糖醋泡大蒜 功 润肺止咳、消食开胃、排毒清肠 宜 一般人群均适宜 忌 患有糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖醋泡大蒜是以大蒜、醋、糖为原材料制作而成的一道食品，酸辣可口，也有一定的养生作用，具有润肺止咳、消食开胃、排毒清肠等功效。 1、润肺止咳 糖醋泡大蒜中的糖味甘、性平，归肺经，甘能补益，肺主气，因此糖醋泡大蒜有润肺止咳的功效，可帮助缓解咳嗽、咳痰等症。 2、消食开胃 醋、大蒜入脾、胃经，糖归脾经，因此糖醋泡大蒜有消食开胃的作用，适合脾胃气虚、食欲不振、消化不良等人群适量食用。 3、排毒清肠 糖…
糖醋蒜 功 抗衰老、助消化、健脑益智 宜 三高患者 忌 眼病、腹泻及肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖醋蒜色泽呈雪白状态，味道甜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素，及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等。具有抗衰老、助消化、健脑益智等功效。 1、抗衰老 糖醋蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。 2、助消化 糖醋蒜可刺激食欲，通过刺激胃黏膜反射性的引起胃液分泌增加，增强胃肠蠕动。 3、健脑益智 糖醋蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能…
糖醋生姜 功 解表散寒、清肺化痰、健脾开胃 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖醋生姜是以生姜为主要食材做成的一道菜品，制作方便，味道可口。姜为姜科姜属多年生草本植物，常作为烹调配料食用，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。糖醋生姜具有解表散寒、清肺化痰、健脾开胃的功效。 1、解表散寒 糖醋生姜中含有姜油酮、姜辣素，可通过发汗，使寒邪从表而解，具有解表散寒的功效，适合风寒感冒的患者食用。 2、清肺化痰 糖醋生姜中的姜味辛，能发散解表、行气行血，而又入肺经，肺气肃降，能肃清肺和呼吸…
糖醋大蒜 功 杀菌、抗衰老 宜 高血脂、积食患者 忌 目赤肿痛、高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖醋大蒜是以大蒜、糖、醋为主要食材做成的食物。糖醋大蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，有一定的食疗作用，具有杀菌消毒、抗衰老等功效。 1、杀菌消毒 糖醋大蒜能够帮助杀菌消毒，防治口腔中细菌滋生，糖醋大蒜中的大蒜含有的蒜辣素具有杀菌消毒能力，对于口腔中含有的细菌具有杀灭作用，对口腔炎症或流感病毒、感染性疾病等有一定的防治效果。 2、抗衰老 糖醋大蒜中蒜具有抗氧化作用，经常食用能够延缓身体衰老。糖醋大蒜的抗氧化、延…
糖醋蒜具有增强人体生理功能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫力的作用。大蒜是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫都有良好的抑制和杀灭作用，还具有降低胆固醇、甘油三酯、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化及滋养皮肤的美容作用。醋大蒜营养成分丰富，除含有植物蛋白、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还含有17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陈代谢，缓解疲劳。并且醋大蒜也号称血管清道夫，长期食用对人体血管内壁沉积的血脂，有一…
