夏枯草猫爪草煲瘦肉 功 润肠通便、散结消肿 宜 肠燥便秘者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 夏枯草味辛、苦,性寒,归肝、胆经;猫爪草味甘、辛,性温,归肝、肺经;瘦肉通常是指猪瘦肉,味甘、咸,性温,归脾、胃、肾经。故夏枯草猫爪草煲瘦肉具有润肠通便、散结消肿的功效。 1、润肠通便 瘦肉作为这一药膳的主食材,具有味甘、质润多脂的特点,可润肠通便且滋养补虚,故夏枯草猫爪草煲瘦肉有助于缓解血虚津亏、肠燥便秘、腹胀便秘等不适。 2、散结消肿 夏枯草苦以泄热,辛以散结,有良好的清肝火、散郁结以消肿的作用;…