羊肚菌虎乳菌瘦肉汤 功 促进食欲、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菌虎乳菌瘦肉汤是一道做法简单、营养丰富的炖汤，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 羊肚菌虎乳菌瘦肉汤味道鲜美、滋味鲜甜，羊肚菌肉质脆嫩，虎乳菌细腻质嫩，瘦肉软烂入味。故羊肚菌虎乳菌瘦肉汤有促进食欲的作用，适宜胃口不佳、食少者食用。 2、补充营养 羊肚菌虎乳菌瘦肉汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、锌及维生素A、维生素B等营养成分，能为人体补充部分营养。 不宜同食 1、…
川贝海底椰炖瘦肉 功 润肺止咳、补充营养 宜 肺燥咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 川贝海底椰炖瘦肉味道鲜美，具有润肺止咳、补充营养的功效。 1、润肺止咳 川贝海底椰炖瘦肉中川贝味苦，性微寒，能清肺化痰，又味甘质润而润肺止咳；海底椰味甘，入肺经，能祛痰而利咽喉，可润肺养颜、止咳祛痰；瘦肉味甘，入胃经，可滋阴润燥，故川贝海底椰炖瘦肉具有润肺止咳的功效，可用于肺燥咳嗽、干咳无痰等。 2、补充营养 川贝海底椰炖瘦肉中川贝含有维生素A、蔗糖等；海底椰含有蛋白质及各种氨基酸成分；瘦肉中含有蛋…
虎乳菌炖瘦肉 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 舌苔厚腻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虎乳菌又名虎奶菇，虎乳菌炖瘦肉具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 虎乳菌含有蛋白质、氨基酸、真菌多糖等成分，瘦肉含有蛋白质、钙元素、磷元素等营养成分。适当食用虎乳菌炖瘦肉具有为身体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 虎乳菌炖瘦肉中的虎乳菌含有纤维素，可以促进胃肠道蠕动，因此适量进食虎乳菌炖瘦肉具有促进消化的功效，对于消化不良可起到缓解作用。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，虎乳菌…
咸竹蜂陈皮煲瘦肉 功 健脾益气、养胃 宜 脾气虚弱者 忌 胃虚有火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸竹蜂陈皮煲瘦肉是指咸竹蜂、陈皮和瘦肉三者一起煲煮制成的食物，咸竹蜂味甘、咸，性微寒；陈皮味苦、辛，性温；瘦肉味甘、咸，性温，三者煲煮食用具有健脾益气、养胃等功效。 1、健脾益气 陈皮辛香走窜、温通苦燥，入脾、胃经，有行气除胀、燥湿之功，常与人参、白术、茯苓等同用于脾虚气滞、食后腹胀，有健脾益气的效果，瘦肉味甘能补，入脾、胃经，能补脾胃、健脾益气，咸竹蜂味甘，有补益、和中之效，入脾、胃经，有补脾和胃益气之功…
瘦肉苹果汤 功 滋阴生津、补中健脾 宜 津伤口渴者、中焦虚寒者 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉苹果汤是以瘦肉、苹果为主要原料进行熬煮而成的汤品，瘦肉一般指猪瘦肉，味甘咸，性温，苹果味甘酸，性凉，二者相合制成的瘦肉苹果汤有滋阴生津、补中健脾的功效。 1、滋阴生津 瘦肉甘咸而不燥，善使脾胃清阳之气升浮，苹果性凉味酸，可清热泻火，生津止渴，因此瘦肉苹果汤具有滋阴生津的功效，可用于口干口渴、干咳少痰、大便秘结等症状。 2、补中健脾 瘦肉、苹果味甘，入脾、胃经，甘有补益和中之性，可健脾益胃、…
雪耳苹果煲瘦肉 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪耳苹果煲瘦肉味道鲜美，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 瘦肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、钙等营养物质；苹果含有维生素C、维生素E、钾、磷等营养物质，所以雪耳苹果煲瘦肉可帮助机体补充部分营养。 2、润肠通便 雪耳、苹果中含有较多的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，加速粪便的代谢排出。所以雪耳苹果煲瘦肉具有润肠通便的功效，可用于便秘等情况。 不宜同食 1、磺胺类药物 苹果中含有机酸，可以酸化尿…
枇杷瘦肉汤 功 清肺止咳、补虚养血 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷瘦肉汤主要是由枇杷和瘦肉制作而成的一种汤品，其中枇杷又名金丸、琵琶果，味甘、酸，性平，归肺、胃经；瘦肉味甘、咸，性平，归脾、胃、肾经。枇杷瘦肉汤具有清肺止咳、补虚养血等功效。 1、清肺止咳 枇杷味甘可补益，酸可固涩，且性质平和，又归于肺经，因此枇杷瘦肉汤具有清肺止咳的功效，可缓解肺燥咳嗽、干咳少痰等病症。 2、补虚养血 瘦肉味甘可补益，性质平和，又归于脾、胃、肾经，因此枇杷瘦肉汤具有补虚养血的功效，可…
