瘦肉红枣枸杞汤的功效与作用、禁忌和食用方法

瘦肉红枣枸杞汤

功

养血安神、补肝益肾、补充营养

宜

血虚萎黄者、失眠多梦者、肝肾亏虚者

忌

中满痰多者、痛风患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

瘦肉红枣枸杞汤是生活中一道常见的药膳，营养丰富，具有养血安神、补肝益肾、补充营养等功效。 1、养血安神 红枣可养血安神，枸杞可补血安神，因此瘦肉红枣枸杞汤具有养血安神的功效，可用于缓解血虚萎黄、神志不安、倦怠无力、失眠多梦等病症。 2、补肝益肾 枸杞味甘可补益，性平，归肝、肾经，可滋补肝肾。因此瘦肉红枣枸杞汤具有补肝益肾的功效，可以用于缓解肝肾亏虚之腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精等病症。 3、补充营养 瘦肉红枣枸杞汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2，以及钙、铁、磷等矿物质元素，因此适当进食瘦肉红枣枸杞汤，可为人体补充相应的营养物质。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，瘦肉红枣枸杞汤性温，若长期大量同食可能会引起胃火燥热现象，故不宜同食。 温馨提示

瘦肉红枣枸杞汤有一定温补效果，不宜饮用过多，防止温补太过造成不适。

食用方法

1、炖煮 取适量瘦肉、红枣和枸杞洗净，将瘦肉切片后一同放入锅中，加清水及调味品炖煮，待熟透后即可食用。