脑血栓能不能吃芹菜 宜吃 芹菜 宜吃 原因 脑血栓患者可以适量吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、各种矿物质和微量元素,其中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。且芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,利于排泄粪便,从而减少脂肪和胆固醇的吸收,因此对于脑血栓患者而言,有辅助食疗的作用。 怎么吃 芹菜可炒食,可蒸,可煮,适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒忌食,肠滑不固者、婚育期男士应忌食。 饮…