。 2、散淤止血 风油精加白醋，白醋味酸、苦，性温，具有散淤止血、解毒杀虫的功效，适用于吐…

香芹叶子 功 清热除烦、利水消肿、补充营养 宜 小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香芹叶子性凉，味甘、辛，归肺、胃经，具有清热除烦、利水消肿、补充营养的功效。 1、清热除烦 香芹叶子性凉，具有清热除烦的功效，可以缓解爆热烦渴、头痛头晕等病症。 2、利水消肿 香芹叶子具有利水消肿的功效，可以缓解水肿、小便不利等病症。 3、补充营养 香芹叶子含有维生素C、胡萝卜素、铁元素、钙元素、磷元素等，因此适当摄入香芹叶子可以给机体补充营养物质。 不宜同食 1、辣椒 香芹叶子有一定药用价值，入…