花旗参炖瘦肉 功 宁心安神、清热生津、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃寒凉者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花旗参炖瘦肉一种以花旗参和瘦肉为主料炖制而成的健康膳食，瘦肉包括猪瘦肉、羊瘦肉、鸡肉等。其中花旗参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，瘦肉味甘、咸，微寒，归脾、胃、肾经，花旗参炖瘦肉具有宁心安神、清热生津、补充营养等功效。 1、宁心安神 花旗参炖瘦肉中的花旗参含有皂苷，可以增强神经中枢活动，达到宁心安神的功效，适合疲劳倦乏、失眠等人群适量食用。 2、清热生津 花旗参炖瘦肉性寒凉，可以清除体内燥火…
夏枯草煲瘦肉 功 补肾养血、补充营养、散结消肿 宜 甲状腺肿大的患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 夏枯草煲瘦肉是以夏枯草、瘦肉为主材料制作而成的一道美味菜肴，含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，以及多种矿物质、维生素等，营养丰富，做法简单，具有补肾养血、补充营养、散结消肿等功效。 1、补肾养血 夏枯草煲瘦肉入肺、膀胱经，对于辅助改善血热性出血疾病，比如肺结核、支气管扩张等有一定作用，而且富含铁元素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，另外还有滋补肾阴的作用。 2、散结消肿 夏枯草煲…
北芪党参麦冬煲瘦肉 功 补气、养阴生津、清心润肺 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 北芪党参麦冬煲瘦肉是常见的药膳配方，主要原料为瘦肉，搭配北芪、党参、麦冬等中草药，适量食用后能起到补气、养阴生津、清心润肺等功效。 1、补气 北芪党参麦冬煲瘦肉中的北芪味甘，性微温，具有益气健脾、宁心安神的功效，党参也具有补中益气的作用，两者再搭配其他主材可帮助缓解心脾两虚、心神不宁所致的失眠多梦、体虚乏力、食欲不振等。 2、养阴生津 北芪党参麦冬煲瘦肉具有养阴生津的功效，这主要和麦冬有…
青榄煲瘦肉 功 补肾生津、滋阴利咽、补中益气 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青榄煲瘦肉是青榄与瘦肉一起煲制而成。青榄为橄榄科落叶乔木的果实，核果卵形，熟则色青，核坚硬，呈纺锤形，供药用，性温，味涩、甘，无毒，入肺、胃经。瘦肉味咸，性平，入脾、胃、肾经。青榄煲瘦肉具有补肾生津、滋阴润咽、补中益气的功效。 1、补肾生津 青榄煲瘦肉中瘦肉入肾经，肾主水，有滋生津液的作用。 2、滋阴润咽 青榄煲瘦肉中青榄入肺经，肺主降肃，以供脏腑组织生理功能的需要，有滋阴润咽的作用。 3、…
根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐，畜禽肉类可摄入40-75g，由于每个人体质不一样，每天的运动量也不一样，因此日常生活中适宜摄入的瘦肉量也会有所不同，并没有具体明确的数据表明每天吃多少克瘦肉合适。 瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钾、钙、磷、镁等丰富的矿物质，日常生活中适量吃瘦肉可以为人体补充身体所需要的丰富营养物质。日常生活中每天吃瘦肉时需要注意控制量，不可每天过量的食用瘦肉，以免增加胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹胀、恶心等消化不良的不适症状，进而对身体健康产生不利的影响。且若…
听说减肥要控制食物，想问问减肥一天可以吃多少瘦肉 通常情况下，减肥一天可以吃150克左右的瘦肉。具体分析如下：瘦肉是家畜身上富含蛋白质的肉，一般是指猪肉。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钾等营养物质。通常情况下，瘦肉虽然看不见脂肪，但是其中的脂肪含量相对较高，所以一般是不建议吃太多的瘦肉的。一般减肥一天可以吃150克左右的瘦肉，可以满足人体所需，促进减肥。
瘦肉水 功 补虚强身、滋阴润燥、改善贫血 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 瘦肉水的原料主要是瘦肉和纯净水，是将两者炖煮而成，原料常见，制作简单，且富有营养。瘦肉味咸、平，入脾、胃、肾经，瘦肉水具有补虚强身、滋阴润燥、改善贫血的功效。 1、补虚强身 瘦肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、维生素D，可为机体提供能量，有补虚强身的功效，适合肾虚体弱人群饮用。 2、滋阴润燥 瘦肉水中的瘦肉味咸，入肾经，肾主水液，有滋阴润燥的功效，对于燥咳的产妇有缓解作用。 3、改…
