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里脊肉不是鸡肉。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，肉比较少，很嫩，适合 … Continue reading 里脊肉是鸡肉吗(里脊肉鸡肉的做法)

牛里脊 功 促进康复、减肥、延缓衰老 宜 中气下陷、气短体虚、筋骨酸软者 忌 内热盛者、肝病、肾病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，蛋白质含量高，脂肪含量低味 … Continue reading 牛里脊的功效与作用、禁忌和食用方法