白花菜 功 提神生津、补钙补铁、软化血管 宜 厌食、消化不良者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白花菜为一年生直立分枝草本植物,高1米左右,常被腺毛,有时茎上变无毛、无刺。白花菜味苦、辛,性质温和,可药用,亦可食用,具有提神生津、补钙补铁、软化血管等功效。 1、提神生津 白花菜清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲,改善消化不良等肠胃不适症状。 2、补钙补铁 白花菜含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素,有利于补钙补铁。 3、软化血管 白花菜营养成分可与豆类相媲美,具有降胆固醇、软化…