当归熟地黄白芍川芎一起煮水 功 补血调血、益精填髓 宜 营血虚滞者 忌 大便溏泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 当归、熟地黄、白芍、川芎四味药可组成中药方剂四物汤，可用于血虚之证。当归、熟地黄、白芍、川芎一起煮具有补血调血、益精填髓等功效。 1、补血调血 熟地甘温味厚，入肝肾，质润滋腻，为滋阴补血之要药，用为君药。当归补血和血，与熟地相伍，既增补血之力，又行营血之滞，为臣药。白芍养血敛阴，柔肝缓急，与熟地黄、当归相协则滋阴补血之力更著，又可缓急止痛。川芎活血行气，与当归相协则行血之力益彰，又使诸药补血而…

四物汤炖鸡 功 补血调血、柔肝止痛 宜 营血虚滞者、月经不调者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四物汤炖鸡的原材料是熟地、当归、白芍、川芎、乌骨鸡，具有补血调血、柔肝止痛等功效。 1、补血调血 乌骨鸡能补益肝肾、补气养血；熟地可滋阴补血；当归可补血和血；白芍可养血敛阴、柔肝缓急；川芎可活血行气。故四物汤炖鸡具有补血调血的功效，可用于营血虚滞证。 2、柔肝止痛 当归能补血活血、行滞止痛；白芍能养血柔肝而止痛；川芎辛香行散，温通经脉，能活血祛瘀、行气通滞。故四物汤炖鸡具有柔肝止痛的功效，可用于月…

四物排骨汤 功 补充营养、补血调血 宜 营血虚滞者 忌 阳衰虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四物排骨汤的主要材料是排骨、熟地、白芍、当归、川芎，具有补充营养、补血调血等功效。 1、补充营养 四物排骨汤中含有蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、维生素等营养成分。故四物排骨汤具有补充营养的作用。 2、补血调血 熟地滋阴补血；当归补血和血，与熟地配伍，既增补血之力，又行营血之滞；白芍养血敛阴；川芎活血行气。故四物排骨汤具有补血调血的功效，可用于营血虚滞证。 不宜同食 1、藜芦 根据中医十八反，白芍叛藜芦，同食可…

四物炖鸭子 功 补充营养、补血调血 宜 营血虚滞者 忌 阳衰虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四物炖鸭子的主要材料是鸭子、熟地、白芍、当归、川芎，营养丰富，具有补充营养、补血调血等功效。 1、补充营养 四物炖鸭子中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分，故四物炖鸭子能补充部分人体所需的营养。 2、补血调血 熟地滋阴补血；当归补血和血；白芍养血敛阴；川芎活血行气。故四物炖鸭子具有补血调血的功效，可用于营血虚滞证。 不宜同食 1、藜芦 根据中医十八反，白芍叛藜芦，同用可能引起恶心、呕吐等症状，故四物…

四物汤加郁金 功 调经止痛、补血调血 宜 营血虚滞者 忌 阳衰虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四物汤加郁金的主要材料是郁金、白芍、当归、熟地、川芎，具有调经止痛、补血调血等功效。 1、调经止痛 郁金辛散苦泄，既能活血祛瘀以止痛，又能疏肝行气以解郁；白芍能养血柔肝而止痛；当归能补血活血、行滞止痛；川芎能活血祛瘀、行气通滞。故四物汤加郁金具有调经止痛的功效，可用于月经不调、痛经等病症。 2、补血调血 熟地为滋阴补血之药；当归补血和血，与熟地配伍，既增补血之力，又行营血之滞；白芍养血敛阴、柔肝缓急；川芎、…

杜鹃花 功 祛湿调血、镇咳平喘、消肿 宜 月经不调、咳嗽者 忌 脾胃虚弱者 91 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杜鹃花种类繁多，形态各异。由大乔木至小灌木，主干直立或呈匍匐状，枝条互生或轮生。除作观赏，其花、叶可入药或提取芳香油，树皮和叶可提制烤胶，木材可做工艺品等。杜鹃花具有祛湿调血、镇咳平喘、消肿止痛的功效。 1、祛湿调血 杜鹃花性甘微苦、平、清香，能够祛除风湿、安神去燥，对于女性月经不调、经行腹痛、闭经干瘦及白带赤下都有良好的治疗作用，长期服用杜鹃花茶会有清热解毒、美白祛斑、养颜护肤的功效。 2、镇…