脑血栓能不能吃南瓜 宜吃 南瓜 南瓜营养指标(100克含量) 铁 0.4mg 热量 22kcal 蛋白质 0.7g 脂肪 0.1g 维生素C 8mg 膳食纤维 0.8g 宜吃 原因 脑血栓可以适量吃南瓜。南瓜既可作为蔬菜,也可作为主食替代品,它含有丰富的膳食纤维、多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质元素、氨基酸等。南瓜果胶能够调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,降低心血管系统疾病的风险,对脑血栓愈后…