纳豆起源于哪个国家(日本进口纳豆激酶)

纳豆起源于中国古代。纳豆自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜。纳豆含有黄豆全部的营养和发酵后增加的特殊养份。 纳豆起源于哪个国家 纳豆中含有大量 … Continue reading 纳豆起源于哪个国家(日本进口纳豆激酶)

纳豆的功效与作用、禁忌和食用方法

纳豆 功 润肠通便、调节血糖、排毒养颜 宜 儿童、妇女、老年人患者 忌 消化性溃疡、肾炎、肾功能衰竭患者、伤口未愈合者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成 … Continue reading 纳豆的功效与作用、禁忌和食用方法

日本纳豆的功效与作用、禁忌和食用方法

日本纳豆 功 健脾宽中、调节肠道、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 日本纳豆起源于中国古代而后传入日本,主要是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,具有一 … Continue reading 日本纳豆的功效与作用、禁忌和食用方法

纳豆激酶是什么东西

纳豆激酶是一种由纳豆枯草芽孢杆菌产生的丝氨酸蛋白酶,起初是在日本传统发酵食品—纳豆中分离发现,并因此而得名,呈白色或淡黄色,可溶于水。 纳豆激酶是以黄豆为原料经浸泡、高温蒸煮后,与纳豆枯草芽孢杆菌接种 … Continue reading 纳豆激酶是什么东西